א פאַרשיידנקייַט פון שאָקאָלאַד רעסאַפּיז אין שטוב

שאָקאָלאַד - איינער פון די מערסט פאָלקס און באַליבט געבעקס קיילים. מיט מעסיק נוצן פון דעם נאַש איז ביכולת צו פאַרברייטערן די דורכשניטלעך לעבן פֿאַר אַ יאָר און האַלטן יוגנט. דער אינהאלט פון קאַטעטשינס - נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ - פּריווענץ די דורכדרונג פון פּאָטער ראַדאַקאַלז אין סעלז; פלאַוואָנאָידס ינכיבאַט פּלאַטעלעט קלאַמפּינג, וואָס אין דרייַ טוט נישט פאָרעם קלאַץ. אמעריקאנער אוניווערסיטעט פּראָפעסאָר קיי קין גלויבט אַז פֿאַר די פאַרהיטונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק עסן שאָקאָלאַד האט אַ positive ווירקונג. פענאָל און סטיריק זויער העלפּס האַלטן בלוט כלים אין אַ גוט "ריין" שטאַט. דאָ מיר וואָלט ווי צו דערמאָנען די בייַזייַן פון קאַלסיום, פאָספאָרוס און מאַגניזיאַם, וואָס גיט מאַכט שנור און פּראַמאָוץ ביין.

אין סדר נישט צו מיסקאַלקיאַלייט די ברירה פון שאָקאָלאַד דילייץ געפֿינט זיך אין סופּערמאַרקיץ, עס זענען שאָקאָלאַד רעסאַפּיז אין שטוב. איר שטענדיק ווילן צו לאַדן דיין משפּחה און Friends מיט עפּעס אָריגינעל. אין דעם פאַל, איר האָט אַ געלעגנהייַט צו באַקומען אין אייער E--דיזערווד לויב. אין פאַקט, עס ס זייער טשיקאַווע! אַז שאָקאָלאַד אין שטוב - אַ רעצעפּט פֿאַר אַ פּשוט, אָבער ווערטיק. טאַמיק געטראַנק גלעזל אַזאַ אָדער ספּעציעל אין ייַז קאַלט רעגן איז ביכולת צו דיספּעל ומעט. איז עס נאָך דער זעלביקער נאַש? חוץ דעם טעם עס האט די פיייקייַט צו פאַרמייַדן קאָולדז.

אַזוי שאָקאָלאַד. האָמעמאַדע רעצעפּט. מיר דאַרפֿן:

• 1 ליטער פון מילך;
• 250 ג פון שאָקאָלאַד;
• 3 טבספּ. ל. קאַרטאָפל קראָכמאַל, אַ ביסל נויט פון הייס פעפער.

צעפירן קראָכמאַל אַ ביסל וואַרעם מילך (50 מל). די מנוחה פון די מילך אויף דער הרובע צו שיקן אַ קליין פייַער. טהערעטאָ איז געווען צוגעלייגט אַ שאָקאָלאַד באַר, עס ראַזלאָמאַוו ביז אַהער. היץ אַרויף צו פאַרענדיקן דיסאַלושאַן פון די שאָקאָלאַד, דעמאָלט גיסן קראָכמאַל מילך. צו היץ ביז דיק, לייגן אַ קניפּ פון פעפער. טרינקען הייס!

שאָקאָלאַד רעסאַפּיז אין שטוב זענען גאַנץ וועריד. אן אנדער עמבאַדימאַנט פון הייס שאָקאָלאַד. די ינגרידיאַנץ אַז מיר וועלן נוצן:

• מילך שאָקאָלאַד 250 ג;
• 250 ג פון קרעם (פעט צופרידן בייַ דיין דיסקרעשאַן);
• וואַסער - וועגן 2 טבספּ. ך;
• צוקער צו טעם.

צו ברעכן אַ שאָקאָלאַד באַר. דעמאָלט צעשמעלצן עס אין אַ וואַסער וואַנע, לייגן וואַסער. קרעם ברענגען צו אַ קאָכן, אָבער נישט קאָכן. Carefully גיסן אין די שאָקאָלאַד, סטערינג קעסיידער. וויסק, שלאָגן הייס מאַסע ביסל מינוט. גיסן אין טעפּלעך. לייג צוקער צו טעם.

שאָקאָלאַד רעסאַפּיז אין שטוב לאָזן איר צו נוצן אַלע סאָרץ פון פּראָדוקטן אַז פּאַסיק אייער געשמאַק פּרעפֿערענצן. פֿאַר דעם רעצעפּט מיר נוצן די פּראָפּאָרציע פון קאַקאַאָ פּוטער און 7: 1. צעשמעלצן אין אַ וואַסער וואַנע, און קאַקאַאָ פּוטער. לייג צו קאַנדענסט מילך (1 טאָפּ), פּילד האָזענע ניסלעך. גיסן אין מאָולדז, שיקן סאָלידיפי.

שאָקאָלאַד היים: רעצעפּט, וואָס איז גרינגער ווי איר קענען ימאַדזשאַן. מיר וועלן דאַרפֿן פּוטער. פֿון זייַן סומע וועט אָפענגען אויף דער סומע פון סטאַרטינג מאַטעריאַל. עס איז נייטיק צו צעשמעלצן. ווען ייל סטאַרץ צו קאָכן, לייגן קאַקאַאָ און צוקער. די סומע פון קאַקאַאָ פּודער איז באשלאסן פון די קאָנסיסטענסי פון די מישן. א גרויס נומער פון קאַקאַאָ באַשטימען מער סאַטשערייטאַד ביטער טעם פון שאָקאָלאַד. אויך דיק מאַסע איז ניט ווערט טאן. צוקער - אויך לויט צו דיין פאַרלאַנג. דערנאך געבן וואָג אַ ביסל קיל, גיסן אין מאָולדז און שטעלן אין די קעלט פֿאַר 3 שעה.

שאָקאָלאַד רעסאַפּיז אין שטוב קענען זייַן modified. דעם אַפּלייז ניט בלויז צו די קאַמפּאָונאַנץ פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר קאָנסיסטענסי, אָבער אויך צו די עקססיפּיענץ. עס קענען זיין אַ פאַרשיידנקייַט פון ניסלעך: וואָלנאַץ, וואַלד, אַלמאַנדז און קאַשעווס. צוקער קענען זיין ריפּלייסט מיט האָניק. Fruits זענען אַ גרויס דערצו - עס 'ס רייזאַנז, דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז.

שאָקאָלאַד אין דער היים - אַ גרויס אנדער ברירה צו דער פּראָדוקט פון די קראָם. פינף-מינוט צייַט required פֿאַר צוגרייטונג און אַ ביסל שעה אין די קעלט - אַז ס אַלע די חכמה! אַ גוט שטימונג און כייטאַנד סעקשואַלאַטי - אַ ויסגעצייכנט רעזולטאַט נאָך קאַנסומינג דעם נאַש!