א פּשוט רעצעפּט פֿאַר אַ ביליק שטיקל

הייַנט מיר ווילן צו פאָרשלאָגן איר אַ ביליק רעסאַפּיז קייקס אין יאָגעניש, וואָס וועט העלפן איר אויס אין קיין סיטואַציע. א מינימום פון ינגרידיאַנץ, פּשוט קוקינג אופֿן און דער אָריגינעל טעם פון די דיזערץ וועט מאַכן דיין באַליבט אין דיין משפּחה.

שטיקל וואַפליע

אַ ומגעוויינטלעך קאָמבינאַציע פון פלאַוואָרס און עלעגאַנט פּלאַן מאַכן דעם פאַרבייַסן שטיקל אין מאָנען אויף קיין געגעבן טאָג. קאָכן עס פֿאַר טיי, אַ זונטאג פרישטיק אָדער ווען געסט זענען שוין אויף דער שוועל.

ינגרידיאַנץ:

• וואַפער קייקס - איין פּעקל.
• קאַנדענסט מילך - באַנק.
• וואָלנאַץ (אָדער קיין געמיש דערפון) - 150 גראַמז.
• פּוטער - 180, אָדער 200 גראַמז.
• קלעם אָדער מאַרמעלאַד (פּרעפעראַבלי זשורעכלינעס אָדער זשורעכלינעס).

ווי צו קאָכן אַ שטיקל ביליק? געשמאַק פאַרבייַסן רעצעפּט איז בנימצא דאָ:

• ניסלעך געשווינד פּרעגלען אין אַ טרוקן סקאָווראָדע, דעמאָלט שאָלעכץ זיי און צעהאַקן אין קליין ברעקלעך.
• וויסק ייל (איר קענען נעמען שאָקאָלאַד) מיט קאַנדענסט מילך. לייגן די קרעם ניסלעך און קאָך ווידער אַלע.
• לוסאַן קייקס פון פּאַקקאַגינג און שמירן אַ קלעם. פּראָמאַזשטע די רוען קרעם און אַסעמבאַל זיי צוזאַמען. אויב איר צוגרייטן דעם שטיקל פון די צוויי פּאַקאַדזשאַז, די קלעם וועט דאַרפֿן צו דעקן די צוויי שטיקל.

שמירן די ייבערפלאַך פון די פאַרבייַסן קרעם פון קאַנדענסט מילך און באַצירן איר ניסלעך.

פּשוט שטיקל אין אַ ייַלן. רעצעפּט טשיפּאַסט

עס איז גרינג, שנעל און ביליק - וועג צו באַשרייַבן דעם פאַרבייַסן. ענשור די קערעקטנאַס פון דעם באַשטעטיקן, קאָכן אַ שטיקל פון די פּראָדוקטן:

• זעפיר - 500 גראַמז.
• זויער קרעם - 500 גראַמז.
• קיכלעך - 100 גראַמז.
• בעריז קיין (פּרעפעראַבלי זויער) - 100 גראַמז.

ווי צו קאָכן גרינג שטיקל אין אַ ייַלן? רעסיפּע (ביליק) לייענען ווי גייט:

• לייגן די געבעקס אויף אַ פלאַך שיסל און שמירן עס מיט זויער קרעם.
• מאַרשמעלאָוז שנייַדן אין סלייסיז און לייגן עס אויף שפּיץ פון די קיכל. שמירן קרעם און דעם שיכטע.
• פאַרשפּרייטן בעריז (למשל קורראַנט).
• ווייַטער עס איז אן אנדער שיכטע פון מאַרשמעלאָו און פּיטאַד טשעריז.

איר קענען לייגן אַ מאַרשמעלאָו און בעריז ווי לאַנג ווי די סוף פּראָדוקטן. גאַרניש ייבערפלאַך פאַרבייַסן קאָקאָסנוס טשיפּס, שאָקאָלאַד שפּאָן אָדער קיין אנדערע אופֿן. שטעלן דעם שטיקל אין די פרידגע פֿאַר די נאַכט, אַנשטאָט פון די מאַרשמעלאָו געגרינדעט אַ יידל און געשמאַק קרעם.

