"בלומינג סאַקוראַ" רעסטאָראַן "מייַאַקאָווסקי" אין מאָסקווע: באריכטן

יאַפּאַניש קוויזין איז איצט אויפֿגעהערט צו זייַן עפּעס עקזאָטיש צו מאָדערן רוסישע. מער און מער אָפֿט מיר באַזוכן סושי באַרס, יאַפּאַניש רעסטראַנץ, ווו איז מעגלעך צו עסן SEAFOOD, ווייך ראָלאַמי און סושי. "Flowering קאַרש" - רעסטאָראַן ליגן אין די האַרץ פון די קאַפּיטאַל, לעבן דער מעטראָ סטאַנציע "מייַאַקאָווסקייַאַ". רעסטאָראַן איז זייער פאָלקס ניט בלויז מוסקאָוויטעס, אָבער אויך פֿאַר וויזאַטערז צו דער הויפּטשטאָט. אַז איז וואָס ין דער ראַם פון דער מאַטעריאַל מיר ווילן צו רעדן אין מער דעטאַל וועגן דער באַגריף פון די פּרויעקט און די Benefits אַז צוציען וויזאַטערז הייַנט. איר טראַכטן איר וויסן אַלץ וועגן די נאציאנאלע יאַפּאַניש קוויזין? פאָרזעצן צו לייענען מער.

וועגן רעסטאָראַן

אַזוי, "flowering קאַרש" - רעסטאָראַן "מייַאַקאָווסקייַאַ", אָפּענעד זייַן טירן צו וויזאַטערז אין 2007. עס איז אַ אמת גאַניידן פֿאַר ליבהאבערס פון יאַפּאַניש קוויזין, שלום און זאַכטקייַט. און אַלע דעם - אין די שטאָט צענטער! אויב איר ווילן צו אַנטלויפן פון די שטאָטיש כאַסאַל און האַוועניש, צו געבן אַ באַרוט, איר האָבן קומען צו די רעכט אָרט.

"Flowering קאַרש" - אַ רעסטאָראַן, ידעאַל פֿאַר אַ שטיל משפּחה יוונינגז, געזעלשאַפטלעך גאַדערינגז און געשעפט מיטינגז. פון קורס, די געגנט פון די ינסטיטושאַן און זייַן באַגריף טוט נישט לאָזן דאָ צו פייַערן די יום טוּב און סעלאַבריישאַנז. אבער אויב איר זענט איר זוכט פֿאַר אַ גרויס אָרט צו אָפּרוען, סאָושאַלייז מיט Friends און משפּחה, געניסן די ויסגעצייכנט קיילים פון יאַפּאַניש קוויזין, דאָ איר פּונקט ווי עס.

ינלענדיש

האָבן איר אלץ באַזוכן די עכט יאַפּאַניש רעסטאָראַן אין טאָקיאָ? אויב ניט, איר זאָל וויסן: היגע רעסטראַטערז מיט טרעפּידיישאַן צוגאַנג צו ינלענדיש פּלאַן. דעם יאַפּאַניש רעסטאָראַן צו זיין ראַכוועסדיק, ראַפינירט אין אַ פּאָזיציע צו די רילאַקסט פאַרווייַלונג. מעהודערדיק אַססעטיסיסם - עס איז דעם נוסח אַדכירד צו די ספּאָנסאָרס "flowering קאַרש." דער רעסטאָראַן זיך אויסגעדרייט אויס עלעגאַנט און ריסטריינד אין דער זעלביקער צייַט, עס קאַנטריביוץ צו די קאַמפּריכענשאַן פון די הייליק שיינקייט פון יעדער שיסל.

די ינלענדיש איז דעקערייטאַד אין אַ טראדיציאנעלן מיזרעכדיק נוסח: שיינע היימיש טישן געמאכט פון נאַטירלעך האָלץ, לעדער טשערז, אַפּאָולסטערד סאָפאַס מיט פּילאָוז זאָנע פֿאַר אַ גרויס פרייַנדלעך קאָמפּאַניעס, סאַבדוד ליכט. מחברים פון די פּרויעקט האָבן געמאכט קאָלאָסאַל השתדלות אין סדר צו באַקומען דעם רובֿ פּלאַץ איז היימיש און באַקוועם. סקרינז געמאכט פון נאַטירלעך האָלץ, קערטאַנז פון זייַד העלפּס צו באַזונדער די טישן פון יעדער אנדערער און צושטעלן אַ אָנווינקען אַטמאָספער פֿאַר יעדער גאַסט.

