קיטשאַרי: רעסאַפּיז און קוקינג טשאַראַקטעריסטיקס, נוציק פֿעיִקייטן און באריכטן

אַלעמען וואס האט אין מינדסטער עטלעכע פאַמיליאַריטי מיט די וועדיק קולטור און בעקאַבאָלעדיק ינדיאַן מעדיצין סיסטעם פון ייַורוועדאַ, אַוואַדע טייסטאַד קיטשאַרי. דעם איז די הויפּט שיסל, רעקאַמענדיד אין ייַורוועדאַ בעשאַס רייניקונג. קיטשאַרי איז אַ קאָמבינאַציע פון טוווע און לעגיומז, אין וואָס זייער נוטרישאַנאַל ווערט איז דאַבאַלד. אין ייַורוועדיק קליניקס הויפּט שיסל איז נאָר קיטשאַרי. דער רעצעפּט פון זייַן צוגרייטונג און איז דערלאנגט אין דעם אַרטיקל. עס וועט רעדן וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון קיטשאַרי און פאָרשטעלן טעסטאַמאָוניאַלז פון מענטשן וואס האָבן שוין פּוריפיעד אין דעם אופֿן.

וואָס זענען די ינגרידיאַנץ דארף פֿאַר קיטשאַרי

צו צוגרייטן קיטשאַרי ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ זענען דארף:

• גרין מונג בעבל (מונג דאַל) - אַ טיפּ פון וועדזשטאַבאַלז, וואָס ריזעמבאַלז אין אויסזען גרין פּיז. צעקוועטשן העלפּס צו אַקטאַווייט די הויפּט סיסטעמען פון דער אָרגאַניזם דעטאָקסיפיקאַטיאָן - קליין קישקע, לעבער, ניר, און הויט. דעם פּיז אַנטהאַלטן וועגן 30% גרינס פּראָטעין, וואָס איז לייכט אַסימאַלייטיד דורך דעם גוף.
• באַסמאַטי רייַז - קאַשע, וואָס איז אַ ויסגעצייכנט אַדסאָרבענט פֿאַר טאַקסאַנז.
• טורמעריק.
• ינגבער.
• קאָריאַנדער.
• זענעפט זאמען.
• פעננעל זאמען.
• קומין און קומין.

וועדיק קולטור, עקספּערץ רעקאָמענדירן די נוצן אין דער צוגרייטונג פון אן אנדער געווירץ, טאַם וואָס איז 10 מאל שטארקער ווי קנאָבל - אַסאַפאָעטידאַ. דאס איז דער בלויז ינדיאַן בשמים, עס העלפּס צו קיצער לעגיומז אָן גאַססינג. אָן דעם, די פּודער וועט נישט קענען צו קאָכן אַ פאַקטיש קיטשאַרי. דער רעצעפּט פון דעם שיסל אויך ינוואַלווז די נוצן פון צעלאָזן גהעע בוימל. קויפן אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר קיטשאַרי מעגלעך אין ספּעציעל שאַפּס ינדיאַן עסנוואַרג און בשמים.

קיטשאַרי: רעצעפּט פון ייַורוועדאַ

לערנען ווי צו קאָכן די שיסל, אין וואָס עס איז רייניקונג פון ייַורוועדאַ, עס איז זייער גרינג. די הויפּט זאַך - צו קלייַבן די רעכט בוקיי פון בשמים, ריווילינג די טעם קיטשאַרי.

רעצעפּט פֿאַר עסנוואַרג איז צו טאָן דעם ווייַטערדיק סיקוואַנס:

1. די פּאַן מיט ניט-שטעקן קאָוטינג אָדער גראַווורע פּאַן איז כיטיד גהעע (2 טבספּ. ספּאָאָנס).
2. אין הייס ייל צוגעגעבן בשמים: זענעפט זאמען, קאָריאַנדער, קומין, פעננעל (אַלע ינגרידיאַנץ פון ½ צפּ.). ווי באַלד ווי דער ערשטער פּלאַצן (ענערגיע מעלדונג), וואָרמד צו די זאמען זאָל זייַן צוגעגעבן צו די פּודער פון ינגבער, טורמעריק (פֿאַר ½ שעה. ספּאָאָנס) און אַ קניפּ פון אַסאַפאָעטידאַ.
3. נאָך די דערצו פון בשמים אין אַ טאָפּ און ספּרינגקאַלד מונג באַסמאַטי (1 טעפּל). גריינז זענען אָנגעפילט מיט וואַסער און קאָכן איבער מיטל היץ ביז ווייך.
4. אין די פאַרטיק שיסל צו לייגן זאַלץ און פעפער, קאָריאַנדער און אנדערע בשמים.

