ווי צו מאַכן אַרייַנשטופּן פון שמאַכטן קאָנעס

סאַפּרייזינגלי, די קוקינג פון שמאַכטן קאָנעס איז אַ פאָלקס פאַרבייַסן צווישן די באוווינער פון אונדזער לאַנד. נאָך אַזאַ אַ זיס פּראָדוקט, געמאכט פון נאַטירלעך מנחורת קענען ניט בלויז סעודה בשעת סיפּינג פרעשלי ברוד הייס טיי, אָבער אויך צו ווערן באהאנדלט פֿאַר פאַרשידן קאָולדז.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די קוקינג פון שמאַכטן קאָנעס זענען בעסטער קאָכן אין שפּעט מייַ אָדער פרי יוני. עס איז געווען בעשאַס דעם פּעריאָד פון די Fruits פון קאָניפעראָוס ביימער זענען נאָך גרין, יונג און נעאָגרובעוושיע. אויך, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו קלייַבן קאָנעס פֿאַר פּריפּערינג אַזאַ אַ פאַרבייַסן, אַוועק פֿון ראָודז און ריילווייז, ווי געזונט ווי ונטער דער אינדוסטריעלע ענטערפּריסעס און שטעט.

קלעם פון שמאַכטן קאָנעס: די רעצעפּט

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• זאַמד צוקער - 1 פול ליטער סלוי;

• סאָסנע קאָנעס יונג און גרין - 1 קג;

• קלאָר געטרונקען וואַסער (פּוריפיעד) - 1 ליטער.

די פּראַסעסינג פון קאָנעס: יונג גרין שמאַכטן קאָנעס זאָל סאָרט אויס און ריין זיי פון די בלעטער און אנדערע דעבריס, שטעלן אין אַ קאַלאַנדער און שווענקען געזונט אין קאַלט וואַסער. נאָך אַז, זיי ווילן צו שטעלן אין אַ גרויס קאַנטיינער ווו איר ווילן צו לייגן די נאָרמאַל געטרונקען וואַסער און גראַנולאַטעד צוקער.

היץ באַהאַנדלונג: דזשאַם פון שמאַכטן קאָנעס זאָל זיין געשטעלט אויף די הרובע בלויז נאָך אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געזונט געמישט. פּאַקקאַגינגס מיט סירעפּ און פרוכט קאָניפעראָוס בוים ריקווייערז קאָכן איבער נידעריק היץ און דעמאָלט קאָכן פֿאַר אן אנדער 5 מינוט. ווייַטער, אַ זיס שיסל צו ווערן אַוועקגענומען פון די היץ און קיל. נאָך דעם קוקינג פון שמאַכטן קאָנעס זאָל קאָכן ווידער, און דעמאָלט קולד צו - און אַזוי ריפּיטיד 3 מאל. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז בעשאַס די קאָאָלינג פאַרבייַסן איז רעקאַמענדיד צו דעקן אַ צוויי-שיכטע גאָז אָדער ריין קוקינג פּאַפּיר.

די לעצט בינע אין דער צוגרייטונג: נאָך די יונג באַדז אין סירעפּ קאָכן פֿאַר פּונקט דרייַ מאָל, זיי דאַרפֿן צו זייַן אין די הייס יקספּאַנדיד אין סטעראַלייזד דזשאַרז. ווייַטער קיילים ריקווייערז זעמל, אויסגעדרייט קאַפּויער און באדעקט מיט אַ האַנטעך. אין דעם שטעלע, ומגעוויינטלעך זיסקייַט פון די נאַטירלעך מנחורת זאָל פּונקט קיל טאָג. נאָך דעם מאָל די דזשאַרז פון קלעם זאָל זיין שטעלן אין אַ טונקל קיל פּלאַץ, ווו זיי זענען ינקעראַדזשד צו שטיין אַרויף צו ווינטער.

קלעם פון שמאַכטן קאָנעס: דער נוצן פון ומגעוויינטלעך זיסקייַט

ווי דערמאנט אויבן, אַזאַ אַ פאַרבייַסן, איר קענען ניט נאָר סעודה אויף קאַלט ווינטער יוונינגז, אָבער אויך האַלטן דיין גוף אין אַ געזונט און קראַפטיק צושטאַנד. קלעם פון שמאַכטן קאָנעס איז זייער גוט פֿאַר די באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון די ווייַטערדיק חולאתן:

• ינפלוענציע, פּראָסט קאַלט און סאַרס (גוף געשווינד ריקאַווערז רעכט צו וויטאַמין C, וואָס איז אין דעם פאַרבייַסן);

• בראָנטשיטיס, הוסט און לונגענ-אָנצינדונג (אקטן ווי אַ גוט יקספּעקטעראַנט);

• גאנץ פאַרהיטונג פון סקאָרבוט (ווידער, רעכט צו דער הויך צופרידן פון וויטאַמין C);

• קיין אָנצינדונג פון די מויל און האַלדז;

• סטאָמאַטיטיס (אקטן ווי אַ גוט מיקראָביסידע).

רעקאַמענדיד נוצן פון 5 גרויס ספּונז אַ טאָג צו טייַנען געזונט און בוסטינג די ימיון סיסטעם איז די קלעם.