Muffins פון צוקיני: רעצעפּט, סטופפינג אָפּציעס

Muffins - אַ שיסל אַז איר קענען צוגרייטן געשמאַק און זייער געשווינד. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, עס איז required פֿאַר באַקינג פּראָדוקטן בנימצא. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די פילונג מופפין קענען זיין זייער דייווערס. עס אַלע דעפּענדס אויף די פּרעפֿערענצן און תאוות פון די באַלעבאָסטע כאַוסכאָולדז. הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן ווי צו מאַכן Muffins פֿון צוקיני.

רעצעפּט

Muffins זענען קליין קייקס, יעדער אָנגעפילט מיט סטופפינג. די מאַקסימום באַנד פון די קלאסישע Forms זאָל ניט יקסיד 100 מל (די סוד אַז מופפין מוזן פּאַסיק אין דער דלאָניע פון אַ מענטש). אזוי וואָס זענען די ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן צו קאָכן מילז? זיי זענען:

• צוקיני יונג גרויס - 1 פּיסי.;
• הויך-מיינונג ווייץ מעל - 150 ג;
• סעמאַלינאַ - 40 גר.;
• פּוטער אָדער מאַרגאַרין - 50 ג;
• גרויס יי - 1 פּיסי.;
• קרעם - 80 מל;
• באַקינג פּודער (דיסינטעגראַנט) - 1 צפּ.;.
• קעז (פּרעפעראַבלי האַרט) - 70-80 ג;
• 0.5 קראָפּ שטראַל;
• זאַלץ - אַ קניפּ.

מיר אָנהייבן צו קאָכן

צו אָנהייבן נאַטראָם צוקיני אויף מיטל כאַבאַרניק. עס טוט די זעלבע מיט קעז. צו לייגן די צוקיני יי, זויער קרעם, מאַרגאַרין (פּוטער), מישן ונ דורך. ווייַטער, מיר אַרייַן סעמאַלינאַ און לאָזן פֿאַר אַ בשעת פֿאַר די געשווילעכץ. 20 מינוט שפּעטער, איר קענען לייגן די קעז (ניט אַלע - פון די דאַרפֿן וועט זיין פֿאַר ספּרינגקאַלינג באַקינג).

מישן די מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ. פאַרבינדן די צוויי מיקסטשערז. נעמען די מאָולדז. אויב איר האָבן אַ פּאַפּיר, עס איז בעסטער צו באַרשט זיי מיט גרינס ייל. אַזוי, פאַרשפּרייטן די טייג, שפּריצן מיט קעז, געהאַקט גרינז און לייגן אונדזער Muffins פֿון די צוקיני אין די ויוון פֿאַר 25-30 מינוט בייַ 190 דיגריז. האַנאָע האָבן!

Muffins רעצעפּט צוקיני מיט קעז

צומ גליק, הייַנט עס זענען מער פּאַבז אויף פאָרשלאָגן. דעריבער, ביז די קעלט וועטער, פּרובירן צו קאָכן muffins. צוקיני זיי ווענדן ווייך און שמעקנדיק. וואָס פּראָדוקטן זאָל זיין פּערטשאַסט פֿאַר דעם שיסל? דאָ זיי זענען:

• צוקיני (קליין) - 1 פּיסי.;
• גרויס עגגס - 2 פּקס.;
• הויך-מיינונג ווייץ מעל - 150 ג;
• מילך - 50 מל;
• קעז (פּרעפעראַבלי האַרט) - 70-90 ג;
• קאָנפעקטיאָנערי פּודער (דיסינטעגראַנט) - ל., 2 ה.
• מאַסלינע ייל - 50 מל;
• סעמאַלינאַ - 50 ג;
• 0.5 קראָפּ שטראַל;
• שוואַרץ פעפער, זאַלץ.

קוקינג סטאַרץ

רייַבן צוקיני אויף מיטל כאַבאַרניק. מיר טאָן די זעלבע מיט קעז. מיר פאַרבינדן די צוויי ינגרידיאַנץ צוזאַמען און מישן. לייג צו די עגגס. פּאַטינג סעמאַלינאַ, מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ. פאָרשטעלן די טרוקן געמיש אין צוקיני מיט קעז. קאָך. גיסן די מילך און מאַסלינע בוימל. פעפער. אַלע מישן ונ דורך. די קאָנסיסטענסי פון די טייג זאָל ריזעמבאַל אַ דיק קרעם.

נעמען די פאָרעם פון קייקס, ייל לובריקאַטעס זיי, פאַרשפּרייטן טייג און שטעלן אין די ויוון פֿאַר 20 מינוט אין 190 דיגריז. די פאַרטיק שיסל און שפּריצן מיט געהאַקט הערבס. דאָ און גרייט אונדזער Muffins צוקיני מיט קעז. הנאה דיין משפּחה און אייער אַפּעטיט!