רעצעפּט קיטשאַרי דורך יאָגי בהאַדזשאַן

רוחניות פירער יאָגי בהאַדזשאַן אַמאָל קיטשאַרי צוגעגרייט דורך דער ווייַטערדיק רעצעפּט:

1. די פּאַן מיט די פאַרטיק גיסן וואַסער 1250 מל פון פּוריפיעד וואַסער איז געווען שטעלן אין עס מונג געגעבן (גלעזל 250 מל), צו קאָכן און מליען פֿאַר 30 מינוט צו האַלב.
2. באַסמאַטי רייַז צו די זעלבע מאָס לייגן צו דעם טאָפּ נאָך ווען עס הייבט צו זייַן בוילד ווייך צעקוועטשן.
3. קיטשאַרי רעצעפּט וואָס Offers יאָגי בהאַדזשאַן, איז צוגעגרייט מיט די דערצו פון וועדזשטאַבאַלז (3 טעפּלעך). איר קענען נוצן קעראַץ, בלומענקרויט, בראַקאַלי, ספּאַרזשע, צוקיני, און אנדערע וועדזשטאַבאַלז.
4. אויף אַ סקאָווראָדע מיט גרינס ייל אָדער צעלאָזן (2 טבספּ. ספּאָאָנס) ראָוסטיד אַניאַנז, קנאָבל (3 סלייסיז) און פינעלי גרייטיד ינגבער (אַ ¼ שורש). אַמאָל די אַניאַנז וועט ווערן טראַנספּעראַנט, טורמעריק צוגעגעבן (1 ה. ספּון), רויט, שוואַרץ פעפער, קאַרדאַמאָם זאמען (אַ ¼ ה. ספּאָאָנס), קאָריאַנדער, ינדיאַן געווירץ געמיש גאַראַם מאַסאַלאַ, קומין (פֿאַר ½ ה. ספּאָאָנס). ווען די בשמים אין אַ פּאַן צו פּרעגלען גענוג, זיי קענען יבעררוק אין די פּאַן.

אין די סוף פון קוקינג אַ דיק זופּ קיטשאַרי צוגעגעבן זאַלץ אָדער סוי סאָוס צו טעם.

קיטשאַרי פֿון גורובאַטשאַן סינג: רעצעפּט

יאָגי גורובאַטשאַן סינג Offers זייַן רעצעפּט קיטשאַרי. עס טוט נישט נוצן בשמים (אויסערדעם ינגבער) און מוסיף צו זייַן זאַלץ שיסל, און ווי דער הויפּט ינגרידיאַנט אַפּלייז פּילד ווייַס אָדער געל מאַטש.

רעצעפּט פון קיטשאַרי גורובאַטשאַן סינג איז ווי גייט:

1. צעקוועטשן (1 טעפּל) איז סאָוקט אין ריין וואַסער פֿאַר 2 שעה פריערדיק צו קוקינג.
2. די פּאַן איז אָנגעפילט מיט 8 טעפּלעך פון וואַסער און געבראכט צו אַ קאָכן.
3. אין בוילינג וואַסער און בוילד מונג Falls ין העלפט אַ שעה.
4. נאָך 30 מינוט אין די פּאַן איז אויסגעגאסן רייַז (1 טעפּל).
5. אַ פּאַן מיט צעלאָזן פּוטער (1 טבספּ. ספּון) סלייסט געפּרעגלט ציבעלע (2 פּקס.), גרייטיד ינגבער (רעפטל 2 סענטימעטער) און קנאָבל (2 סלייסיז).
6. ווען די רייַז און מונג בעבל קאָכן ביז גרייט, זיי יבעררוק אין אַ טיף פּאַן צו בראָטן די אַניאַנז און קאָך.

קיטשאַרי דעם רעצעפּט איז צוגעגרייט אָן זאַלץ, אָבער אויב עס מיינט אויך העפלעך טעם, זענען ערלויבט צו לייגן אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון סוי סאָוס.

רעצעפּט קיטשאַרי אין מולטיוואַרקאַ

צוגרייטונג קיטשאַרי אין מולטיוואַרקאַ געטאן אין דעם ווייַטערדיק סיקוואַנס:

1. סעלעקטאַבלע מאָדע מולטיוואַרקי "וואַרעם." די שיסל אַפּאַראַט איז געלייגט גהעע (5 קונסט. ספּאָאָנס) און וואָרמד אַרויף געזונט.
2. די רויט-הייס ביסל ספּרינגקאַלד קומין זאמען (1 ה. ספּון). גרייטיד ינגבער צוגעגעבן (1 ה. לעפל) נאָך אַ פּאָר פון מינוט, טורמעריק און זאַלץ (פֿאַר 2 שעה. ספּונז), אַסאַפעטידאַ (½ ה. ספּונז).
3. די שמעקנדיק בשמים געלייגט סלייסט צוקיני, בלומענקרויט און אַ ביסל אונטער די פון הייס פּעפּערז, סידאַד.
4. לפּחות אין די שיסל זענען אויסגעגאסן געוואשן צעקוועטשן (100 ג) און רייַז (120 ג). אַלע ינגרידיאַנץ זענען אָנגעפילט מיט וואַסער (1 ל), מולטיוואַרקי דעקל איז פֿאַרמאַכט און שטעלן צו די מאָדע "Figure" אָדער "פּילאַף".
5. נאָך 40 מינוט אין די שיסל מולטיוואַרקי האַלב שמעקנדיק און נוצלעך קאַשע.