אויף די ווענט באַצירן מיזרעכדיק פּאַטערנז, אָרנאַמאַנץ, פּיינינגז דיפּיקטינג קאַרש בלאַסאַמז, סאַמוראַי - אַלע גאַנץ קלאר, עמפאַטיקאַללי, אָבער מאָדערן און מאָדערן. און אַלע דעם - דער רעסטאָראַן "flowering קאַרש." תגובות פּייטראַנז זאָגן אַז דאַנק אין טייל צו אַ אַטמאָספער פון ערטער, זייַן טרייסט, טרייסט, ווילן צו קומען דאָ ווידער און ווידער. עס איז אַ וועלט פון מנוחה און אָפּרו: עס איז שטענדיק שטיל און רויק, ווי אויב די צייַט שטייט נאָך.

מעניו

קיך דערלאנגט ווי אלטע טראדיציאנעלן קיילים און מאָדערן רעסאַפּיז, און סאַנג תהילות אין יאַפּאַן - די שטאָלץ פון די ינסטיטושאַן. אויב איר ווילן צו געשמאַק געשמאַק ראָללס, סושי, סאַשימי, קלייַבן דער רעסטאָראַן "סאַקוראַ קווייט" (מאָסקווע, מייַאַקאָווסקייַאַ). שעף היראָקי אַראַקאַוואַ ינסטיטושאַן מער ווי 1/4 יאָרהונדערט, געטרייַ צו דעם לערנען פון יאַפּאַניש קולטור און קוויזין און איז איצט צופרידן צו פאָרשטעלן צו אַלע וויזאַטערז ינסטיטושאַן. טאָמער אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט פון מעניוז דערלאנגט ניט בלויז באקאנט צו אַלע ראָללס און סושי, אָבער אויך סופּס, הייס קיילים, קאַלט קיילים, סאַלאַדס און דיזערץ, איר וועט ניט געפֿינען אין קיין אנדערע ינסטיטושאַן פון דער שטאָט. דיזערץ - די שטאָלץ פון די הויפּט. בלויז אין דעם רעסטאָראַן, וויזאַטערז קענען דערוואַרטן אַ פייַן און יידל פרוכט און שאָקאָלאַד ראָללס און געשמאַק עכט טיראַמיסו און טשיזקייק.

אויף וויקדייז, אַלע וויזאַטערז קענען קוקן פאָרויס צו געשעפט לאַנטשיז, דערלאנגט אין פאַרשידענע וועגן. גאַנץ פֿאַר 300-400 רובל, איר וועט קענען צו עסן טעמפּ, און באַקומען אַ פאַקטיש עסטעטיש פאַרגעניגן.

שעף מיט טרעפּידיישאַן אַפּלייז צו די ברירה פון פּראָדוקטן, ער איז פאַרקנאַסט אין קויפן און ענפאָרסעס גרונט כּללים פון סטאָרידזש. דעם איז לאַרגעלי אַלאַוז פֿאַר אַ ימפּרעסיוו צייַט פון צייַט צו שטיצן די אַמייזינג טעם פון אַלע די קיילים, וואָס זענען דערלאנגט מעניו.

בעוורידזשיז

ווייניק מענטשן צאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די טרינקען, ווייַל זיי העלפן אַנטדעקן די טעם פון יאַפּאַניש קוויזין. יאַפּאַניש רעסטאָראַן "סאַקוראַ קווייט" Offers ניט בלויז די בעקאַבאָלעדיק צוליב, סערוועראָוו פאָרשטעלן יאַפּאַניש ביר און פלוים ווייַן, אָבער אויך די בעסטער וויינז פון France, איטאליע און פּאָרטוגאַל. א באָקע באַרטענדערז וועט צוגרייטן איר פֿאַר די סטאַנינג אַלקאָהאָליקער און ניט-אַלקאָהאָליקער קאַקטיילז, בנין אויף דיין געשמאַק פּרעפֿערענצן. און, פון קורס, פֿאַר אַלעמען - פריש דזשוסאַז, טאַמיק קאַווע און טיי.

פֿאַר קינדער

איצט, ווי פילע טימד ווענוז, רעסטעראַנץ און קאַפעס אַז פּראָבלעמס מיט די ברירה טוט נישט עקסיסטירן. אבער ווען עס קומט צו משפּחה-לויפן עסטאַבלישמאַנץ, ווו איר קענען גיין מיט קינדער, פילע פאַלן אין אַ סטופּער. פּראַסידינג פון די אינטערעסן פון קינדער, עלטערן אָפֿט פאַרלאָזן זייער אייגן און יענע געשיקט צו די קאַפעס און רעסטראַנץ, ווו די קינד וועט זיין טשיקאַווע, באַקוועם, קאָרמען אים געשמאַק און כאָולסאַם עסנוואַרג. אַזוי, "flowering קאַרש" - רעסטאָראַן, וואָס דיסטרויז אַלע די סטעריאָוטייפּס און פּאַטערנז. ווו איר קענען האָבן אַ גרויס צייַט מיט יונג קינדער. פֿאַר די יאַנגגאַסט וויזאַטערז מחברים פון די פּרויעקט צו שאַפֿן אַ ספּעציעל מעניו פֿאַר קינדער, יקוויפּט מיט אַ קליין שפּילן געגנט, ווו זיי וועלן קענען צו ציען און שפּיל.

