דלאָניע ייל. שעדלעך אָדער נוציק?

דלאָניע בוימל לעצטנס האט ווערן פאָלקס אויף אונדזער טישן. די ייל באקומען פון די פרוכט פון דלאָניע ביימער, למשל זאמען. עס האט אַ רעדיש קאָלירן אין דעם זאַץ קאַמפּרייזיז פּאַלמיטיק זויער און קאַראָטינאָדי. ווייניק מענטשן וויסן ווי פיל דלאָניע בוימל איז שעדלעך אָדער נוציק, אָבער פילע האָבן געהערט פון אים.

רובֿ אָפֿט, דלאָניע בוימל קענען זייַן געפֿונען אין דעם זאַץ פון מאַרגאַרין און אנדערע ביליק סאַבסטאַטוץ פּוטער. דאַנק צו אים, ימפּרוווד קאָליר, רייעך און געוועב פון די פּראָדוקט, און רעכט צו גרינג אַוויילאַביליטי און לאַנג פּאָליצע לעבן איז רידוסט פּרייַז. מאַרגאַרין בעסער צו נוצן ווייַל פון זייַן נידעריק קאַלאָריע צופרידן קאַמפּערד מיט פּוטער, אָבער קאַונטינג קאַלאָריעס, איר דאַרפֿן צו קוקן אין די רשימה פון נוטריאַנץ. אויך, דלאָניע בוימל קענען אויך זיין געפֿונען אויף לאַבעלס פון עסנוואַרג פּראָדוקטן אַזאַ ווי קאַנדענסט מילך, מייַאָנעז, טשיפּס, זופּ מישן, סנאַקס, רעגע לאָקשן, אאז"ו ו אין די קאַפע, מיר אָפֿט פאָרשלאָגן צו פּרובירן עטלעכע פון די קיילים, דער צוגרייטונג פון וואָס איז געניצט דעם ינגרידיאַנט. דעם פראנצויזיש פריעס, האַמבורגערס און אנדערע שנעל עסנוואַרג. אַדלי גענוג, אַפֿילו אין שאָקאָלאַד, קיכלעך און קראַקערז האָבן דעם בוימל. עס איז רייַך אין סאַטשערייטאַד פאַץ פון גרינס אָפּשטאַם, דורך וואָס זייער ינקריסיז דער פּאָליצע לעבן פון פּראָדוקטן, פּראָפּערטיעס זענען מיינטיינד.

דלאָניע בוימל איז געניצט, וואָס איז שעדלעך אָדער נוציק - און בלייבט אַ מיסטעריע, ניט נאָר אין קוקינג אָבער אויך אין וואָכעדיק לעבן. פון עס זענען געמאכט ליכט, זייף, ביליק קאָסמעטיקס. ווי קענען איך שפּור אַלע פּראָדוקטן, צי עס ס קולינאַריש דילייץ אָדער קעמיקאַלז, האָבן אַ נידעריק פּרייַז און גרינג בנימצא. גוט אָדער שלעכט? פּרובירן צו פֿאַרשטיין!

יקערדיק אָילס זענען די אַדוואַנידזשיז:

1. זייַן טשיפּנאַס. עס איז פּרוווד אַז עס איז טשיפּער דלאָניע בוימל אַלע אנדערע פאַבריק (זונרויז, מאַסלינע, אאז"וו).
2. עס האט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן, קענען פאַרלענגערן דעם לעבן פון פּראָדוקטן, וואָס אַרייַננעמען די איז.
3. עס האט אַ ונפאָרגעטטאַבלע, יינציק טעם. פילע מענטשן וואס אַמאָל טייסטאַד פריעס אָדער קאַנדענסט מילך, קענען ניט פאַרגעסן דעם טעם און פאַרנוצן ווידער און ווידער. צום באַדויערן, דער טעם איז ווערט גאָרנישט אין די פּראָדוקטן. אין אַזאַ "דעליקאַסיז", עס זענען קיין וויטאַמינס און נוטריאַנץ.
4. עס דערייווד פון די פרוכט פון די געוויקס, ניט אין קיין וועג אונטערטעניק צו גענעטיק מאָדיפיקאַטיאָן.

פּלאַסיז זענען קלאָר ווי דער טאָג, אָבער וואָס נוטרישאַניסס פעסטשטעלן הילכיק אַז רויט דלאָניע בוימל איז שעדלעך?

1. עס איז אויך גרויס אַ פּראָצענט פון סאַטשערייטאַד פאַץ. רעכט צו דער יבעריק נוצן ינקריסאַז די הייך פון קאַלעסטעראַל, וואָס פּראַמאָוץ האַרץ קרענק, אַטעראָוסקלעראָוסיס, אַביסאַטי. סאַטשערייטאַד פאַץ זענען געפֿונען אין גרויס קוואַנטאַטיז אין קאַקאַאָ, שאָקאָלאַד, מילכיק פּראָדוקטן, פלייש, עגגס.
2. דאס איז די סטראָנגעסט קאַרסינאַדזשאַן. עטלעכע לענדער האָבן באַנד די אַרייַנפיר פון דלאָניע בוימל, בשעת אין רוסלאַנד עס איז וויידלי געניצט אין אַלע גייט פון לעבן, ריפּלייסינג אַלע אנדערע אָילס.
3. דעם פּראָדוקט איז שוואַך דיידזשעסטיד און אַבזאָרבד דורך דעם גוף, וואָס קאַנטריביוץ צו נעבעך געזונט, און דיגעסטיווע פּראָבלעמס.

עס איז בלויז אַ ביסל ווייזט צו באַווייַזן די שאָדן פון דלאָניע ייל. אין פאַקט, עס טאַקע איז באַטייַטיק שעדיקן. אויב איר זענט נאָך אין צווייפל, דלאָניע בוימל איז שעדלעך אָדער נוציק, די ענטפער איז קלאָר ווי דער טאָג! צי ניט צעשטערן דיין געזונט און ניט "פאָאָלעד" אויף גאַנצע גימיקס. לייענען דעם זאַץ, פּראָדוקט לאַבעלס, און קלייַבן זיכער עסנוואַרג. ווען מאכן אַ ברירה, בעסער וועלן די רעכט און נוצלעך פֿאַר געזונט אָילס: פּאַפּשוי, זונרויז און מאַסלינע.

עטלעכע מענטשן נאָך געפינען סיבות צו נוצן דעם פּראָדוקט אין שטוב, רעפעררינג צו זייַן מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס. לעמאָשל, אָלעין, וואָס איז טייל פון די בוימל איז טאַקע גוט פֿאַר אייער געזונט, אָבער זייַן צופרידן איז אַזוי קליין אַז די קשיא - דלאָניע בוימל איז שעדלעך אָדער נוציק, די ענטפער איז יונאַנאַמאַס: "שלעכט!".