Stuffed פּעפּערז: ווי צו קאָכן מיט גרינס יויך?

Stuffed פּעפּערז: ווי צו קאָכן זיי אויף דער הרובע? דעם קשיא איז דער הויפּט אינטערעסירט אין די כאַוסווייווז וואס האָבן קיינמאָל דעלט מיט אַזאַ אַ געשמאַק און זייער האַרציק. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס איז גאַנץ גרינג צו צוגרייטן. אָבער, אין סדר צו מאַכן אַ מאָלצייַט, איר וועט דאַרפֿן אַ גרויס סומע פון צייַט. נאָך אַלע, עס איז נייטיק ניט בלויז צו צוגרייטן פֿאַר ווייַטער פּעפּערז Stuffed, אָבער אויך מאַכן די פלייש פילונג.

Stuffed פּעפּערז: ווי צו קאָכן אַ געשמאַק גרינס יויך?

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• פריש פּאַפּ קאַלבפלייש - 500 ג;
• קייַלעכיק רייַז - 2/3 גלעזל;
• פעפער גרויס - 20 פּקס.;
• גרויס ציבעלע - 3 פּקס.;
• קעראַץ מיטל - 2 פּקס.;
• געטרונקען וואַסער - 2-3 טעפּלעך;
• צייַטיק טאַמאַטאָוז רויט - 3-4 פּקס.;
• זאַלץ - צו טעם;
• רויט פעפער - צו טעם;
• פריש הערבס - שטראַל.

פּראָצעס פון צוגרייטונג פון די פילונג

געשמאַק Stuffed פּעפּערז זאָל אָנהייבן צו טאָן מיט די שאַפונג פון עראַמאַטיק פלייש פילונג. צו טאָן דאָס, נעמען די פריש פּאַפּ פון קאַלבפלייש, געזונט עס וואַשן, באַזייַטיקן אַלע ומנייטיק זאכן, שנייַדן אין ברעקלעך און מאָל אין אַ פלייש מילכל. צו לייגן טאַם צו דעם פלייש איז רעקאַמענדיד צו לייגן 1 גרויס קאָפּ פון אַניאַנז. ער, אויך, זאָל זיין קראַשט אין אַ קיך מיטל. דערנאָכדעם, קאַלבפלייש ציבעלע מוזן זיין געמישט מאַניואַלי און דעמאָלט ספּרינגקאַלד מיט פּראָסט זאַלץ און רויט פעפער.

קוקינג פּעפּערז Stuffed ינוואַלווז די נוצן פון רייַז און ארום. עס זאָל זיין מוסיף צו די סטופפינג. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו סאָרט אויס די ראַמפּ, וואַשן ונ דורך אין אַ זיפּ, און דעמאָלט קאָכן אין סאָלטיד וואַסער און פליסן אַלע די פליסיק. פיגור איר ווילן צו אַרויסגעבן צו די רינדערנס, קאָך ביז גלאַט, שטעלן באַזונדער און מיד האָבן צו אָנהייבן די פּראַסעסינג פון אנדערע פּראָדוקטן.

Stuffed פּעפּערז: ווי צו צוגרייטן און פּראָצעס די וועדזשטאַבאַלז פֿאַר סטופפינג

פֿאַר אַזאַ אַ געשמאַק און פילונג קיילים מיר רעקאָמענדירן ניצן אַ גרויס גלאָק פּעפּערז. עס מוזן זיין געוואשן, און דעמאָלט Carefully אַראָפּנעמען די סטעם און ריין די ין טייל פון די זאמען און פּאַרטישאַנז. דעם איז נאכגעגאנגען דורך שווענקען מיט קעראַץ, טאַמייטאָוז, צוויי אַניאַנז, שיילן זיי פֿון דער הויט און רייַבן אויף גרויס כאַבאַרניק (אַניאַנז און טאַמאַטאָוז בעסער צעהאַקן אין קיובז).

פאָרמירונג פון עסנוואַרג און היץ באַהאַנדלונג:

צו צוגרייטן אַזאַ אַ מאָלצייַט זאָל זיין גענומען אַרויף צו די שפּיץ און פּעפּערז צו דאַמפּ זייער פלייש. אַלע דעקערייטאַד וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין לייגן אין אַ טאָפּ, דעמאָלט עס איז required צו שטעלן די געהאַקט אַניאַנז, טאַמייטאָוז און קעראַץ. ווייַטער, די ינגרידיאַנץ זאָל זיין לייטלי מיט זאַלץ, און דעמאָלט גיסן זיי 2-3 טעפּלעך פון קלאָר וואַסער. ווארטן פֿאַר בוילינג, דרייַ אַראָפּ די פלאַם צו די מינימום נייטיק, און יוטענסאַלז נאָענט די דעקל. שמאַכטן אַזוי לאָנטש איז נאָר וועגן 40-48 מינוט. ווי אַ רעזולטאַט פון די פּשוט טריט איר וועט טאַקע באַקומען אַ געשמאַק און האַרציק Stuffed פּעפּערז. ווי צו קאָכן זיי מיט רייַך יויך, קענען זיין געפֿונען אויבן.

ריכטיק דינען

Stuffed פּעפּערז זענען ינקעראַדזשד צו צולייגן צו די טיש הייס. עס זאָל אויך זיין שטעלן אויף די טיש, ייַז-קרעם באָולז מיט זויער קרעם, פּאָמידאָר סאָוס און געהאַקט פריש הערבס.