איין מאַלט וויסקי: שאַץ. איין מאַלץ שנאַפּס: נאָמען פּרייַז

שנאַפּס סינגלע מאַלץ, וועמענס שאַצונג פון אַלע טייפּס פון "וואַסער פון לעבן" איז די העכסטן, ווי דעם טיפּ פון טרינקען איז באטראכט צו זיין דעם העכסטן קוואַליטעט, Produced בלויז אויף דער באזע פון גערשטן מאַלץ און וואַסער. אנדערע טוווע אין דעם «איין מאַלץ» קענען ניט זיין. דעפּענדינג אויף די פאַבריקאַנט פון די בעוועראַגע זאל זיין טאָפּל אָדער דרייַיק דיסטאַליישאַן, עס קענען בלייַבנ לעבן אין באַראַלז פֿאַר 3 יאר אָדער 20 יאר. ערגעץ ערלויבט צו לייגן דייז (למשל, אין די פאַרייניקטע שטאַטן איז אַקשלי required), ערגעץ - ניט.

ספּעסיפיסיטי פון «איין מאַלץ»

בראַנדז און דער בראַנדז פון איין מאַלץ שנאַפּס אין די וועלט עס זענען דאַזאַנז, אויב נישט הונדערטער. טראַדיציאָנעל דיוויסיאָנס "וואַסער פון לעבן", ירעלאַנד און סקאָטלאַנד קענען באַרימערייַ אַ לאַנג מסורה און געגרינדעט פּראָדוקציע.

לעמאָשל, איין מאַלץ איריש וויסקי קאָננעמאַראַ סינגלע קאַסק באקומען 20 גאָלד מעדאַלז אין אינטערנאַציאָנאַלע קאַמפּאַטישאַנז, כולל דער טיטל פון "וועלט 'ס בעסטער" אין 2008 און 2009. אָבער, אנדערע לענדער זענען נישט ווייַט הינטער זיי - טרינקען דעם קאַטעגאָריע זענען Produced אין די פאַרייניקטע שטאַטן, יאַפּאַן, טייוואַן און עטלעכע אנדערע לענדער.

וואָס איז די "איין מאַלץ שנאַפּס"? די נעמען פון ווערייאַטיז אַנטהאַלטן די נאָמען פון די דיסטילערי, וואָס Produced די פּראָדוקט, און אין די פאַל פון "איין מאַלץ" עס זענען עטלעכע מינינגז. און איינער פון זיי אַז איז דער פּראָדוקט פון אַ איין דיסטילערי, אויף עס ער יוזשאַוואַלי באַטאַלד. מאל עס זאל זיין אַ צונויפגיסן פון עטלעכע ווערייאַטיז פון פאַרשידענע יאָרן פון יידזשינג.

די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר עס זענען גערשטן מאַלץ און וואַסער. צווישן עקספּערץ וויידלי געגלויבט אַז די «איין מאַלץ», די נאָמען פון דעם טרינקען קאַטעגאָריע אין ענגליש, די מערסט קוואַליטעט פון אַלע מינים.

אין דער קלאַסיש רעצעפּט דיסטאַליישאַן איז געטראגן אויס אין ספּעציעל קופּער סטילז בלויז צוויי מאָל. בלויז אַ ביסל סקאַטיש דיסטיללעריעס האָבן פאָרמאַללי באשטעטיקט די רעכט צו דיסטילל דרייַ מאָל. אן אנדער הערשן פון צוגרייטונג פון די «איין מאַלץ» - אַ עקסטראַקט פון לפּחות דרייַ יאר, אָבער פילע Manufacturers, אויב נישט רובֿ, לאָזן די געטראַנק צו דערוואַקסן אין באַראַלז באטייטיק מער.

איין מאַלט וויסקי: קורס וווואַ (וועלט ווהיסקייס אַוואַרד)

פאַרמעסט וועלט ווהיסקייס אַוואַרד איז געגרינדעט דורך די זשורנאַל וויסקי מאַגאַזין. די טאַפליע פון ריכטער כולל וווואַ דזשאָורנאַליסץ, פּראָדוסערס און שנאַפּס סעלערז פון אַרום די וועלט. עס איז געהאלטן זינט 2007 און די יערלעך ראַנגקינגז פון די בעסטער בעוורידזשיז בנימצא פֿאַר פאַרקויף.