קיטשאַרי וועמענס רעצעפּט איז דערלאנגט אויבן, נאָך קוקינג וואָטערד לימענע זאַפט (2 טבספּ. ספּאָאָנס), ספּרינגקאַלד מיט הערבס און שוואַרץ פעפער. עס באדינט אין די פאָרעם פון היץ.

ווי צו פאַרלירן וואָג מיט די הילף פון קיטשאַרי?

מענטשן וואס האָבן ריפּיטידלי פּרובירן צו פאַרלירן וואָג מיט פאַרשידן דיייץ, זיי וויסן ווי שווער עס איז צו דערפאַרונג קעסיידערדיק הונגער, שעדינג עקסטרע וואָג. ייַורוועדיק באַהאַנדלונג ינוואַלווז נאַטירלעך באַזייַטיקונג פון וידעפדיק וואָג דורך קלענזינג די גוף פון טאַקסאַנז, טאַקסאַנז אָדער אנדערע שעדלעך פּראָדוקטן. די עסאַנס פון דעם דיעטע איז אַז פֿאַר 7 טעג בייַ מינדסטער 3 מאל אַ טאָג צו עסן בלויז קיטשאַרי.

רעצעפּט פֿאַר וואָג אָנווער באזירט אויף די צוגרייטונג און נוצן פון די ווייַטערדיק קיילים:

1. פֿאַר קיטשאַרי גלאז פון רייַז און מונג סאָוקט אין קאַלט וואַסער.
2. אין אַ פּאַן מיט אַ געדיכט דנאָ אין גהעע (3 טבספּ. ספּאָאָנס) געפּרעגלט סלייסט ינגבער (שורש לענג פון 3-4 סענטימעטער), און קומין זאמען פון קאַרדאַמאָם (1 הר. ספּון).
3. ווען די זאמען אָנהייבן צו קראַקאַל אין די פּאַן זענען צוגעגעבן צו צעקוועטשן, רייַז, טורמעריק (1 הר. ספּון) און אַ קניפּ פון זאַלץ.
4. לפּחות אין אַ פּאַן אָנגעפילט מיט וואַסער (6 טייבאַלספּונז.).

די דיעטע לאַסץ פֿאַר 7 טעג און נאָך 10 טעג עס קענען זיין ריפּיטיד ווידער. ין צוויי חדשים פון אַזאַ אַ דיעטע איז מעגלעך צו פאַרלירן וואָג דורך 10 קג.

Benefits פֿאַר דעם גוף קיטשאַרי

נוציק פּראָפּערטיעס קיטשאַרי פֿאַר דעם גוף זענען ווי גייט:

1. די קאָמבינאַציע פון מונג דאַל (מונג בעבל), און רייַז איז געהאלטן ידעאַל פֿאַר די נאָרמאַל פונקטיאָנינג פון די געדערעם.
2. קיטשאַרי אָפּטימאַללי באַלאַנסט אין פּראָטעין זאַץ אַז גיט גרינג דיידזשעסטשאַן און מאַקסימום אַבזאָרפּשאַן גוף פּראָטעין (85%).
3. עס זענען פאָרסעס, ינקריסאַז ווייטאַלאַטי.
4. ימפּראָוועד פֿאַר אַלע מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף.
5. עס איז קלענזינג די גוף און רידזשווואַניישאַן פון זייַן סעלז.
6. בלעטער יבערוואָג צושטאַנד ימפּרוווז.
7. ימפּרוווז הויט און האָר.

די הויפּט זאַך איז אַז די רייניקונג קורס פון מאָנאָ אָדער פּאַסיז ווי פּיינלאַס ווי מעגלעך פֿאַר דעם גוף. עס איז ניט באַגרענעצונג אין וויטאַמינס און נוטריאַנץ, ווי אַלע זייער גוף וועט פאָרזעצן צו באַקומען, אָבער פֿון אנדערע עסנוואַרג: בינז, גריינז, וועדזשטאַבאַלז, און בשמים.

קלענזינג אויף קיטשאַרי: באריכטן

מענטשן וואס האָבן אַנדערגאָן מאָנאָ-דיעטע באזירט אויף אַ זיבן-טאָג נוצן קיטשאַרי, רעדן וועגן עס ווי גייט:

• דיעטע קענען ניט לייַדן פֿון די קעסיידערדיק געפיל פון הונגער;
• פֿאַר 7 טעג, דער גוף געץ אַ געזונט דיעטע;
• טערמין אָפּטימאַל דיעטע פֿאַר גוט רעזולטאַטן.

די יקער פון די דיעטע איז צו פאַרנוצן ין 7 טעג קיטשאַרי (רעצעפּט געגעבן אויבן עס). בעשאַס דעם מאָל, ניט געקענט צו ברענגען זייער געדאנקען אין סדר און צו האַנדלען מיט זייער דיעטע, פאַרלירן אַ ביסל עקסטרע קילאָוז און נאָרמאַלייז באָוועל פֿונקציע. מאָנאָדיעט אויף קיטשאַרע - עס ס גרינג קלענזינג פון דעם גוף, וואָס טוט ניט האָבן צו פאַרטראָגן הונגער, און איר קענען פאָרזעצן צו אַרבעטן אין די געוויינטלעך מאָדע.