עסנוואַרג און בעוורידזשיזדיזערץ

"סטומפּ", אַ שטיקל: רעצעפּט

"סטומפּ" - שטיקל אַז פילע געדענקען פון קינדשאַפט. עס זענען פילע רעסאַפּיז ווי פאַרבייַסן. אָבער, נישט אַלע זענען פּאַסיק פֿאַר היים קוקינג. דער רעצעפּט דיסקרייבד אונטן איז באטראכט צו זיין די יזיאַסט. עס קענען בעל אַפֿילו די יונג מעטרעסע מיט קיין דערפאַרונג אין קוקינג. די הויפּט זאַך צו אָבסערווירן אַ סיקוואַנס פון קוקינג. "סטומפּ" שטיקל טורנס אויס שמעקנדיק, ווייך, מילד, און אָריגינעל.

וואָס איז דארף פֿאַר קוקינג

"סטומפּ" - שטיקל, וואָס איז געמאכט פון די בנימצא פּראָדוקטן. צו באַקן עס, איר דאַרפֿן:

  1. הינדל עגגס - 3 פּקס.
  2. פאַרקער ווייַס צוקער - 1 גלעזל.
  3. באַקינג פּודער (רייזינג אַגענט) - 1.5 צפּ ..
  4. שפּיץ מיינונג ווייץ מעל - ¾ גלעזל.
  5. קאַרטאָפל קראָכמאַל - אַ ¼ גלעזל.
  6. קרעם 30-35% - אַרויף צו 250 ג
  7. מילך שאָקאָלאַד, די בייַזייַן פון ניסלעך ערלויבט - 100 ג
  8. קאַקאַאָ - 1 טבספּ. לעפל.
  9. די בוימל-באזירט קרעם אַנימאַלס - 200-250 ג

וואָס ויסריכט איז required

וואָס וועט עס נעמען צו קאָכן אַ פאַרבייַסן "סטומפּ"? דער שטיקל איז האַלב זייער געשווינד. ספּעציעל אויב עס איז די נייטיק עקוויפּמענט אין האַנט. אין דעם פאַל, איר וועט דאַרפֿן:

  • באַרשט, מיט וואָס די פּוך קענען פּאַן;
  • מילכל;
  • אַ קאַנטיינער אין וואָס מיקסינג פון די קאַמפּאָונאַנץ וועט פּאַסירן;
  • פּאַנס;
  • באַקינג שיסל;
  • מיקסער אָדער בלענדער;
  • באַקינג פּאַפּיר.

דער פּראָצעס פון נידינג

אַזוי, ווי צו קאָכן אַ שטיקל, "סטומפּ"? דער רעצעפּט פון דעם פאַרבייַסן איז זייער פּשוט. צו נעמען צו ניד די טייג איז די רעכט קאָנסיסטענסי. אין טיף קאַפּאַציטעט נייטיק צו פאָר די יי, לייגן די קראָכמאַל, מעל, באַקינג פּודער, און 2/3 טעפּל פון רעגולער צוקער.

קאַמפּאָונאַנץ רעקאַמענדיד ווהיסקינג מיט אַ מיקסער אָדער בלענדער אַזוי אַז די מאַסע איז געווען גלאַט און אָן לאַמפּס.

קוקינג קייקס

ווען די טייג איז גרייט, איר קענען אָנהייבן פּריפּערינג די שטיקל. צו טאָן דאָס, די פאָרעם אין וואָס די וואָרקפּיעסע צו זייַן בייקט, עס איז ווערט צו לייגן אַ פּאַרמעט פּאַפּיר, און דעמאָלט Carefully שמירן בוימל. דאָ מוזן Carefully גיסן די טייג און סמודד צו קריגן אַ מונדיר שיכטע גרעב.

די פאָרעם זאָל זיין געשטעלט אין די ויוון. אין דעם פאַל עס איז רעקאַמענדיד צו היץ אַרויף צו אַ טעמפּעראַטור פון 180 ° C צו 200 ° סי באַקן די שטיקל אין דער נויט פֿאַר 7-10 מינוט. טשעק גרייטקייַט ביליט קענען מיט אַ ווודאַן גלייַכן אָדער ווודאַן שטעקן.

ווען דער שטיקל איז גרייט, עס איז אַוועקגענומען פון די פורעם צוזאַמען מיט די פּאַפּיר זעמל און דעמאָלט ייַנבראָך. ווי אַזאַ, די פּרעפאָרם מוזן בלייַבן ביז קיל.

צוגרייטונג פון די יקער פֿאַר שאָקאָלאַד קרעם

"סטומפּ" - שטיקל, וואָס איז שווער צו ימאַדזשאַן אָן די געשמאַק און צאַרט קרעם. ווי קענען קאָכן עס? דאס וועט דאַרפן קליין גרייס פאַן. עס איז נייטיק צו גיסן די קרעם, היץ עס, און דעריבער לייגן קראַשט אין ברעקלעך פון שאָקאָלאַד, קאַקאַאָ און צוקער רעזאַדוז. נאָך וואס, די פּאַן זאָל זיין געשטעלט אין אַ וואַסער וואַנע אָדער אויף אַ זייער קליין פייַער. פּראָדוקטן מוזן זייַן גאָר צעלאָזן. די ריזאַלטינג מאַסע זאָל זיין קיל. צו דעם סוף, די פּאַן מיט שאָקאָלאַד קענען זיין געשטעלט אין אַ קאַנטיינער אָנגעפילט מיט קאַלט וואַסער.

אין די סוף פון די יקער פֿאַר די דאַרפֿן צו בייַטש די קרעם. צו טאָן דאָס, עס איז בעסטער צו נוצן אַ מיקסער אָדער בלענדער. ווי צו פאַרבינדן צו די יסוד קרעם און פּוטער?