אין 2014, די זשורי געפֿינט מער ווי 300 ווערייאַטיז פון די טרינקען און די בעסטער טיטלען באַלוינט אין 10 קאַטעגאָריעס. דער געווינער אין דעם קאַטעגאָריע "דער בעסטער איין מאַלץ שנאַפּס אין דער וועלט - 2014", האט שוין אנערקענט סולליוואַנס קאָווע פראנצויזיש דעמב קאַסק, Produced אין טאַסמאַניאַ. גרעסער קלאַפּ איז שווער צו ימאַדזשאַן - ספּעציעל זינט אַלע די פֿריִערדיקע יאָרן, זינט 2007, דעם טיטל פון בעסטער זשורי אָלטערנאַטלי סמאַקט די סקאַטיש, די יאַפּאַניש פּראָדוקט.

איצט סולליוואַנס - איין מאַלץ ווהיסקייס, וועמענס שאַצונג סאָרד "צו הימל." ווינערז אין אנדערע קאַטעגאָריעס, צעטיילט אין לויט מיט די פּראַדוסינג לאַנד, איז ווי גייט.

אויסטראליע

דער בעסטער שנאַפּס - סולליוואַנס קאָווע פראנצויזיש דעמב קאַסק.

ערשטער סטילז ארויס דאָ אין די קסיקס יאָרהונדערט, אָבער צו אַקטיוולי אַנטוויקלען די שנאַפּס אינדוסטריע סטאַרטעד בלויז אין די 90 ס פון קסקס יאָרהונדערט. אָבער, שוין אין 2008, איינער פון די מערסט באַרימט עקספּערץ אין זייער פעלד, דער אַרויסגעבער פון "וויסקי ביבל" דזשים מיורריי באַלוינט עטלעכע אַוסטראַליאַן פּראָדוקטן זייער הויך שאַצונג - מער ווי 90 ווייזט אויס פון אַ מעגלעך 100.

פאַרייניקטע שטאַטן

געווינער - באַלקאָנעס טעקסעס סינגלע מאַלט.

אין די פֿאַראייניקטע שטאַטן, רובֿ פון די פּראָדוקטן Produced עס איז באָורבאָן, וואָס איז געהאלטן די נאציאנאלע טרינקען פון דער מדינה. אָבער, עס זענען אנדערע טייפּס, אַזאַ ווי איין מאַלץ שנאַפּס, שאַץ און קוואַליטעט איז ניט ערגער ווי די סקאַטיש און איריש ווערייאַטיז. עס איז גאָרנישט חידוש אַז באַלקאָנעס טעקסעס סינגלע מאַלט איז געווען אנערקענט וווואַ בעסטער אמעריקאנער ווהיסקייס.

אזיע

בעסטער - קאַוואַלאַן עקס-באָורבאָן דעמב, טייוואַן איין מאַלץ שנאַפּס. פּראָדוקט נעמען, און איידער די פאַבריק האבן געגעבן אין כּבֿוד פון די לאַנד 'קאַוואַלאַן, וואס אַמאָל געלעבט אין די געגנט ווו די דיסטילערי איז ליגן הייַנט.

אייראָפּע

• אין די קאַטעגאָריע מיט אַ ונספּעסיפיעד האלטן צייַט געווינער - סלירס פּקס פינישינג.
• די לאָדן גיכקייַט און ווייניקער ווי 12 יאר - סטאַונינג פּעאַטעד, 2 אַדישאַן.

אירלאנד

דאס לאַנד - איינער פון די בעקאַבאָלעדיק שנאַפּס פּראָדוקציע מקומות. רובֿ פון די ווערייאַטיז Produced אין ירעלאַנד - דרייַיק דיסטאַליישאַן. די הויפּט Manufacturers זענען בלויז דרייַ, כולל - ישן Bushmills דיסטיללערי, וואָס איז די אָולדאַסט צווישן די לייסאַנסט קאָמפּאַניעס אין דער מדינה. וווואַ ידענטיפיעד צווישן איריש טרינקען די ווייַטערדיק ווינערז:

• קאָננעמאַראַ פּעאַטעד סינגלע מאַלט - דער בעסטער איין מאַלץ איריש שנאַפּס קאַטעגאָריע מיט אַ ונספּעסיפיעד צייַט אָפּשטיי;
• ויסשטעלן 12 יאר אָדער ווייניקער - Bushmills 10 יאר אַלט;
• האלטן צייַט פון 13-20 יאר - Bushmills 16 יאר אַלט;
• 21 יאָר פון יידזשינג און מער - טעעלינג 21 יאר אַלט.

