געשווינד און לייכט פּריפּערז הינדל אין קרעם אין מולטיוואַרקאַ

הינדל קיילים זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך. דאס איז איינער פון יענע FOODS וואָס זענען רייַך אין פּראָטעינס און וויטאַמינס, וואָס איז דארף פֿאַר אַ גאַנץ לעבן. הינדל רעפערס צו די פּראָדוקטן, פון וואָס איר קענען קאָכן עפּעס איר ווי: סופּס, הויפּט קיילים, סאַלאַדס, סנאַקס, פּייסטריז. פילע נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן אַז מענטשן וואס אַדכיר צו אַ געזונט דיעטע, ווי אָפֿט ווי מעגלעך צו נוצן נאָר אָף קיילים. זיי זענען זייער ליכט, נידעריק-קאַלאָריע און נערעוודיק אין דער זעלביקער צייַט. דער הויפּט נוצלעך און געשמאַק טורנס הינדל אין קרעם אין מולטיוואַרקאַ.

הינדל פיללעט אין קרעם

אָף פלייש איז גוט ווייַל עס קענען זיין צוגעגרייט מיט קיין פון די פּראָדוקטן: וועדזשטאַבאַלז, מאַשרומז, מילכיק פּראָדוקטן, טוווע. צו צוגרייטן די הינדל מולטיוואַרקאַ דאַרפֿן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ: פיללעט פון בירדס - וועגן העלפט אַ קילאָ, אַ פּאָר פון מיטל אַניאַנז, קרעם טרידצאַטיפּראָצענטניע - וועגן 300 גראַמז, קיין גרינז, ווייַס פעפער און זאַלץ צו טעם.

א אופֿן פון פּריפּערינג מילז

פיללעץ שנייַדן אין ברעקלעך - די גרייס געוואלט. ציבעלע מיין, ריין און שנייַדן אין האַלב רינגס. פּריפּוסקייַוט דעמאָלט לייטלי אין פּוטער. אין אַ ספּעציעל פּאַן פאַרשפּרייטן געהאַקט סירלאָין - עס לייגן עטלעכע זאַלץ, שפּריצן מיט בשמים. שטעלן די שפּיץ פון סטוד אַניאַנז און דעמאָלט גיסן אַלע די קרעם. הינדל מיט קרעם מולטיוואַרקאַ וועט צוגרייטן וועגן העלפט אַ שעה אין די "קווענטשינג". נאָך קוקינג קומט צו אַ סוף, עס וועט זיין נייטיק פֿאַר עטלעכע מאָל צו לאָזן אַלץ אין אַ פאַן. ווי אַ זייַט שיסל וועט פּאַסיק בוילד פּאַרבאָילעד רייַז, מאַקאַראָנען אָדער כאָוממייד לאָקשן, און פּאַטייטאָוז אָדער קיין סטימד אָדער בוילד וועדזשטאַבאַלז. אויף אַ טעלער לייגן אויס קיין גאַרניש זייַט, און ווייַטער - אונדזער פיללעץ. אַלע גיסן סאָוס פון קרעם, וואָס איז געבליבן אין די פּאַן נאָך קוקינג. אין די סוף שפּריצן מיט טאָרן הענט קיין גרינז.

הינדל פיללעט מיט מאַשרומז און קרעם

עס זענען פילע פאַרשידענע קיילים פון די פֿויגלען. זייער געשמאַק טורנס האַלב מיט מאַשרומז הינדל אין קרעם אין מולטיוואַרקאַ. מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן: פיללעץ פון אָף - וועגן אַ פונט, קרעם טרידצאַטיפּראָצענטניע - וועגן 300 גראַמז פריש מאַשרומז (טשאַמפּיגנאָן) - וועגן דריי הונדערט גראַמז, אַ פּאָר פון מיטל-סייזד קעפּ פֿון אַניאַנז, 250 גראַמז פון ווייַס טיש ווייַן און ג 150 פון קיין שווער קעז, פעפער און ווייַס זאַלץ ים צו געשמאַק, פּאָר גוואָזדיטשעק, עטלעכע דאַר קאָריאַנדער. דעם רעצעפּט פֿאַר הינדל אין קרעם קאַמאַנלי געניצט צו מייַכל פּער רישאַר דיין משפּחה און Friends. אַמאָל מיר האָבן דעם שיסל איז צוגעגרייט אין מולטיוואַרקאַ.

