געשמאַק קעז קייקס קורד

ווען די משפּחה אַ קינד וואס טוט ניט עסן, דער יונג מוטער אויף אַז פּונקט טאָן ניט גיין צו קאָכן געשמאַק און געזונט שיסל און קאָרמען דיין בעיבי. די קאַשע רייַבן Fruits, ניסלעך, קומען אַרויף מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פּלאַן פֿאַר די הויפּט קורס.

עס איז קיין סוד אַז די מילכיק פּראָדוקטן זענען זייער נוצלעך פֿאַר די יונג גוף, אָבער אויב די בעיבי איז נישט אין וואָס טוט ניט עסן קעז אין זייַן ריין פאָרעם, קענען זיין טריקי און קאָכן געשמאַק טשעעסעקאַקעס. מיט צונעמען בקיעס צוגרייטונג טשעעסעקאַקעס קורד נעמט ווייניקער ווי אַ שעה.

קורד קעז קייקס - רעצעפּט

עס וועט נעמען אַ פונט פון הייַזקע קעז, 3 טייבאַלספּונז פון מעל מיט אַ רוק, 3 עגגס, אַ קניפּ פון זאַלץ, 1/3 לעפעלע וואַניל אָדער קליין לעפל פון וואַניל צוקער, פיר גרויס ספּונז פון צוקער און קוקינג בוימל. די עגגס אין די קאַנטיינער איז קנעאַדעד צוזאַמען מיט קורד, צוגעלייגט צוקער, וואַניללין, זאַלץ און מעל. ראַבד אַלץ ביז גלאַטיק. פאַרשפּרייטן אַ לעפל פון הייַזקע קעז אויף די טיש, ספּרינגקאַלד מיט מעל און פאָרעם אָוואַל טשעעסעקאַקעס. דעמאָלט פּרעגלען זיי אין אַ סקילאַט מיט פּוטער אויף ביידע זייטן. איר קענען באַצירן זייער ברעקלעך פון פרוכט איידער געדינט.

טשעעסעקאַקעס פון הייַזקע קעז מיט קאָניאַק

דאַרפֿן: אַ פונט פון קעז, דרייַ טייבאַלספּונז פון צוקער און 4 גרויס ספּונז פון מעל, אַ ¼ גלעזל קרעם, דרייַ ספּונז פון שטאַרק ווייַן, ליקער אָדער קאָניאַק, עגגס, אַ קליין גלאז פון זויער קרעם, וואַניל, און אַ האַנדפול פון רייזאַנז. ראַיסינס זענען געוואשן און סאָוקט אין די ווייַן. צוקער, קעז, עגגס און מעל ראַבד ביז גלאַט, לייגן די רייזאַנז און ווייַן. וואַניל און זויער קרעם געמישט סעפּעראַטלי. הייַזקע קעז אין קליין פּאָרשאַנז פאַרשפּרייטן אויף די טיש, שפּריצן מיט מעל און פורעם אויס פון איר טשעעסעקאַקעס. דערנאך, די ביסל קעז קייקס געפּרעגלט אין אַ סקילאַט. יבעררוק זיי אין אַ באַקינג שיסל, מיסט פּוטער, גיסן קרעם סאָוס. בייקט טשעעסעקאַקעס פערטל פון אַ שעה אין אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז איז געפֿיטערט מיט Fruits אָדער קאַנדענסט מילך.

טשעעסעקאַקעס פון הייַזקע קעז מיט עפּל

פֿאַר די צוגרייטונג איר דאַרפֿן צו נעמען: אַן עפּל, אַ פּאַקאַט פון פעט הייַזקע קעז (250-200) ג, אַ לעפל פון צוקער און 2 טבספּ. טייבאַלספּונז מעל, וואַניללין, 200 ג זויער קרעם און יי. עפּל איז קלינד און ראַבד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, דעריבער מישן מיט הייַזקע קעז, עגגס, צוקער און מעל. לייגן די וואַניל און זויער קרעם. צוגרייטן די ויוון - איז העאַטעד צו 180 דיגריז, וילד פּאַן. קורד פורעם טשעעסעקאַקעס און קייווינג אין מעל, און דעמאָלט פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג בלאַט. באַקן זיי פֿאַר האַלב אַ שעה, פינף מינוט ביז האַלב יי סמירד.

קורד, קעז קייקס פּראָסט

צו קאָכן זיי, איר דאַרפֿן צו נעמען אַ פּאַק פון פעט הייַזקע קעז (250 ג), 2 טייבאַלספּונז פון מעל און צוקער, אַ יי, אַ לעפל פון סעמאַלינאַ און אַ ביסל זאַלץ. די עגגס זענען געמישט מיט צוקער און זאַלץ, לייגן די מעל, הייַזקע קעז. מאָולדיד אָוואַל טשעעסעקאַקעס און דיפּט זיי אין די סעמאַלינאַ. אויסגעגאסן אין דעם פּאַן בוימל, פאַרשפּרייטן קעז קייקס, דעקן זיי מיט אַ דעקל און פּרעגלען מינוט 5. זיי זענען געווען דעמאָלט ינווערטיד און געפּרעגלט אויף די אנדערע האַנט.

און ענדלעך, מיר פאָרשטעלן אנדערן רעצעפּט אַז אַלאַוז איר צו קאָכן טשעעסעקאַקעס פֿון הייַזקע קעז. דאַרפן: האַנדפול פון רייזאַנז, קורד פּאַק (300 ג) נויט פון זאַלץ, אַ גרויס ספּאָאָנפול פון צוקער, יי און מעל. רייזאַנז און געוואשן מיט בוילינג וואַסער איז אויסגעגאסן. בשעת עס סוועלז פונט הייַזקע קעז מיט יי, זאַלץ, צוקער און מעל. נאָך 10 מינוט, לייגן די רייזאַנז און אַלע ונ דורך קנעאַדעד. צוואָרעך פאַרשפּרייטן פון די קיילים אויף די טיש און ראָולד אויס זייַן זעמל פון אַכט סענטימעטער דיק פלאָורעד. דעם זעמל איז שנייַדן קראָססוויסע אַזוי ווי צו קריגן קעז מאַדאַליאַנז. אַלעמען וועט באַקומען אַ קרייַז ראָולד אין מעל און געבן אים אַ ציכטיק פאָרעם. פאַרשפּרייטן זיי אין אַ סקאָווראָדע, לייגן אַ ביסל גרינס בוימל און פּרעגלען אויף ביידע זייטן פון זעקס מינוט.

אַנשטאָט פון רייזאַנז אין קעז קענען לייגן געצוקערט פרוכט, ברעקלעך פון פריש פרוכט, לימענע פּינטעלע, אַ קניפּ פון צימערינג און אַפֿילו ניסלעך. איידער געדינט, קורד קעז קייקס קענען זייַן אויסגעגאסן מיט פּוטער אָדער זויער קרעם. איר קענען שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער אָדער שטעלן אויף די טיש ראָזעטאָטשקי מיט קלעם אָדער מאַרמעלאַד.