יאַפּאַן

אין דזשאַפּאַן דער ערשטער פאַבריק פֿאַר דער פּראָדוקציע פון "וואַסער פון לעבן" באוויזן בלויז אין 1923, און צו די פאָרשטעלן מאָמענט צו די יאַפּאַניש שנאַפּס איז גאַנץ אָנווענדלעך דעפֿיניציע איז רייטלי דיזערווד דורך פילע אנדערע יאַפּאַניש עסנוואַרג - "הויך קוואַליטעט". פּראָדוקטן דיסטיללעריעס פון דעם לאַנד איז גאַנץ זיך-גענוג, און האָבן זייער אייגן יינציק סאָרט. די וווואַ ראַנגקינג פון די שפּיץ שטעלעס זענען פאַרנומען דורך גראַדעס:

• האַקושו (אין די בעוועראַגע קאַטעגאָריע מיט ונספּעסיפיעד ויסשטעלן צייַט);
• מייאַגיקאָ 12 יאר אַלט שערי & זיס (עקסערפּט טוץ יאָרן אָדער ווייניקער);
• "יאַמאַזאַקי" וואַן אין די לעצטע צוויי קאַטעגאָריעס, 18-און 25-יאָרן פון ויסשטעלן, ריספּעקטיוולי.

דרום Africa - דריי שיפּס 10 יאר אַלט

שנאַפּס איז זייער פאָלקס אין דרום Africa, ווו עס טראגט אַ פאַרשיידנקייַט פון גראַדעס און טייפּס, כולל איין מאַלץ, בלענדיד און אנדערע. די פּראָדוקציע פון דעם טרינקען אויף די קאָנטינענט אנגעהויבן אין די קסיקס יאָרהונדערט. געווינער אין 2014 - דריי שיפּס וויסקי 10 יאר אַלט.

סקאטלאנד

איין מאַלט סקאַטש שנאַפּס באוויזן אין די שפּעט ^ ךן יאָרהונדערט. Manufacturers פון דעם לאַנד געפינען עס נוצלעך צו טייַנען אַ שנאַפּס אין באַראַלז פֿאַר 8 צו 15 יאר. עס איז געגלויבט אַז עס איז דעם פּעריאָד וואָס איז required פֿאַר די אַקוואַזישאַן פון די טרינקען ספּעציעל טעם און אַראָמאַ.

איצט אין סקאָטלאַנד, זעקס הויפּט געביטן פון פּראָדוקציע פון קלעפּיק טופּען: די כיילאַנדז, פּליינז, אַילי אינזל Campbeltown, אינזלען, ספּייסידע.

כיילאַנדז

געאָגראַפיקאַללי, עס איז די גרעסטע פּראָדוקציע געגנט פון סקאַטש. עס הייבט מיט די שטאָט וויק (אין די צאָפנדיק טייל פון דער מדינה) און ענדס גלענגוינע דיסטיללערי אין די דרום. אין אונדזער צייַט, אין דעם געגנט עס זענען מער ווי 30 דיסטיללעריעס. דאָ איז גרלענטוררעט, איז די אָולדאַסט דיסטילערי אין סקאָטלאַנד. דיסטיללערי געגנט - רויאַל לאָטשנאַגאַר (אַמאָל באַלוינט אַ וויזיט צו מלכּה וויקטאָריאַ), טאָמאַטין (געהאלטן די גרעסטע אין די לאַנד), רויאַל בראַקקלאַ, לאָטשסידע און אנדערע.

קלאָר

אַמאָל דאָרט איז געווען אַ גענוג גרויס געגנט פון קלעפּיק טופּען פּראָדוקציע. אין דעם מאָמענט, נאָר דרייַ דיסטיללעריעס אַפּערייטינג: אַוטשענטאָשאַן (פּראַקטיסינג דרייַיק דיסטאַליישאַן), בלאַדנאָטש (די רובֿ דאָרעמדיק דיסטילערי לאַנד), גלענקינטשיע.