קוקינג קורו אין קרעם מיט מאַשרומז

פיללעץ מוזן ערשטער קאַמף אַוועק אַ ביסל און שנייַדן אין פּאָרשאַנז. דעריבער לייגן אין אַ שיסל און גיסן די ווייַן. ביז דעם פלייש איז ינפוסעד, מיין, ריין און פּענעץ די ציבעלע. עס זאָל זיין אַ ביסל פּרעגלען אין קיין בוימל. מושראָאָמס זאָל ניט זיין געוואשן, אָדער זיי ווענדן שוואַרץ. עס קענען זיין אַ ביסל שאָבן מיט אַ מעסער און מיד שנייַדן אין סלייסיז און אויך לייטלי פּרעגלען. ווייַטער וועט זיין צו צוגרייטן הינדל אין קרעם אין מולטיוואַרקאַ. סלייסט קריגן פֿון ווייַן און געלייגט אין אַ פאַן אויף שפּיץ - אַ פּלאַסט פון ציבעלע און פונגי. עס בלייבט צו לייגן זאַלץ און בשמים, גיסן די קרעם און שפּריצן מיט גרייטיד קעז. טשוזינג אַ פּראָגראַם פון "קווענטשינג" און צייַט 30 מינוט. ווען די קוקינג צייַט קומט צו אַ סוף, עס איז נייטיק צו געבן די שיסל אַ ביסל ברו און דעמאָלט פאַרשפּרייטן אויף פּלאַטעס. גוט באַפּוצונג איז קיין גרינז. פֿאַר דעם שיסל, איר קענען לייגן פּיקאַלז אָדער הזיתים און סאַלאַט גרינז טאָרן.

הינדל מיט טאַמייטאָוז און קרעם אין מולטיוואַרקאַ

פֿאַר דעם שיסל וועט דאַרפן ינגרידיאַנץ: פיללעץ פון אָף - וועגן 500 גראַמז, קרעם פעט - וועגן 300 גראַמז, מיטל ציבעלע, איין גרויס מיטי פּאָמידאָר, זאַלץ, בשמים, יאַם בלאַט און פּעטרעשקע. הינדל פיללעט אין קרעם אין מולטיוואַרקאַ האַלב זייער נאָר און געשווינד. יבעריק שיסל טורנס אויס זייער זאַפטיק, ווייך און דיעטע.

פיללעץ שנייַדן אין ברעקלעך פון קיין גרייס. ציבעלע מיין, ריין און שנייַדן אין האַלב רינגס. פּאָמידאָר וואַשן און שנייַדן אין רינגס. אין אַ פּאַן פאַרשפּרייטן סלייסט פלייש אויף שפּיץ - אַניאַנז און טאַמאַטאָוז. ווייַטער איר דאַרפֿן צו לייגן קיין זאַלץ און בשמים צו טעם, און פּרעפעראַבלי די מיטל בויגן און אַ פּאָר פון לאַוורושקי גוואָזדיטשעק. איידער קווענטשינג קענען פיללעט מעראַנייטיד אין פרעשלי סקוויזד לימענע אָדער לייַם זאַפט. די פלייש וועט זיין פיל סוויטער. אַלע פּלאָמבירן מיט קרעם. הינדל אין קרעם אין מולטיוואַרקאַ צוגעגרייט געשווינד. עס איז נייטיק צו קלייַבן די פּראָגראַם "קווענטשינג" און קוקינג צייַט - האַלב אַ שעה. ווען צייַט ראַנז אויס, די הינדל זאָל זייַן לינקס אין מולטיוואַרקאַ מער מינוט אין 15. דעמאָלט איר קענען לייגן אויס אויף פּלאַטעס.

דעם הינדל שיסל איז זייער געזונט סוטאַד צו די בוילד פּאַטייטאָוז. אויב די טעלער פון הינדל צו לייגן אַ פּאָר פון פּאַטייטאָוז זייַט און באַצירן מיט גרינערי אַלע, איר באַקומען אַ זייער האַרציק און נערעוודיק מאָלצייַט. קענען ווערן געניצט ווי אַ גאַרניש ליכט גרינס סאַלאַט פון קיוקאַמערז, פּעפּערז און טאַמאַטאָוז, סיזאַנד מיט מאַסלינע ייל.

הינדל קיילים זענען אויך אַזוי גוט אַז זיי קענען שטענדיק צולייגן ווי אַ יום טוּב טיש און אַ נאָרמאַל טאָג. זיי זענען צוגעגרייט געשווינד און טוט נישט דאַרפן גרויס אַמאַונץ פון עסנוואַרג.