שטיקל "ביליק און געשמאַק"

דער רעצעפּט איז פּשוט און שנעל דיזערץ זאָל וויסן יעדער פרוי. סאַמדיי זיי וועלן קענען צו העלפן אויס אין שווער סיטואַטיאָנס. לעמאָשל, אויב די משפּחה איז יקספּיריאַנסינג צייַטווייַליק פינאַנציעל שוועריקייטן. אַפֿילו אין דעם פאַל טוט ניט האָבן צו געבן אַרויף געשמאַק דיזערץ, און קידס שטענדיק באַקומען אַ באַליבט מייַכל פֿאַר טיי.

די רעכט פּראָדוקטן:

• פּאַפּשוי סטיקס - 200 גראַמז.
• פּוטער - 100 גראַמז.
• שאָקאָלאַד - 100 גראַמז.
• וואַניל צוקער - איין פּעקל.
• פּינאַץ - 50 גראַמז.
• טרוסקאַווקע - 50 גראַמז.

דאָ איז אַ ביליק שטיקל רעצעפּט פון פּאַפּשוי סטיקס:

• מאָל פּינאַץ ניצן אַ ראָולינג שפּילקע אָדער בלענדער.
• נעם די סטיקס פון די פּעקל און שנייַדן אין גרויס ברעקלעך.
• 50 גראַמז פון שאָקאָלאַד און פּוטער צעלאָזן אין אַ וואַסער וואַנע, און דעריבער לייגן זיי צו די וואַניל צוקער.
• פאַרבינדן אַלע צוגעגרייט עסנוואַרג און מישן זיי אַרויף. גיסן די ריזאַלטינג מאַסע אין די שיסל, געבן עס קיין פאָרעם.

דערנאָכדעם, צעשמעלצן די רוען שאָקאָלאַד און גיסן זיי גרייט פאַרבייַסן. באַצירן דער שטיקל מיט פריש בעריז און לאָזן עס שטיין אין די פרידזשידער פֿאַר צען מינוט.

פּשוט שטיקל פון קאַנדענסט מילך

מיר רעקאָמענדירן אַז איר צוגרייטן אַ פּשוט פאַרבייַסן צו טיי. צו טאָן דעם איר וועט דאַרפֿן אַ ינדיספּענסאַבאַל אַסיסטאַנט, יעדער משפּחה - מולטיוואַרקאַ.

ינגרידיאַנץ:

• קאַנדענסט נאָרמאַל און קאַנדענסט מילך האַלב - איין באַנק.
• ווייץ מעל - 200 גראַמז.
• הינדל עגגס - צוויי ברעקלעך.
• באַקינג פּודער - 10 גראַמז.
• פּוטער - 180 גראַמז.

אַזוי, דער רעצעפּט ביליק שטיקל איידער איר:

• וויסק די עגגס און פאַרבינדן זיי מיט קאַנדענסט מילך.
• לייג די מעל און באַקינג פּודער פּראָדוקט פּרובירן.
• שמירן די שיסל פון די מיטל מיט פּוטער און שטעלן די טייג אין עס. שטעלן "באַקינג" מאָדע אָדער "מולטיפּאָוואַר" פֿאַר 50 מינוט, און דעמאָלט דער "באַהיצונג" פֿאַר אן אנדער פערטל פון אַ שעה.
• גרייט שטיקל קיל און שנייַדן אין דרייַ טיילן. יעדער פּראָמאַזשטע קרעם געמאכט פון קאַנדענסט מילך (בוילד) און פּוטער.

די ייבערפלאַך און זייטן פון די שטיקל שמירן מיט אַ קרעם און דעמאָלט באַצירן עס ווי זיי ווילן.