אַילי אינזל

שנאַפּס דיסטיללעריעס פון די אינזל איז אָפֿט דיסקרייבד ווי "רויכיק" און "געזונט". פּראַקסימאַטי צו די ים גיט עס זייַן יינציק טאַם, גאַנץ אַנדערש פון די פלאַוואָרס פון סקאַטש אָדער כיילאַנד וואַליז. דאָ זענען דיסטילערי אַרדבעג, באָוומאָרע, בוננאַהאַבהאַין, לאַפראָאַיג און אנדערע.

ספּייסידע

דאָרף לעבן דעם טייך ספּיי. שנאַפּס פון די געגנט באקאנט ווי מאַלץ סקאַטש מיט אַ זיס געשמאַק. דאס איז איינער פון די פּראָדוקציע סענטערס אין דער מדינה, עס איז די גרעסטן נומער פון דיסטיללעריעס. געניצט צו זיין אַ טייל פֿון דער כיילאַנדז. דאָ זענען די דיסטילערי קאַרדהו, גלענפידדיטש, די מאַקאַללאַן און אנדערע.

אינזלען

שטח ברענגט צוזאַמען אַלע די לאַנד 'ס אינזלען, וואָס פּראָדוצירן אַ טאַשמע, חוץ אַילי - אַרראַן, מאַל, דזשוראַ, סקיע און Orkney. סקאַטש וויסקי אַססאָסיאַטיאָן האלט די טעראַטאָריז אַ טייל פֿון דער כיילאַנדז. דאָ זענען דיסטילערי אַרראַן, דזשוראַ, היגהלאַנד פּאַרק, סקאַפּאַ, און אנדערע.

די פאַרמעסט וווואַ אין 2014 וואַן די סקאַטיש איין מאַלץ שנאַפּס ווייַטערדיק ווערייאַטיז (טשאַמפּיאָנס האבן באשלאסן אין פיר קאַטעגאָריעס פֿאַר יעדער פון די פינף מקומות):

• כיילאַנדז - גלענמאָראַנגיע סיגנעט, "Aberfeldy" 12 יאר אַלט, "טאָמאַטין" 18 יאר אַלט, און Aberfeldy 21 יאר אַלט;
• אינזל - דזשוראַ טוראַס מאַראַ, די אַרראַן מאַלט 10 יאר אַלט, טאָבערמאָרי 15 יאר אַלט;
• אינזל אַילי - אַרדבעג אַרדבאָג, בוננאַהאַבהאַין 12 יאר אַלט, בוננאַהאַבהאַין 18 יאר אַלט, אן אנדער בוננאַהאַבהאַין 25 יאר אַלט, און טייפּס גלענקינטשיע 12 יאר אַלט;
• ספּייסידע - גלענפידדיטש ריק דעמב, בענראָמאַטש 10 יאר אַלט, גלענפידדיטש 15 יאר אַלט דיסטיללערי אַדישאַן, די גלענליוועט קסקסוו;
• און ענדלעך, Campbeltown - לאָנגראָוו, Springbank 10 יאר אַלט, Springbank 18 יאר אַלט.

גאָלד בוילעט פאַרמעסט יווסק

יווסק - ינטערנאַטיאָנאַל קאַמפּאַטישאַן פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, וואָס איז געהאלטן יעדער יאָר זינט 1969. דאס איז איינער פון די מערסט פּערסטידזשאַס קאַמפּאַטישאַנז אין דער וועלט פון אַלקאָהאָל, און ער האט איין יינציק שטריך - יעדער טרינקען, פּאַרטיסאַפּייטינג אין די פאַרמעסט, זענען אונטער צו מאַנדאַטאָרי טעכניש אַנאַליסיס פֿאַר העסקעם מיט אי.יו. סטאַנדאַרדס. אויף יווסק ניצט אַ "בלינד טייסטינג" - טרינקען זשורי אין דער זעלביקער טאָפּ, אָן קיין וואונדער פון אַטטריבוטיווע צו דערגרייכן מאַקסימום אַבדזשעקטיוויטי אין די אַסעסמאַנט.

יווסק אַוואַרדס עטלעכע פּרייזאַז בייַ פאַרשידענע לעוועלס. די מערסט מענטשיש איז אַ גאָלד בוילעט, באַלוינט דורך די געוווינהייטן פון יקסעפּשנאַלי הויך קוואַליטעט און טעם. אַז אַזאַ יינציק פּראָפּערטיעס זענען ווהיסקייס ליסטעד אונטן.

