הינדל מיט פּאַטייטאָוז סטוד אין אַ קעסל: דער בעסטער רעסאַפּיז

הינדל מיט פּאַטייטאָוז סטוד אין אַ קעסל - עס ס 'זייער סאַטיספיינג און פלאַוואָרפול שיסל. שיסל בישליימעס פּאַסיק אין די דיעטע פון אַ באָכער. אין דעם אַרטיקל מיר וועט קוקן אין עטלעכע וועגן צו צוגרייטן אַזאַ קיילים. מיר האָפֿן אַז עטלעכע וועט ווי איר.

הינדל מיט פּאַטייטאָוז סטוד אין אַ קעסל. דער רעצעפּט ערשטער

פֿאַר די צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן:

• בשמים (פון דיין ברירה);
• פּאַטייטאָוז (500 גראַמז);
• 600 גראַמז פון הינדל;
• פיר טאַמאַטאָוז;
• גרינז.

קוקינג אַ געשמאַק און עראַמאַטיק קיילים:

1. ערשטער, מישן די בשמים.
2. ווייַטער, טיילן דעם הינדל אין ברעקלעך.
3. נאָך רייַבן עס מיט בשמים.
4. ווייַטער, שנייַדן די טאַמייטאָוז, שטעלן אויף שפּיץ.
5. מיקס, לאָזן זיצן פֿאַר דרייַסיק מינוט.
6. רעפטל די פּאַטייטאָוז.
7. ווייַטער פליסן פליסיק פון הינדל.
8. פּרעגלען די פלייש אין אַ קעסל ביז גאָלדען ברוין אין אַ גרויס סומע פון ייל.
9. ווייַטער, אַראָפּנעמען די הינדל, פּרעגלען פּאַטייטאָוז ביז גילדענע ברוין.
10. דעריבער לייגן עס אין די קעסל ווידער הינדל.
11. דעריבער לאָזן די שיסל ביז גרייט.
12. דינען מיט גרינז.

בייקט פּאַטייטאָוז מיט הינדל אין אַ קעסל. רעצעפּט רגע

איצט מיר קוקן אין ווי איר קענען נאָך קאָכן אַ שיסל. דעם ווערסיע איז אַ ביסל אַנדערש פֿון די פֿריִערדיקע איינער. קאַלאָריק אַזאַ פלייש קיילים - 120 קייקאַל / 100 גראַמז.

צו צוגרייטן איר דאַרפֿן:

• ציבעלע;
• 800 גראַמז פון פּאַטייטאָוז;
• גאַנץ הינדל;
• צוויי קונסט. זויער קרעם;
• לאָראַל;
• קעראַץ;
• זאַלץ;
• צוויי קלאָוועס פון קנאָבל;
• בשמים;
• פעפער.

הינדל מיט פּאַטייטאָוז סטוד אין אַ קעסל (שיסל רעצעפּט):

1. ערשטער, וואַשן די הינדל, טרוקן. נאָך די שפּאַלטן אין ברעקלעך.
2. דעמאָלט דער הינדל מיט זאַלץ, רייַבן מיט בשמים.
3. ווייַטער, נעמען די מער און ציבעלע. אַמאָל ריין און וואַש.
4. דעמאָלט רייַבן די קעראַץ, שנייַדן ציבעלע מעלענקאָ.
5. שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז, וואַשן, שנייַדן אין קליין ברעקלעך.
6. אַמאָל שטעלן אויף די קעסל פייַער, גיסן אין ייל (אַ ביסל).
7. אַהין געהאַקט אַניאַנז, געהאַקט קעראַץ.
8. פּרעגלען ביז גאָלדען וועדזשטאַבאַלז.
9. נאָך שיקן די הינדל אין אַ גרויס קעסל. קאָכן ביז ברוין (גאָלד).
10. ווייַטער, לייגן די זויער קרעם אין די קעסל. נאָך אַהין ווי פּאַטייטאָוז.
11. דעריבער לייגן וואַסער. עס זאָל גאָר דעקן די וועדזשטאַבאַלז.
12. ווען די פליסיק בוילז, לייגן יאַם בלאַט, קאַנדאַמאַנץ.
13. מליען די פלייש און פּאַטייטאָוז פון וועגן 15 מינוט (אפֿשר צוואַנציק) אויף נידעריק היץ ביז ווייך.
14. ווייַטער, שיילן די קנאָבל, צעהאַקן עס מיט הערבס.
15. א ביסל מינוט איידער דער סוף פון קוקינג, לייגן צו די שיסל. דאָ און גרייט הינדל מיט פּאַטייטאָוז סטוד אין אַ קעסל. לאָזן די שיסל צו ינפוסע וועגן נייַן אָדער צען מינוט. נאָך לייגן טאַמיק קוגל באָולז.

גרוזיניש

איצט קוק אין אן אנדער רעצעפּט. ער איז אַ ביסל אַנדערש פֿון די פֿריִערדיקע אָנעס, אָבער די קאַמפּלעקסיטי פון די פּינטלעך זעלביקער ווי די פֿריִערדיקע צוויי.

צו צוגרייטן איר דאַרפֿן:

• אַ קילאָ פון הינדל פלייש, דער זעלביקער נומער פון פּאַטייטאָוז;
• זאַלץ;
• 500 גראַמז פון מער, בוריק און קרויט;
• אַרטיקל דרייַ. לעפל קיין פעט;
• פעפער.

דער פּראָצעס פון פּריפּערינג עסנוואַרג אין אַ קעסל:

1. ערשטער לייגן די סלייסיז אין אַ קעסל הינדל פלייש, נאָך די דעקן שיכטע איז געווען געהאַקט ציבעלע.
2. ווייַטער לייגן פּילד פּאַטייטאָוז.
3. ווייַטער שיכטע - ביץ, דייסט.
4. ווייַטער, לייגן די שרעדיד קרויט.
5. דעמאָלט דעקן אַלע די געהאַקט קעראַץ.
6. זאַלץ און פעפער שיסל.
7. לייגן אויף שפּיץ פון אַלע די פעט.
8. ווייַטער קאָכן האַלב שעה. די פייַער אין דעם צייַט זאָל זייַן קליין. אַלץ איז גרייט, אונדזער הינדל און קאַרטאָפל דישן אין אַ קעסל. געבן איר פינף מינוט צו שטיין. דינען אויף אַ שיסל ברייט.

צום סוף, אַ קליין

איצט עס איז קלאָר ווי צו צוגרייטן הינדל מיט פּאַטייטאָוז (דישן) אין אַ קעסל. QR ען דערלאנגט רעסאַפּיז אַז וועט העלפן יעדער מעטרעסע פון די הויז צו שאַפֿן אַ שיסל. גוט גליק אין דיין קוקינג און הנאה דיין מאָלצייַט.