דינסט

וואָס סעפּערייץ דער רעסטאָראַן פון די קאַפע? ניט בלויז די ינלענדיש און קיך, און די דינסט און מדרגה פון דינסט. בלויז אין דעם רעסטאָראַן איר וועט זיין געדינט דורך אמת professionals, יקספּיריאַנסט וואַיטערס און באַרטענדערז זענען געזונט ווערסט אין די מעניו. אזוי, אין דעם ינסטיטושאַן וישאַלט ישוז נאָר טאָן נישט עקסיסטירן.

אַלע די וואַיטערס זענען זייער יידל, אַטענטיוו, גאַראַנטירן אַ הויך מדרגה פון דינסט. זיי זענען געזונט ווערסט אין די יאַפּאַניש מעניו, זיי וויסן דעם זאַץ פון יעדער שיסל, אַזוי אָן קיין שוועריקייט צו העלפן באַשטימען די ברירה. און מיט אַלע דעם, זיי פירן צו זיין אַנאַבטרוסיוו.

תגובות

פון קורס, די באריכטן פון פאַקטיש וויזאַטערז - עפּעס וואָס רעפלעקץ דער עמעס סיטואַציע אין דער רעסטאָראַן. אַז איז וואָס, ווען טשוזינג אַ פּלאַץ פֿאַר דיין לאָנטש אָדער מיטאָג אין דער ערשטער אָרט זאָל זיין געמאכט צו דער מיינונג פון דער פּראָסט מענטשן. אויף דער רעסטאָראַן "סאַקוראַ קווייט" מערסטנס positive באריכטן. וויסיטאָרס אנגעוויזן די פאַרשיידנקייַט מעניו, גוט געשמאַק פון עסנוואַרג. עס טאַקע אַמייזינג קאָכן סופּס, ליכט, מיזרעכדיק בשמים. קאָכן - די יאַפּאַניש, וואָס איז אַ אָנגענעם זעלטנקייַט פֿאַר מאָסקווע אינסטיטוציעס.

די וואַיטערס זענען עפעקטיוו, דזשענערייט אָרדערס ין 15-20 מינוט. די דורכשניטלעך רעכענונג פֿאַר מיטאָג פֿאַר צוויי מענטשן איז 1500-2000 רובל. פּריסעס זענען גאַנץ הויך, העכער ווי די דורכשניטלעך פֿאַר די שטאָט, אָבער עס ס 'טאַקע ווערט עס.

לאַרגעלי אויף די סטאַטוס פון ינסטיטושאַן גערעדט דורך זייַן פּערסאַנעל. אין דעם פאַל איז ניט ויסנעם, און דער רעסטאָראַן "flowering קאַרש." תגובות Positive עמפּלוייז, פילע אַרבעט דאָ פֿון דער דאַטע פון ינסטיטושאַן גראָונדס. און אַלע דאַנק אין טייל צו די פאַכמאַן צוגאַנג פון די מחברים אינסטיטוציעס צו אַרבעט אָרגאַניזאַציע.

קאָנטאַקטן

"Flowering קאַרש" - אַ רעסטאָראַן ליגן אין די האַרץ פון די קאַפּיטאַל, לעבן דער מעטראָ סטאַנציע "מייַאַקאָווסקייַאַ", ביי אַל. קראַסין, 7, פּ.1. רעסטאָראַן איז ווארטן פֿאַר זייַן וויזאַטערז יעדער טאָג 12:00-23:00. דערצו, אויף וויקדייז פֿאַר וויזאַטערז עריינדזשד געשעפט לאָנטש 12:00-16:00.

סאַמינג אַרויף

"Flowering קאַרש" - עכט יאַפּאַניש קוויזין רעסטאָראַן ליגן אין דעם צענטער פון מאָסקווע. אָרט טשיקאַווע, פאַרביק, ווערט פון ופמערקזאַמקייַט. אויב איר טראַכטן איר וויסן אַלץ וועגן יאַפּאַניש קוויזין, מיר האָבן פּרובירן אַלע די קיילים, איר זענט דיפּלי טעות. און אין דעם איר וועט זען נאָר אַמאָל פאַרברענגען אַן אָוונט אין דעם רעסטאָראַן.