בעסטער סינגלע מאַלט סקאַטש וויסקי (שאַצונג פון דעם געטראַנק אין די וועלט איז נאָך הויך, טראָץ פאַרמעסט) איז באשלאסן אין עטלעכע קאַטעגאָריעס, וואָס לעסאָף געגעבן די 18 נעמען. די אַוואָרד "גאָלד אַוצטענדינג" גאַט סקאַטש, סעלעקטאַבלע סעפּעראַטלי פֿאַר יעדער געגנט. צווישן די ווינערז - FOODS דיסטילערי גלענפידדיטש, באָוומאָרע, לאַפראָאַיג, דעאַנסטאָן און אנדערע.

איריש וויסקי סינגלע מאַלט. קורס כולל אַלע דרייַ פּראָדוקטן, צוויי - פון אַ איין דיסטילערי: "Bushmills" 10 און 16 יאר פון יידזשינג, און טעעלינג ווינטידזש רעסערווע 30 יאָר אַלט.

טייוואַן

אין טייוואַן, עס איז בלויז איינער - קאַוואַלאַן סינגלע מאַלט וויסקי.

די פאַבריק איז געווען געבויט דורך אַן אינדוסטריעלע קאָלעקטיוו מלך מאַשין. די קאָרפּאָראַציע איז געגרינדעט אין 1965 און איז אַקטיוו אין פילע געביטן - בייאָוטעקנאַלאַדזשי, עסנוואַרג, טרינקען. צווישן די מערסט באַרימט פון זייַן בראַנדז - מר.בראָוון און רטד קאַווע, און איצט קאַוואַלאַן. דער ערשטער פלאַש פון שנאַפּס קאַוואַלאַן פאַבריק Produced אין 2008.

קלאַסיש איין מאַלץ ווהיסקייס, וועמענס שאַצונג האט ריזאַן אַזוי הויך רעכט יווסק, געטאן אויף אַ קאָמפּלעקס רעצעפּט. נוצן עטלעכע טייפּס פון דראַמז: Fresh פֿון די שערי, באָורבאָן, און באַראַלז רייוס.

אין דערצו, די טאַיוואַנעסע פּראָדוקט האט איינער הויפּט מייַלע - דאַנק צו די וואַרעם קלימאַט פון דער מדינה פון שנאַפּס מאַטיורז מער געשווינד, און די דרייַ-יאָר ויסשטעלן טרינקען קענען קאָנקורירן אויף זייער געשמאַק און אַראָמאַ צו FOODS 8-15 יאָרן פון יידזשינג פון סקאָטלאַנד און ירעלאַנד.

אין 2011, שוין באַלוינט יווסק קאַוואַלאַן סינגלע מאַלט וויסקי - דעמאָלט ער באקומען אַ גאָלד מעדאַל. דזשים מיורריי אין זיין "ביבל פון שנאַפּס" איז אויך נישט ספּערד זייַן ופמערקזאַמקייַט - אַ הויך כעזשבן ווי אַ קענער ווערט פיל און קאַנטריביוץ צו אַ געזונט-דיזערווד פּאָפּולאַריטעט פון די טרינקען.

ווי פיל זענען די עליט שטימונג?

ווי פילע וועט האָבן צו באַצאָלן פֿאַר די לוקסוס פון שנאַפּס, דער געווינער פון די פאַרמעסט פון די וועלט, אין די דורכשניטלעך אָנליין קראָם? לעמאָשל, קאָננעמאַראַ פּעאַטעד סינגלע מאַלט - מאַלט וויסקי, זייַן פּרייַז איז אַרום 2,000 רובל. ער איז יינציק אין אַז עס איז געווען דער ערשטער פּראָדוקט פון מאָדערן געשיכטע, אין די פּראָדוצירן פון וואָס געניצט די דאַר פּיט מאַלץ.

טייוואַן קאַוואַלאַן סינגלע מאַלט וויסקי סעלז פֿאַר וועגן 5,000 רובל. סקאַטש לאַפראָאַיג אַ קואַן מאָר סינגלע מאַלט סקאַטש וויסקי ליבהאבערס וועט קאָסטן 5.5 טהאָוס. רוב. צו 7.5 טויזנט. רייַבן. א יאַפּאַניש איין מאַלץ שנאַפּס פּרייַז מאכט בלויז מער אַטראַקטיוו - אין פאַקט דער געווינער פון פילע קאַמפּאַטישאַנז און וואַן אַוואַרדס ווערט "בלויז" וועגן 60 טויזנט רובל ..