פיגס: קאַלאָריק צופרידן און נוציק פּראָפּערטיעס

פיגס אָפֿט גערופֿן פיגס, ווייַן בעריז, פיגס אָדער פייַג בוים. אַמאָל פֿאַר פילע מענטשן עס איז אַן עקזאָטיש פרוכט, איצט עס קענען זיין געקויפט בייַ כּמעט קיין שפּייַזקראָם סטאָרז. זיי נוצן עס צו צוגרייטן פאַרשידן קיילים, פריש אָדער טרוקן, אָבער ווייניק וויסן וואָס אַ פייז איז נוצלעך.

דעם פרוכט איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון שנעל קאַרבאָוכיידרייץ, ווייַל עס האט אַ פּלאַץ פון גלוקאָוס. אין דערצו, עס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, און עס איז געניצט ווי אַ ויסגעצייכנט הוסט סגולע. עס איז וויכטיק צו וויסן וואָס די קרענק דיעטע זאָל זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט אַ פייַג.

מענטשן וואס היטן זייער וואָג און געזונט, אין ערשטער, זענען געוויזן פייגן. זייַן קאַלאָריק צופרידן איז גאַנץ גרויס. אַזוי, 100 ג פון פּראָדוקט אַקאַונץ פֿאַר בעערעך 50 קייקאַל. אבער פאָן כּולל אַ פּלאַץ פון נוצלעך סאַבסטאַנסיז. אין פריש פאָרעם, דעם פרוכט איז רייַך אין פּראָטעינס, פּעקטיק סאַבסטאַנסיז, פיברע, אָרגאַניק אַסאַדז, פּפּ, C, א, ב 1 און ב 3 וויטאַמינס. עס זענען אין די פייגן פאַספעראַס, אייַזן, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום. כּולל דעם פרוכט גלוקאָוס, סוקראָוס און פראַקטאָוס.

דער טעם מידות פון פייגן אין דאַר און פריש פאָרעם זענען אַנדערש. בשעת עס איז נאָך נישט דאַר, עס האט אַ פּלאַץ פון וואַסער, און דער טעם איז אַ ביסל זיס. די מער טרוקן די פייַג ווערט, די מער געשמאַק די טעם. דעם דאַר פרוכט בישליימעס סאַטיספייז די געפיל פון הונגער. זיי קענען פאַרבייַטן סוויץ, פֿאַר בייַשפּיל, קיכלעך אָדער סוויץ. אבער רעכט צו דער הויך קאַנסאַנטריישאַן פון סוקראָוס און פראַקטאָוס, דין מענטשן זענען נישט רעקאַמענדיד אין גרויס קוואַנטאַטיז פון פייגן. קאַלאָריע פרוכט קענען זייער צעשטערן די דיעטע. פריש פירות זענען ווייניקער קאַלאָריק, אָבער זיי זאָל נישט זיין אַביוזד. עס איז גענוג צו עסן 2-3 פייז פּער טאָג צו צושטעלן דיין גוף מיט אַ גענוג נומער פון שפּור עלעמענטן.

פיגס זענען ינוואַליאַבאַל אין די באַהאַנדלונג פון פילע חולאתן. פֿאַר בייַשפּיל, דעם פרוכט האט אַנטיפּירעטיק פּראָפּערטיעס. איינער פון די רעצעפּט פֿאַר קאַלטס איז מילך מיט די אַדאַפּטער פון פייגן. דעם געמיש אויך העלפט מיט אָנצינדונג פון דער אויבערשטער רעספּעראַטאָרי שעטעך. מיט ווייטיקדיק האַלדז, מילך און פייגן וואַטע. פון הוסט דעם פרוכט איז געוויזן אַפֿילו צו קליין קינדער. צוגרייטן די מעדיצין, נעמען אַ גלאז פון הייס מילך און 5 פריש פייַג פירות. פּלאָמבירן די פרוכט מיט פליסיק און לאָזן עס פֿאַר אַ בשעת. דעמאָלט רייַבן די פירות גלייַך אין די מילך. נעמען דעם געמיש אין אַ וואַרעם פאָרעם 3 מאל אַ טאָג.

צו ומקערן די ווערק פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, עס איז אויך נייטיק צו עסן פייגן. זייַן קאַלאָריק צופרידן אין פריש פאָרמע איז קליין, דעריבער עס קענען זיין רעקאַמענדיד אפילו צו פול מענטשן. דעם פרוכט וועט העלפן מיט פאַרשטאָפּונג, ווי עס האט אַ לאַקסאַטיוו ווירקונג. די פייַג איז רייַך אין פּאַטאַסיאַם, וואָס מאכט עס נוצלעך אין קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. די פיקין קאַנטיינד אין עס ראַדוסאַז די קאָואַגולאַביליטי פון בלוט, וואָס העלפט צו האַלטן די ווענאָוס טהראָמבאָו.

ווען שוואַנגערשאַפט איז רעקאַמענדיד צו עסן דעם פרוכט. די קאַלאָריק צופרידן פון די פייגל טוט נישט העלפן צו געווינען וידעפדיק וואָג. די פירות זענען רייַך אין קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם און אייַזן, וואָס העלפֿן די געזונט פון ביידע די מוטער און די פיטאַס. ספּעציעל די פייגן זענען נוציק פֿאַר פרויען, וואס בעשאַס שוואַנגערשאַפט געווינען וואָג זייער פיל. מיט אים, זיי קענען לייכט סטרויערן זייער דיעטע און טאָן ניט שאַטן די בעיבי.

אין די באַהאַנדלונג פון עטלעכע חולאתן, די בלעטער פון פייגן זענען אויך געניצט. ינפיוזשאַן פון זיי העלפט צו קעמפן מיט אַ פּריקרע קראַנקייַט ווי וויטיליגאָ. דעם מעדיצין אויך העלפט מיט נאַסאַל באָלדנעסס.

עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון אז פייגן אויך האָבן עטלעכע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. אָפּגעהיט עס זאָל זיין קאַנסומד דורך דייאַבעטיקס. די מענטשן בכלל זאָל נישט עסן דאַר פייגן. די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס און פראַקטאָוס איז אויך הויך אין דעם פאַל (40%). דעריבער, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זאָל נאָר עסן פריש פייגן. פון די דיעטע, דעם פרוכט זאָל זיין אַוועקגענומען צו מענטשן מיט גאַוט, אַ ווייאַליישאַן פון זאַלץ מאַטאַבאַליזאַם, מיט חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם און אַ טענדענץ צו שטיין פאָרמירונג. גאַנץ מענטשן זאָל קערפאַלי אַרייַננעמען אין די דיעטע פון דאַר פייגן. זייַן קאַלאָריק צופרידן איז גאַנץ הויך.