די מערסט געשמאַק סאַלאַט. רעסיפּעס

די מערסט געשמאַק סאַלאַט אין די וועלט וואָלט ניט דאַווקע דאַרפן אַ פּלאַץ פון צייַט צו גרייטן. מיר פאָרשלאָגן עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר שנעל און געשמאַק קיילים.

די מערסט געשמאַק פרוכט סאַלאַט

פֿאַר צוגרייטונג עס וועט זיין פארלאנגט: גרייפּפרוט, מאַראַנץ, צוויי רויט apples פון מיטל גרייס, פינף סטראָבעריז (אַלע דעם קלינד און שנייַדן אין קיובז); א אַנאַנאַס סלוי מיט זאַפט; איין הונדערט גראַמז פון רויט ווייַנטרויבן; קרייזן פון אַ גרויס באַנאַנע; האַלב אַ גלאז פון וועלשענער נוס קערנאַלז; צוקער (דרייַ גרויס ספּונז) און קאָקאָסנוס פלאַקעס. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ מיט אַ ווודאַן לעפל, לייגן די אַנאַנאַס זאַפט פון דעם סלוי, דעקן מיט אַ פילם און לייגן עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַ שעה. די מערסט געשמאַק פרוכט סאַלאַט איז גרייט. שפּריצן מיט פריש קאָקאָסנוס פלאַקעס איידער געדינט.

איר קענען צוגרייטן אַ צווייט ווערסיע פון די ריפיואַלינג. צו טאָן דאָס, מישן 100 גראַמז פון פעט יאָגורט, אַ גרויס ספּונפול פון זויער קרעם און דרייַ טייבאַלספּונז פון קאַנדענסט מילך. לייג ריפיואַלינג רעכט איידער געדינט. באַצירן די שיסל מיט אַ ייַז קרעם פּילקע.

די מערסט געשמאַק סאַלאַט מיט הינדל און מאַנגאָ

צו צוגרייטן דעם שיסל איר דאַרפֿן: האַלב אַ גלעזל פון נידעריק-פעט יאָגורט; איבער אַ גרויס ספּאָאָנפול פון לייַם און רייַז עסיק; צוואַנציק גראַמז פון האָניק; געווירץ געווירץ (קומין, קאָריאַנדער, פּאַפּריקאַ); 200 גראַמז פון הינדל פאַליי אָן הויט, שנייַדן אין לאַנג סטריפּס; צוואַנציק גראַמז פון גרייטיד ינגבער; געהאַקט קנאָבל קלאָווע; מאַנגאָ, פּילד און שנייַדן אין קליין קיובז; סלייסיז פון רויט גלאָק פעפער; א בינטל פון גרין סאַלאַט.

מיר אָנהייבן מיט דער צוגרייטונג פון מאַרינייד. צו טאָן דאָס, מישן אין אַ שיסל פון יאָגורט, לייַם זאַפט, עסיק, האָניק און סיזאַנינגז. גיסן אַ ביסל מאַסלינע ייל אין אַ טיף סאַוטע פּאַן און היץ עס. שטעלן הינדל אין עס מיט ינגבער און קנאָבל. קאָכן פלייש פֿאַר צען מינוט, סטערינג קעסיידער, אַזוי אַז דער זאַפט ווערט טראַנספּעראַנט. ווייַטער, לייגן צו די פּאַן מאַנגאָ און רויט פעפער. סטו אנדערן פינף מינוט און גיסן די מאַרינייד. דיקאַמפּאָוזד בלעטער פון סאַלאַט אין אַ קרייַז, און אין די צענטער - די אינהאַלט פון די פּאַן. דינען הייס.

די מערסט געשמאַק סאַלאַט מיט לאַקס און אַוואַקאַדאָו

צו צוגרייטן דעם שיסל איר דאַרפֿן: 100 גראַמז פון לאַקס; אָליווע בוימל (דרייַ גרויס ספּונז); פעפער און זאַלץ צו טעם; פינף גרויס מאַשרומז, שנייַדן אין פּלאַטעס; קוואַרטערס פון קאַרש טאַמאַטאָוז (10 ברעקלעך); קובעס פון ראַפינירט אַוואָקאַדאָ; פינף בלעטער פון סאַלאַט, טאָרן דורך הענט; צוויי גרויס ספּונז פון עסיק; 50 גראַמז פון קראַשט פעטאַ קעז.

ערשטער איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די פיש. צו טאָן דאָס, דעקן די לאַקס מיט אַ געמיש פון זאַלץ, ייל און פעפער. פאַרלייגן אין פאַרמייַדן און באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר פופצן מינוט, דעמאָלט דיסאַסעמבאַל מיט הענט אויף ברעקלעך. פּרעגלען די מאַשרומז. קאָרמען טאַמאַטאָוז מיט פּוטער, פעפער און זאַלץ. לייג די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ.

די מערסט געשמאַק סאַלאַט מיט שרימפּס און עגגס

צו צוגרייטן דעם שיסל איר וועט דאַרפֿן: האַלב אַ קילאָ פון פּילד און געהאַקט שרימפּ; פיר אַראָפאַנג גרויס גרייט עגגס; פינף גרויס ספּונז פון מייַאָנעז; קליין לעפל פון Dijon זענעפט.

קאָך אַלע ינגרידיאַנץ און לאָזן פֿאַר אַ שעה. דינען דורך פּלייסינג אויף די בלעטער פון סאַלאַט און שפּריצן מיט געהאַקט קראָפּ.

Bon appetit!