די מערסט געשמאַק פּיראָג. ווי צו קאָכן?

סאַפּרייזינגלי, די מערסט געשמאַק עפּל פּיראָג צוגעגרייט מיט אַ קליין סומע פון מייַאָנעז. דעם שוואָם שטיקל מיט apples איז אַנדערש פון די פּשוט פאַקט אַז עס איז אַ פיל לאַש, שמעקנדיק און געשמאַק. עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז דעם פאַרבייַסן מוזן זיין באדעקט דורך אַ פּלאַסט פון שאָקאָלאַד ייסינג.

ווי צו קאָכן אַ געשמאַק עפּל פּיראָג אויף אַ ומגעוויינטלעך רעצעפּט

נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די באַזע:

• דורכשניטלעך פעט מייַאָנעז - 250 ג;
• הינדל עגגס זענען קליין - 3 פּקס.;
• זאַמד צוקער - 1.3 טעפּלעך;
• ווייץ מעל - 2 פול פון שנייַדן גלאז ;
• לימענע זאַפט און באַקינג סאָדע - אין אַ קליין לעפל;
• וואַניל צוקער - 6 ג;
• גרינס ייל - 1-2 פאַרבייַסן ספּונז (פֿאַר לובריקיישאַן קיילים);
• פריש זיס apples - 2 פּקס.

דער פּראָצעס פון מיקסינג באַסעס

פּריפּערינג די מערסט געשמאַק עפּל פּיראָג אויף דער זעלביקער פּרינציפּ ווי דער קלאַסיש ווערסיע פון דעם פאַרבייַסן. צו מישן אַ לאַש יסוד איז required צו ברעכן די עגגס און טיילן זיי אין ווייץ און יאָוקס. די יענער איז נייטיק צו לייגן אַ דורכשניטלעך פעט מייַאָנעז און צוקער, דעריבער מישן געזונט אַלע ניצן די וויסק. פּראָטעינס זאָל זיין אַ ביסל קיל און שלאָגן מיט אַ מיקסער. נאָך וואָס, די צוויי מאסע דאַרפֿן צו מישן, לייגן זיי צו די וואַניל צוקער און ווייץ מעל. צו די מערסט געשמאַק עפּל פּיראָג אויסגעדרייט לאַש, ווייך און מעלטינג אין די מויל, די טייג זאָל זיין זיכער צו שטעלן באַקינג סאָדע, וואָס איז נייטיק אין שטייַגן צו צאָלן אַוועק מיט לימענע זאַפט.

פרוכט פּראַסעסינג

ווי איז באקאנט, שוואָם שטיקל געמאכט פון apples טוט נישט דערלאָזן טאַרדינעסס קאָכן. נאָך וויפּט ראַם זאָל מיד ווערן שייפּט, און דערנאָך אין דוהאָוואָטשנאָם שאַפע. דעריבער, איידער מאכן די פּרובירן זאָל ערשטער מייַכל די זיס פרוכט. דאס ריקווייערז צו נעמען 2 apples, וואַשן זיי ונ דורך, באַזייַטיקן שווער הויט, זאמען און גיזזאַרדס, און דעמאָלט שנייַדן אין קליין סלייסיז.

די פאָרמירונג און טערמאַל פּראַסעסינג פאַרבייַסן

די מערסט געשמאַק רעצעפּט שאַרלאַט מיטל נוצן פֿאַר באַקינג שטיקל שפּאַלטן Flexible מעטאַל אָדער סיליקאָנע פורעם. איידער איר שטעלן אין עס פיל טייג, קוקווער סורפאַסעס זענען רעקאַמענדיד צו שמירן מיט גרינס ייל און לייגן אַ טייל פון די סלייסט apples. נאָך וואָס איר דאַרפֿן צו גיסן אַלע די באַזע און שטעלן אויף שפּיץ פון די רוען פרוכט. קיילים דאַרפן ווייַטער מיד שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון און לאָזן שטיין עס דאָרט פֿאַר לפּחות 50 מינוט. ווי מאָל פּאַסיז, דער שטיקל זאָל באַקומען, קרוק ספּאַטשולאַ, שטעלן אויף טאָרטניצו און גאָר קיל. אין דעם פונט, איר קענען צוגרייטן די גלייז.

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• קאַכל שאָקאָלאַד;
• אַ פּאָר פון ספּונז פריש מילך;
• אַ שטיק פון פּוטער.

אַלע די ינגרידיאַנץ דארף צו שטעלן אין אַ מעטאַל שיסל, אַ ביסל היץ, מישן ונ דורך, און דעמאָלט פאַרשפּרייטן איבער די ייבערפלאַך פון שאַרלאַט.

ווי צו ברענגען צו די טיש

די מערסט געשמאַק עפּל פּיראָג זאָל זיין געדינט צו די טיש קולד אַראָפּ מיט הייס קאַקאַאָ, טיי אָדער קאַווע. פֿאַר מער אַטראַקטיוונאַס און שיינקייט שוואָם שטיקל מיט ייסינג, איר קענען שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.