באר בוד: געשיכטע פון אָנהייב און מאַדערנאַטי

אין דער גאנצער וועלט עס זענען אַ פּלאַץ פון ווערייאַטיז און ווערייאַטיז פון דעם פאָומי טרינקען. דעם סאָרט איז וויידלי באַוווסט ווי אין אייראָפּע, און אין אַמעריקע, און אין רוסלאַנד. הייַנט בוד ביר איז פּאַזישאַנד ווי אַ קלאַסיש אמעריקאנער, און זייַן גאַנצע קענען זיין געזען אין פילע ערטער. די קלאָג פון די טרינקען: "דער מלך פון ביר." און עס פארקויפט אין כּמעט אַ הונדערט לענדער!

א ביסל פון געשיכטע

און עס אַלע אנגעהויבן אין 1876, אין די משפּחה ברעווערי בוש אין סעינט לאָויס. איינער פון די אָונערז, אַדאָלף, וויזיץ באָהעמיאַ, געלערנט די רעצעפּט פון די טרינקען. אויף זיין צוריקקער צו די שטאַטן, ער באַשלאָסן צו מאַכן ביר לויט באָהעמיאַן רעסאַפּיז פון די הארן פון די שטאָט פון Ceske בודעדזשאָוויסע. עס, אַקאָרדינגלי, איז געהייסן בודעדזשאָוויקקי (אין דייַטש עס סאָונדס ווי בודאַפּעער, און דעמאָלט עס איז פּשוט: ביר באַד). איבער צייַט, דאָס וועט פאַרשאַפן קאָנפליקט פֿאַר די רעכט צו נעמען די סאָרט צווישן אייראפעישער און אמעריקאנער הארן. אבער מיר וועט רעדן וועגן דעם שפּעטער, אָבער הייַנט בוד ביר איז באמערקט דורך פילע קאָנסומערס ווי אויסשליסלעך אמעריקאנער.

קאַנטיניויישאַן פון אַנטוויקלונג

אין יענע טעג, בוד ביר, קאָכן צו אייראפעישער סטאַנדאַרדס, איז געווען נישט גאַנץ ווי די פאָלקס אין אַמעריקע, די עליט. אָבער, דעם לאַגער געפאלן צו דעם טעם פון די באוווינער פון די ניו וועלט.

באר בוד - דנאָ פערמאַנטיישאַן. אין 1881, באַקענענ קינסטלעך קאָאָלינג טעכנאָלאָגיע, וואָס גיט די טרינקען אַן עקסטרע פרעשנאַס און אַראָמאַ. אין די טעג פון פּראָהיביטיאָן עפעקטיוו לייזונג האט שוין געפֿונען - די פּראָדוקציע פון ניט-אַלקאָהאָליקער "באַד", וואָס האט ניט אַראָפּלאָזן די ויסקער און נוץ פון די פירמע. אין 1936, די פּראָדוקציע פון באַרימט ביר אין באַנקס אנגעהויבן צו פֿאַרבעסערן.

הייַנט שלעכט איז ברוד אין צוועלף פאבריקן בלויז אין די שטאַטן, אַ טוץ מער ענטערפּריסעס זענען ליגן איבער די וועלט און אַרבעטן פֿאַר די היגע קאַנסומער אונטער ליסענסעס, שטרענג באמערקט דעם רעצעפּט און זאַץ. אין אונדזער לאַנד באַד באַד אויס אין 2010 בייַ די פאַסילאַטיז פון זון ינבעוו (איצט אין זיבן שטעט פון רוסלאַנד). אזוי עס איז גאַנץ מעגלעך צו רעדן וועגן דעם מאַסע כאַראַקטער און ברייט פּאָפּולאַריטעט פון דעם טרינקען מיט אונדז.

זאַץ און שטאַרקייַט

אין דער זאַץ פון די טרינקען - בלויז נאַטירלעך פּראָדוקטן, קערפאַלי אויסגעקליבן:

• Water;
• מלכּה פון גערשטן;
• האָפּס.

ווי אַ אַדאַטיוו איז פיגורע געניצט. קנאָספּ (ביר) גראַד איז 4.8%, און די קאַלאָריק צופרידן - 42 וניץ. לויט דער פאַבריקאַנט, אַ מאַלטי-בינע (240 סטאַגעס!) טעכנאָלאָגיע איז געניצט פֿאַר פּראָדוקציע, יעדער עלעמענט פון וואָס איז שטרענג קאַנטראָולד דורך הארן-ברודערס.

