פּיעס מיט ציבעלע און יי.

פּיעס מיט אַניאַנז און יי מערסט פּראָסט צווישן ענלעך פּייסטריז. דעם איז רעכט צו די פּאַשטעס פון זייער צוגרייטונג און אין אַלגעמיין, זיי טאָן ניט דאַרפן קיין ספּעציעל סקילז אָדער זעלטן הויך-ווערט פּראָדוקטן. נידינג די טייג קענען זיין ביידע מאַניואַלי און מאַקאַניקלי דורך מיטל פון אַ נידינג ברויט פאַבריקאַנט מאָדע. אין דעם פאַל, נאָר שטעלן אין די פאָרעם פון אַלע די קאַמפּאָונאַנץ, און דעריבער אַלץ וועט פּאַסירן דורך זיך. אָפּציעס טייג פֿאַר פּיעס מיט ציבעלע און יי גאַנץ אַ פּלאַץ. לעמאָשל, די נוצן פון אַ געמישט מאָלצייַט: נאָרמאַל מעל, דוראַם מעל, גאַנץ-ווייץ מעל. געמישט אין זיכער פּראַפּאָרשאַנז, זיי געבן אַ יינציק טעם.

צו קאָכן פּיעס מיט ציבעלע און יי, עס וועט נעמען אַ ספּעציעל פּרובירן פֿאַר וואָס איר ווילן 450 גראַמז קלאָר מעל, 1 צפּ זאַלץ 2 עגגס, האַלב קונסט. ל. צוקער, 1 הר. ל. אַקטיוו טרוקן הייוון, 50 גראַמז צעלאָזן פּוטער, 0.15 ליטער פון מילך. פילונג פֿאַר פּיעס מיט ציבעלע און יי איז זייער פּשוט: די סטאַנדאַרט בינטל פון גרין אַניאַנז, 4 עגגס, זאַלץ צו טעם און פריש הערבס (פּעטרעשקע אָדער קראָפּ). פֿאַר לובריקיישאַן פּאַטיז ניצן איינער יי יאָוק, איין לעפל מילך באקומען געמיש איז געווען וויפּט.

נאָך אַלע די צוגרייטונג טריט, איר קענען גיינ ווייַטער גלייַך צו דער צוגרייטונג פון פּיעס. צו טאָן דאָס, דורכפירן די ווייַטערדיק טריט:

• פֿאַר וועלט מעל, דעריבער לייגן צוקער, זאַלץ, אַקטיוו טרוקן הייוון. די ריזאַלטינג געמיש מוזן זיין ונ דורך געמישט.

• א טרוקן געמיש לייגן מילך, פֿאַר-וויפּט מיט צעלאָזן פּוטער און עגגס. די טייג איז קנעאַדעד ביז אַז צייַט, ביז עס איז ווייך און גומע.

• נאָך נידינג די טייג איז געגרינדעט אין אַ פּילקע, עס איז געשטעלט אין אַ שיסל און שטעלן אויף אַ שעה און אַ האַלב אין אַ וואַרעם אָרט. אויף שפּיץ פון עס איז באדעקט מיט אַ האַנטעך אָדער אַ פֿילם. דורך די צייַט אַלאַטיד סומע פון טייג זאָל טאָפּל.

• בשעת די טייג איז פּאַסיק, איר קענען צוגרייטן די פילונג פֿאַר פּיעס. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו קאָכן די עגגס שווער בוילד און פינעלי געהאַקט, דעמאָלט צעהאַקן די גרין אַניאַנז און פּעטרעשקע. די ריזאַלטינג געמיש איז ונ דורך געמישט, לייגן די required סומע.

• פֿאַרוואַנדלער די האַלב טייג אויף אַ ווערק ייבערפלאַך און טיילן אין גלייַך ברעקלעך, וועגן 40-50 גראַמז. יעדער שטיק פון די באקומען זעמל אין אַ ראָולינג שפּילקע קייַלעכיק קייקס.

• אין דעם צענטער פון יעדער שטיקל זעמל אויס שטעלן האַלב סטופפינג, ייַנוויקלען די עדזשאַז און זאַסטשיפּיוואַעם די שפּיץ פון די פּיראָג אַז עס גענומען די פאָרעם פון אַן אָוואַל.

• פּאַטיז צוגעגרייט ביז אַהער שטעלן אויף גריסט באַקינג טאַץ. קלאַפּן יי יאָוק און איין לעפל מילך באקומען געמיש שמירן קייקס. דעריבער לאָזן באַקינג קייקס מיט וואַרעם פֿאַר 10-15 מינוט.

• פֿאַר-היץ די ויוון מוזן זיין שטעלן אין זייַן פּאַן און באַקן קייקס וועגן 20 מינוט אין וועגן 220ק. ווילינגנאַס צו טשעק וויזשוואַלי: זאָל דערשייַנען גילדענע ברוין.

• ווען די פּאַטיז מיט אַניאַנז און עגגס זענען גרייט, שטעלן זיי אין אַ שיסל און לאָזן קיל בעקיצער.

ווי מיר קענען זען, פֿאַר דער צוגרייטונג פון פּיעס מיט ציבעלע און יי עס נעמען וועגן דרייַ שעה - עס אַלע דעפּענדס אויף די נומער פון בייקט סכוירע.

הייוון קייקס מיט יי Created by דער זעלביקער טעכנאָלאָגיע. עס איז נייטיק צו טאָן אַז די פילונג איז ניט געטאן פון אַ איין יי, און מיט די דערצו פון הערבס, בשמים צו טעם. פּיעס מיט ציבעלע זענען צוגעגרייט אין די זעלבע שטייגער. אין דערצו, אַלע פון די קייקס איר קענען נישט בלויז באַקן אָבער אויך טאָסט. זיי טאָן עס דער הויפּט אויף גרינס ייל. אָבער, רובֿ מענטשן נאָך מער צו געשמאַק בייקט קייקס, ווי די געפּרעגלט, ניט אַלע זענען נוציק פֿאַר די מאָגן. די יקער פון אַלע פון זיי די זעלבע, און די פילונג דעפּענדס אויף דיין פאַנטאַזיע. דעריבער פּאַטיז מיט אַניאַנז און יי קענען זיין צוגעגרייט אין פאַרשידן עמבאָדימענץ, וואָס זאל זיין אַ גרויס פאַרשיידנקייַט.

באָן אַפּפּעטיט!