"בער" שטיקל

פּשוט ביליק פאַרבייַסן טורנס אויס זייער ווייך און געשמאַק. פּריפּערינג עס איז זייער פּשוט און שנעל.

די רעכט פּראָדוקטן:

• עגגס - צוויי ברעקלעך.
• צוקער - איין גלעזל פון די טייג און האַלב טעפּלעך פון קרעם.
• גרינס בוימל - 1/4 גלעזל.
• קאַלט וואַסער - דרייַ-קוואַרטערס פון די גלאז.
• סאָדע און לימענע זאַפט - איינער לעפעלע.
• ווייץ מעל - האַלב גלעזל.
• קאַקאַאָ - צוויי טיספּונז.
• וואַניל צוקער - צען גראַמז.
• זויער קרעם - 400 אָדער 500 גראַמז.

ביליק שטיקל רעצעפּט:

• וויסק צוקער און עגגס, דעריבער לייגן עס צו די גרינס בוימל, באַקינג סאָדע און לימענע זאַפט.
• לייג צו קאַקאַאָ פּראָדוקטן, וואַסער און מעל.
• מישן די טייג מיט אַ מיקסער און גיסן עס אין אַ באַקינג שיסל.
• קאָכן שטיקל אין אַ געזונט-פּרעהעאַטעד ויוון וועגן 40 מינוט.
• ווען דער שטיקל האט קולד, שנייַדן עס לענגטווייז אין דרייַ טיילן.
• צוגרייטן די קרעם פון די קרעם און צוקער. צו טאָן דעם איר דאַרפֿן צו מישן געזונט מיט אַ לעפל עסנוואַרג.
• מאַכן די גלייז פון דרייַ טייבאַלספּונז פון זויער קרעם, איין לעפל פון קאַקאַאָ און דרייַ ספּונז פון צוקער. שטעלן די פּראָדוקטן אין אַ פאַן און קאָכן זיי פֿאַר אַ בשעת.

פּראָמאַזשטע קייקס זויער קרעם און אַסעמבאַל זיי צוזאַמען. גיסן די ייבערפלאַך פון די שטיקל ייסינג און באַצירן איר פאַרביק ספּרינגקאַלז.

שנעל שטיקל אין די פּאַן

מיט אונדזער רעסאַפּיז איר קענען צוגרייטן פֿאַר די משפּחה איז זייער געשמאַק שטיקל.

פּראָדוקטן:

• מעל - דרייַ ברילן.
• קאַנדענסט מילך - איין באַנק.
• עגגס - דרייַ.
• באַקינג פּודער - איינער לעפעלע.
• מילך - 750 גראַמז.
• פּוטער - 200 גראַמז.
• צוקער - איין און אַ האַלב טעפּלעך.
• וואַניל צוקער - 10 גראַמז.

ונטער איר קענען לייענען דעם רעצעפּט ביליק שטיקל:

• ניד די טייג פון די קאַנדענסט מילך, איינער יי, מעל און באַקינג פּודער. די פאַרטיק פּראָדוקט איז צעטיילט אין אַכט גלייַך פּאַרץ.
• זעמל ברעקלעך פון טייג מיט אַ ראָולינג שפּילקע און קאָכן זיי אויף אַ סקאָווראָדע אָן בוימל.
• טרים די עדזשאַז פון קייקס און רעשטן מאָל אין ברעקלעך.
• צו צוגרייטן די קרעם, פאַרבינדן אין אַ פאַן די מילך, צוקער, רוען יי, דרייַ ספּונז פון מעל און וואַניל. מישן אַלע די פּראָדוקטן און שיקן זיי צו קאָכן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער. ווען די קרעם האט טיקאַנד, לייגן עס צו די פּוטער.

פּראָמאַזשטע קרעם קייקס און שטעלן זיי הויפן. סימילאַרלי, שמירן די ייבערפלאַך פון די פאַרטיק פאַרבייַסן, און דעמאָלט באַצירן עס מיט ברעקלעך.