געשמאַק רעסאַפּיז: אַ סאַלאַט מיט אַנאַנאַס

א סאַטאַל, סאַטאַל אַראָמאַ, ווייך טעם און נוציק פּראָפּערטיעס האָבן לאַנג געמאכט אַנאַנאַס אַ באַליבט פון גאָורמעץ. און - וועגן אַ נס! - עס טורנס אויס, אַנאַנאַס, אין דערצו צו אַ הויפן פון וויטאַמינס, מינעראַלס און אנדערע נוציק קאַמפּאָונאַנץ, כּולל אַזאַ סאַבסטאַנסיז אַז בייַשטייַערן צו וואָג אָנווער. פּיינאַפּאַלז אנגעוויזן פֿאַר נוצן אין כייפּערטענשאַן און חולאתן ווו עס איז נייטיק צו רעדוצירן די וויסקאָסיטי פון די בלוט, אין חולאתן פון די האַרץ, בלוט כלים, און קידניז. אין קורץ, די רעגולער נוצן פון אַנאַנאַס אָדער אַנאַנאַס זאַפט איז זייער נוצלעך און נייטיק פֿאַר יעדער מענטש.

סאַלאַט מיט אַנאַנאַס און הינדל

פֿאַר קוקינג, נעמען האַלב אַ קילאָ פון הינדל, 1 קענען פון אַנאַנאַס קאַנד, 100 ג פון פּאַטייטאָוז, קערי און מייַאָנעז. הינדל און פּאַטייטאָוז מוזן זיין בוילד און קלינד. דעמאָלט די פּיינאַפּאַלז, פּאַטייטאָוז און הינדל זענען שנייַדן אין די זעלבע ברעקלעך און אָנגעפילט מיט קערי און מייַאָנעז, און אויך זאַלץ צו טעם.

סאַלאַט מיט אַנאַנאַס און פּאַפּשוי

א זייער ומגעוויינטלעך זיס געשמאַק האט אַ סאַלאַט האַלב מיט אַנאַנאַס און פּאַפּשוי. פֿאַר זייַן צוגרייטונג, נעמען 1 פוס, 1 באַנק פון פּאַפּשוי און אַנאַנאַס, 1 פּיסי. פּעפּער פון בולגאַריש, 1 עפּל, זויער קרעם פֿאַר ריפיואַלינג און זאַפט פון העלפט אַ לימענע.

דער הינדל זאָל זיין שנייַדן, געמישט מיט פּאַפּשוי און געהאַקט אַנאַנאַס. עפּל זאָל זיין ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק, און שנייַדן די פעפער אין קיובז. דערנאך, ווי פיל סמאָוקט מיט לימענע זאַפט, מאַכן אַ ליכט סאָוס וואָס מיר פּלאָמבירן די סאַלאַט. עס טורנס אויס זייער געשמאַק און גרינג.

סאַלאַט מיט אַנאַנאַס און בשמים

צו מאַכן דעם סאַלאַט, איר דאַרפֿן וועגן 700-800 ג פון אַנאַנאַס (פריש), 2 פּקס. ציבעלע און רויט זיס פעפער, 1 פּיסי. Yellow פעפער, 1 טיש. א ספּונפול פון ברוין צוקער, 2 טישן. ל. לימענע זאַפט און גרינס ייל, ווי געזונט ווי סעאַסאָנינגס: קלאָוועס, ינגבער, צימערינג, מושקאַט נוס, און ערד שוואַרץ פעפער (אַלע - וועגן 1/4 פון אַ ספּונפול).

שנייַדן די אַניאַנז צו זיין געפּרעגלט אין בוימל, לייגן די געהאַקט פּעפּערז צו די פריינג פּאַן און שטעלן זיי צוזאַמען פֿאַר וועגן 5 מינוט.נעם פון היץ, לייגן בשמים, שנייַדן אַנאַנאַס און צייַט מיט צוקער און לימענע זאַפט. די סאַלאַט איז גרייט!