זעסט - ביטש שאַווינגז

אין דער בינע פון מאָלטינג, ביטש טשיפּס זענען מוסיף צו די מאַסע, וואָס סאָפאַנז די פארביטערונג פון די לעצט פּראָדוקט. דעם טעכנאָלאָגיע איז גאָר יינציק און פּראָטעקטעד דורך די רעכט רעכט.

50-יאָר מלחמה

פֿאַר מער ווי העלפט אַ יאָרהונדערט, עס איז געווען אַ פּאָלעמיק איבער די סאָרט רעכט צווישן די טשעקס און די אמעריקאנער. אויף די איין האַנט, אין די לענדער דעם ביר אנגעהויבן צו קאָכן פריער פֿאַר 19 יאָרן. און אויף די אנדערע האנט, שוין אין 1531 די ביר געהייסן Budweiser איז געדינט צו די טיש פון פרידרין דער ערשטער. הייַנט, די רעכט צו דער סאָרט זענען צעטיילט צווישן קאָמפּאַניעס אין פאַרשידענע לענדער אין פאַרשידענע וועגן. די אמעריקאנער באַשלאָסן צו באַקענען אַ נייע נאָמען "שלעכט" אונטער די מורמלען, אָבער די טשעקס האט נישט ווי עס, אַזוי די דיספּיוץ פאָרזעצן צו דעם טאָג. איין זאַך איז פֿאַר זיכער: בייַ די פּרייַז און געשמאַק, טשעכיש ביר איז אַנדערש פון די אמעריקאנער איינער.

באר בוד: פּרייַז

דורך דעם וועג, וועגן די פּרייַז פון אַ פאַקטיש שטאַט טרינקען. עס איז וועגן אַ דאָלאַר פֿאַר 0.33 ליטער אין אַ פלאַש. א 0.5 ליטער אין די באַנק, פֿאַר בייַשפּיל, זענען אַ איין און אַ האַלב יו. עס. געלטיק וניץ. פון קורס, אין די סיס לענדער די פּרייַז איז אונטערטעניק צו באַטייַטיק קערעקשאַן, און די "באַד" פון היגע פּראָדוקציע אונטער די דערלויבעניש איז טשיפּער.

באר בוד: באריכטן

ווי פֿאַר די טייסטינג פון די מאַגיש פאָומי אמעריקאנער טרינקען, די באַמערקונגען זענען זייער positive. די טרינקען האט אַ דין פּינע, ליגן אַרום די פּערימעטער פון די גלאז, דער אָריגינעל טאַם און געשמאַק, אַ געל געל קאָליר אויף די קאָליר סכעמע, אַ אלא ומגעוויינטלעך אַפטערטייסט. לויט די טאַסטערז, נאָך עסן, עס איז אַ געפיל פון דריינאַס אין די מויל. אבער, אפֿשר, ווען געטרונקען ביר דעם איז זייער פיל אין די טעמע. נאָך אַלע, איר שטענדיק ווילן צו טרינקען אן אנדער איינער אָדער צוויי ברילן.

מיט וואָס און ווי צו נוצן

ווען ניצן "באַדאַ" עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון אַז די פּראָדוקט האט אמעריקאנער וואָרצל. דעם אַפּלייז צו סנאַקס, וואָס זענען געניצט ווי, פֿאַר בייַשפּיל, טייַך סאַלטעד פיש (פּרעפעראַבלי לאַקס אָדער פאָרעל). אבער די בעקאַבאָלעדיק וואָבלאַ אָדער באַראַן וועט טאָן. נו, דער קלאַסיש אמעריקאנער פעסט פוד (ווו אָן עס?), וואָס איז געפּרעגלט פראנצויזיש פרייז, בורגערס, און נומערייטערז. אַלע דעם וועט מאַכן די נייטיק אַנטעראַזש ווען טרינקט "באַדאַ". עקספּערץ רעקאָמענדירן צו פאַרנוצן אַ טרינקען בייַ אַ טעמפּעראַטור פון פּלוס 8 דיגריז, וואָס איז אָפּטימאַל.