שטיקל "סטומפּ", אַ photo of וואָס איז דערלאנגט אויבן, אַ זייער מילד, אויב רעכט צוגעגרייט קרעם. שאָקאָלאַד מאַסע איז רעקאַמענדיד צו פאַרבינדן מיט פּוטער. עס איז ווערט קאַנסידערינג אַ ביסל כּללים. פּוטער קרעם מוזן האָבן אַ טעמפּעראַטור ונטער אַמביאַנט. עס מוזן זיין געשטעלט אין אַ שיסל, דעמאָלט וויסק בלענדער, ביסלעכווייַז אַדינג די שאָקאָלאַד באַזע. די פאַרטיק געמיש איז רעקאַמענדיד צו זייַן געשטעלט אין די קאַלט פֿאַר וועגן העלפט אַ שעה.

רעקאָממענדאַטיאָנס פֿאַר קוקינג קרעם

עס ס 'ווערט צו באמערקן אַז די פעט צופרידן פון די קרעם איז משפּיע די גיכקייַט פון קוקינג קרעם. די העכער די ווערט, די Faster די מאַסע טיקאַנז.

נאָך מיקסינג די שאָקאָלאַד באַזע און פּוטער, די פּראָדוקט זאָל זייַן געשטעלט אין אַ פרידזשידער. אויב די קרעם איז גרייט פֿאַר אַ לאַנג צייַט טוט נישט טיקאַן, דעמאָלט איר דאַרפֿן צו דזשעלאַטאַן. זעקל פון דעם קאָמפּאָנענט זאָל גיסן אַ ¼ גלעזל פון וואַסער. די פליסיק אַזוי האט צו זיין קאַלט. פּאַן פון דזשעלאַטאַן זאָל זיין געשטעלט אין אַ קאַנטיינער אָנגעפילט מיט בוילינג וואַסער. עס זאָל זיין געמישט ווי לאַנג ווי עס איז גאָר צעלאָזן. גרייט דזשעלאַטאַן דאַרפֿן צו גיסן אין די קרעם, דעמאָלט מישן געזונט. אין מסקנא, עס איז רעקאַמענדיד צו שטעלן אַ פּלאַץ פון קאַלט, אַזוי זי טיקאַנז. די קרעם וועט זיין גרייט ווען ווען פאַרשפּרייטן אויס וועט ניט פאַרשפּרייטן און איז ניט נאָך גאָר פאַרגליווערן.

שטיקל "סטומפּ": די בעל קלאַס

ווען די וואָרקפּיעסע און די קרעם וועט זיין גרייט, איר קענען גיינ ווייַטער צו די פאָרמירונג פון אַ שטיקל. צו נעמען, מיר רעקאָמענדירן Carefully אַנוויינד זעמל, די ברעג זאָל זיין שניט אַוועק, צו באַקומען אַ ציכטיק גראָדעק.

דעם שטיקל זאָל זייַן צעטיילט אין עטלעכע טיילן. זיי זאָל זיין דער זעלביקער ברייט. אין אַזאַ בלאַנקס מוזן צולייגן די קרעם. אויב געבעטן, די פּאַס קענען זיין ימפּרעגנייטאַד סירעפּ. באדעקט מיט קרעם וואָרקפּיעסע זאָל Carefully זעמל זעמל. צו טאָן דאָס, איין ברעג פון דעם פּאַס מוזן זיין געווענדט צו די ברעג פון די רגע. שטארק קוועטשן די וואָרקפּיעסע איז ניט נייטיק. אַנדערש, אַלע קרעם ספּילד אויס. אין מאָלדינג די שטייט צו זען צו עס אַז די שאָקאָלאַד מאַסע האט ניט קאַליע די סוף פּאַס ליכט קייקס.

זעמל זאָל זיין שטעלן ווערטיקלי און Carefully פּוך קרעם. שאָקאָלאַד רעזאַדוז קענען זיין געמישט מיט גריט און פאָרעם רוץ. איר קענען מאַכן די שטיקל מער רעאַליסטיש, און צוגרייטן אן אנדער שטיקל, מאָל עס אין ברעקלעך. די ריזאַלטינג מאַסע איז דארף צו מישן מיט די קרעם און רעקל אַלע עדזשאַז פון דעם שטיקל. אָוטוואַרדלי, עס וועט ריזעמבאַל די בילן.

שטיקל רעקאַמענדיד פֿאַר 6 שעה אין אַ קאַלט אָרט, די Layers זענען געזונט סאָוקט. אויב געבעטן, די פאַרבייַסן קענען זיין דעקערייטאַד מיט שאָקאָלאַד אָדער קאָקאָסנוס שנייעלעך, בונט מאַסטיק, קרעם און ניסלעך.

רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די צוגרייטונג פון דעם שטיקל

ברעקלעך וואָס זענען לינקס נאָך די שטיקל קאַטינג עדזשאַז, עס איז ניט נייטיק צו וואַרפן. זיי קענען זיין געניצט צו באַצירן קייקס. עס איז גענוג צו שטעלן זיי אין די ויוון צו טרוקן, דעמאָלט מאָל ניצן אַ מילכל.

אָפּטיאָנאַללי, לייגן פּוטער קרעם. עס איז מעגלעך צו לייגן מער קרעם, צוקער און שאָקאָלאַד.

איר קענען מאַכן קייקס מיט טונקל, ווייַס און קרעם, אויב באגערט. אין דעם פאַל, די קאַקאַאָ מוזן ווערן צוגעלייגט צו די טייג. די קרעם איז געמאכט פון קרעם אָדער הייַזקע קעז.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 yi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.