סאַלאַט מיט אַנאַנאַס לייַערס

דאס איז אַ מער נערעוודיק סאַלאַט. צו קאָכן עס, איר וועט דאַרפֿן 3 ברעקלעך פון בוילד פּאַטייטאָוז, 1 הינדל פוס, 3 עגגס, 100 גראַמז פון ניסלעך (וואָלנאַץ), 6 קליין זויער קיוקאַמערז, 100 גראַמז פון קעז, 1 ציבעלע און זאַלץ, מייַאָנעז און פעפער .

פּאָטאַטאָעס מוזן זיין בוילד אין די שאָלעכץ, פּילד און גרייטיד. דעמאָלט איר זאָל קאָכן און רייַבן די עגגס און פיינלי צעהאַקן די בוילד הינדל. קעז זאָל זיין ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק, שנייַדן קיוקאַמערז אין קליין קיובז, פיינלי צעהאַקן ציבעלע.

אַלע ינגרידיאַנץ זענען געלייגט אויס אין לייַערס, יעדער פון וואָס מוזן זיין סאָלטיד, גריסט מיט מייַאָנעז און אויב געוואלט, פעפער. ערשטער לייגן די פּאַטייטאָוז, דעמאָלט אַניאַנז, ½ הינדל, קיוקאַמערז, ½ הינדל, קעז און עגגס. אויף שפּיץ פון די סאַלאַט איר דאַרפֿן צו וואַסער געזונט מיט מייַאָנעז און באַצירן מיט גרינז און ניסלעך.

קאָקטייל סאַלאַט מיט אַנאַנאַס און סאָסידזשיז

זייער פּשוט און נאָך ומגעוויינטלעך אין קאַמביינינג די פּראָדוקטן פון סאַלאַט. פֿאַר אים איר דאַרפֿן פּינאַפּאַלז (1 טאָפּ), 5 פּקס. גוט סאָסידזשיז, 2 פריש קעראַץ און סמעטענע.

פּינעאַפּפּלעס זאָל זיין שנייַדן אין קיובז, סאָסידזשיז - קרייזן, און קעראַץ - גרייטיד. לייגן אויס די ינגרידיאַנץ אין לייַערס, שפּריצן מיט סמעטענע יעדער.

סאַלאַט מיט אַנאַנאַס, מאַנגאָ און שרימפּ

פֿאַר עסנוואַרג ליבהאבערס, אַ אַנאַנאַס, מאַנגאָ און שרימפּ סאַלאַט איז מער פּאָעטיש. דעם שיסל איז נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך קוקט ווי עס וועט באַצירן קיין פעסטיוו טיש. פֿאַר אים איר וועט דאַרפֿן 1 מיטל סייזד אַנאַנאַס, מאַנגאָ (אָדער מאַנגאָ זאַפט), 100 גראַמז פון שרימפּ, עטלעכע סטראָבעריז, ווי געזונט ווי גרינז און מייַאָנעז.

שנייַדן די היטל פון אַנאַנאַס, אויסקלייַבן די גאנצע פּאַפּ, דעמאָלט שנייַדן עס אין קליין ברעקלעך. שרימפּ, אויך, סלייסט, גרינז פיינלי געהאַקט, מאַנגאָ שנייַדן אָדער רייַבן דורך אַ גרויס כאַבאַרניק. אַלע דעם איז געמישט, וואָטערד מיט מאַנגאָ זאַפט און סיזאַנד מיט מייַאָנעז. דעריבער די ריזאַלטינג געמיש איז פּיילד אין אַנאַנאַס און באדעקט מיט אַ היטל. אין דעם פאָרעם און געדינט אויף די טיש. סטראַוובערריעס, שנייַדן אין 2 טיילן, איר קענען אויך שטעלן ין, אָדער איר קענען - גלייַך אויף די פּלאַטעס; אויב איר דינען יחיד סאַלאַדס אונטער דעם סאַלאַט, עס וועט קער אויס זייער נייסלי.