אָריגינעל סאַלאַט מיט געפּרעגלט מאַשרומז, רעצעפּט

מושראָאָמס זענען אַ זייער פּראָסט פּראָדוקט אויף אונדזער טישן. זיי קענען זיין אַ פרייַ שיסל אָדער אַ קאָמפּאָנענט פון עטלעכע אנדערע. דעם פּראָדוקט איז ספּעציעל ינדיספּענסאַבאַל בעשאַס פאַסטינג, ווי זייַן זאַץ איז עפּעס ענלעך צו פלייש. יא, און עס קענען נאָר העלפן די מעניו. און קוקינג מאַשרומז איז גאַנץ פּשוט, און ווי אַ רעזולטאַט, איר קענען באַקומען האַרץ און אָריגינעל קיילים.

אַזוי, טשיקאַווע סאַלאַט מיט געפּרעגלט מאַשרומז, אַ רעצעפּט וואָס איז פּשוט. פֿאַר אים, איר קענען נעמען קיין פאַרשיידנקייַט פון מאַשרומז, אָבער עסטער מאַשרומז זענען מער בילכער. זיי סלאָולי שנייַדן און פּרעגלען פֿאַר אַ ביסל מינוט אין פּוטער. סעפּעראַטלי, קלינד, שנייַדן מיט רינגס און געפּרעגלט ציבעלע. איר קענען לייגן זאַלץ און בשמים צו די פּראָדוקטן וואָס זענען אויסגעקליבן צו געשמאַק. פֿאַר 4 סערווינגז פון סאַלאַט עס איז נייטיק צו נעמען העלפט אַ קילאָ פון מאַשרומז און 3-4 אַניאַנז. דעמאָלט 3-4 עגגס זענען כאַמערד אין אַ שיסל, געזונט ספּילד, סאָלטיד. פון די, איר דאַרפֿן צו פּרעגלען דין פּאַנקייקס, וואָס זענען דערנאָך שנייַדן אין די פאָרעם פון שטרוי. אַלע די ינגרידיאַנץ (מאַשרומז, אַניאַנז און קראַשט יי פּאַנקייקס) זענען געמישט און אנגעטאן מיט מייַאָנעז, דעמאָלט גרינז זענען צוגעגעבן. דעם סאַלאַט מיט געפּרעגלט מאַשרומז, אַ רעצעפּט וואָס איז דיסקרייבד אויבן, עס איז טשיקאַווע די פאַקט אַז ניט אַלע מיד דערקענען די ינגרידיאַנץ וואָס זענען אין עס, און די טעם ער האט אַ שיין פייַן.

דער אָריגינעל טעם, וואָס וועט העלפן צו דיווערסאַפיי די פעסטיוו טיש, האט אַ סאַלאַט מיט געפּרעגלט קאַלאַמאַרי. פֿאַר זייַן קוקינג מאַשרומז געפּרעגלט אין אַ פּאַן צוזאַמען מיט די ציבעלע, שנייַדן אין רינגס. עס איז אויך צוגעלייגט אַ האַלב קילאָ פון טינטפיש קאַרקאַס טינטפיש. עטלעכע בוילד פּאַטייטאָוז זענען שנייַדן אין קרייזן. אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געמישט און אנגעטאן מיט מייַאָנעז. אין דערצו עס איז מעגלעך צו נוצן דאָ אַ קרימי קנאָבל סאָוס, וואָס איז באָוגהט גרייט-געמאכט אָדער געטאן ינדיפּענדאַנטלי. אין דעם יענער פאַל, אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז, זויער קרעם און מייַאָנעז זענען גענומען, צו זיי זענען צוגעגעבן געהאַקט עטלעכע קלאָוועס פון קנאָבל און פיינלי געהאַקט גרינז. דעם סאַלאַט איז געלייגט אויס אין אַ פּליטקע שיסל און די שפּיץ איז דעקערייטאַד מיט אַ ביסל האַלב שרימפּ אָדער מעראַנייטיד מאַשרומז (בעסער צו נעמען מאַשרומז).

גוט סאַלאַט מיט געפּרעגלט מאַשרומז, וואָס זענען אויך צוגעגעבן SEAFOOD. געפּרעגלט מאַשרומז זענען געמישט מיט אַ קענען פון רויט בינז, בוילד און געהאַקט מיט טינטפיש קאַרקאַס (קענען זיין גענומען קאַנד). אַלע די ינגרידיאַנץ זענען אָנגעפילט מיט מייַאָנעז. צו טיש דעם סאַלאַט קענען דינען, גאַרניש מיט קראָוטאָנס און קנאָבל.

עס זאָל זייַן געזאָגט אַז אין סדר צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט געפּרעגלט מאַשרומז, אַ רעצעפּט קענען זיין ינווענטאַד אויף די גיין, אַרייַנגערעכנט אַ גרויס נומער פון פאַרשידענע ינגרידיאַנץ. זייער גוט מאַשרומז זענען קאַמביינד מיט פלייש, ספּעציעל הינדל, ווייַל עס זענען פילע ווערייישאַנז פון דעם שיסל. למשל, איר קענען יבערראַשן געסט דורך מאַכן אַ לייערד סאַלאַט מיט די ווייַטערדיק רעצעפּט. הינדל ברוסט איז בוילד און צעטיילט אין פייבערז. מושראָאָמס זענען געפּרעגלט, קעז ראַבד און עגגס זענען האַלב. פּוריפיעד און שרעדיד וואָלנאַץ. ווייַטערדיק עס איז אַלע געלייגט אויס לייַערס, יעדער פון וואָס איז גריסט מיט מייַאָנעז. די פּראָדוקטן וועלן זיין אָלטערייטיד ווי גייט: הינדל, וואָלנאַץ, מאַשרומז, קעז, עגגס. אין די שפּיץ פון די סאַלאַט איז גאָר ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד קעז, דעקערייטאַד מיט מאַשרומז און עטלעכע קערנאַלז פון וועלשענער נוס. צו דיווערסאַפיי דעם טעם, איר קענען לייגן פּרונז דאָ.

סאַלאַדס מיט מאַשרומז זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך רייַך אין נוציק סאַבסטאַנסאַז און וויטאַמינס. אין דער זעלביקער צייַט, זיי פילונג מיט "ליכט" מייַאָנעז, איר קענען באטייטיק רעדוצירן זייער קאַלאָריע צופרידן.

אַזוי, יעדער סאַלאַט מיט געפּרעגלט מאַשרומז איז אויסדערוויילט, דער רעצעפּט פֿאַר קוקינג עס וועט זיין גאַנץ פּשוט. ינגרידיאַנץ עס קענען זיין געפונען אין די פרידזשידער כּמעט פון קיין באַלעבאָסטע, און דעריבער, אַזאַ קיילים קענען קאָכן ווען אַניקספּעקטידלי די געסט קומען, ווייַל עס טוט נישט נעמען אַ פּלאַץ פון צייַט.