Muffins מיט פּאָמידאָר, צוקיני און קעז

רעצעפּט פֿאַר דעם שיסל איז גאַנץ פּשוט צו דורכפירן, אָבער די געשמאַק סערפּאַסיז אַלע עקספּעקטיישאַנז. אזוי, מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• מיטל-סייזד צוקיני - 1 פּיסי.;
• פּאָמידאָר;
• קעז - 70 ג;
• גרויס יי הינדל;
• הויך-מיינונג ווייץ מעל - 120 ג;
• מילך - 80 ג;
• פּוטער - 30-40 ג;
• באַקינג פּודער - 0.5 הר.; ל.
• זאַלץ, ערד שוואַרץ פעפער, דאַר באַסיל.

קוקינג רעצעפּט

מעל איז סיעוועד דורך אַ זיפּ, לייגן באַקינג פּודער, זאַלץ און די יי. קאָך. צעשמעלצן די פּוטער מיט די הילף פון די מייקראַווייוו ויוון, און לייגן צו די טייג. וויסק וויסק. באַקענען די מילך, פעפער, דאַר באַסיל. ווידער, מישן ונ דורך.

צוקיני און קעז, דרייַ אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק, פּאָמידאָר שנייַדן אין קיובז. פאָרשטעלן ינגרידיאַנץ אין די טייג. מישן ונ דורך. מאָולדז שמירן מיט גרינס ייל און פאַרשפּרייטן די טייג. באַקן אין ויוון פֿאַר 30 מינוט בייַ 180 דיגריז. דאָ און גרייט אונדזער Muffins פֿון צוקיני, קעז און פּאָמידאָר. הנאה די ונפאָרגעטטאַבלע טעם פון אַ גרינס באַקן!

Muffins מיט צוקיני, קעז און ווורשט

דאס כיינעוודיק קאַפּקייקס זענען צוגעגרייט און סאַפּלאַמענטאַד מיט ווורשט. פֿאַר די צוועקן מער צונעמען געוויינטלעך שינקע. אַזוי, די פּראָדוקטן וואָס זענען דארף פֿאַר Muffins:

• קאַבאַק קליין גרייס - 1 פּיסי.;
• כאָוממייד הינדל עגגס - 3 פּקס.;
• שינקע - 120 ג;
• קעז (האַרט) - 150 ג;
• באַקינג פּודער - 1 צפּ.;.
• פּאַפּשוי מעל און ווייץ הויך-מיינונג - 100 ג;
• בינטל פון פּעטרעשקע;
• ערד שוואַרץ פעפער, זאַלץ.

קוקינג סטאַרץ

נאַטראָם צוקיני אויף מיטל כאַבאַרניק, זאַלץ און פעפער און שטעלן באַזונדער. מיר וועלן שנייַדן די שינקע אין קליין קיובז, קעז נאַטראָם אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, צעהאַקן די פּעטרעשקע.

אין אַ באַזונדער קאַנטיינער וועט מישן די מעל, באַקינג פּודער. מיט גרייטיד צוקיני אַראָפּנעמען די ליבעראַטעד זאַפט און פאָרשטעלן עגגס. לייג צו שינקע, הערבס און קעז. מיר באַקענען די טרוקן געמיש. אַלע מישן ונ דורך.

פאַרשפּרייטן די טייג אויף די מאָולדז, גריסט מיט גרינס ייל. באַקן 30 מין ביי 190 דיגריז. דאָ און צוגעגרייט אונדזער Muffins צוקיני מיט ווורשט. הנאה דיין מאָלצייַט!

זיס Muffins צוקיני. רעצעפּט

בייקט צוקיני קענען זיין געמאכט זיס. פֿאַר איר, מיר דאַרפֿן:

• צוקיני - 1 פּיסי.;
• כאָוממייד הינדל עגגס - 2 פּקס.;
• הויך-מיינונג ווייץ מעל - 170 ג;
• זאַמד צוקער - 130 ג;
• ניסלעך וואָלנאַץ - 0, 5 טעפּלעך;
• קאָנפעקטיאָנערי פּודער - ל., 2 ה.
• צימערינג, וואַניל - קניפּ;
• זאַלץ - אַ קניפּ.

געטינג קוקינג

נעמען אַ שיסל און מישן אין עס די מעל, באַקינג פּודער, צוקער, זאַלץ, צימערינג. וואָלנאַץ מאָל און לייגן צו די טייג. מישן ונ דורך.

אין אַ באַזונדער קאַנטיינער רייַבן צוקיני. צו דעם איז צוגעגעבן 1 טבספּ. ל. גרינס ייל, פֿאַר-געשלאגן עגגס און וואַניל. קאָך. פאַרבינדן די אינהאַלט פון צוויי באָולז.

מיר צוגרייטן די מאָולדז און סמאַזשעם זייער ייל. יעדער פאַרשפּרייטן טייג און בייקט פֿאַר 40 מינוט בייַ 190 דיגריז. ווילינגנאַס צו טשעק מיט אַ ציינשטעכער. אונדזער זיס Muffins צוגעגרייט פֿון צוקיני. האַנאָע האָבן!

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אויב איר זענט אַ ליבהאָבער פון שווער באַקינג, דעמאָלט דער סומע פון מעל קענען זיין געוואקסן. דער זעלביקער אַפּלייז צו אַ ווייך טייג. אין דעם סיטואַציע עס איז נייטיק צו ריכטיק אַ חלק פון סעמאַלינאַ.

אויך טאָן אַז איר קענען לייגן צו די קאַבאַק, און אנדערע פּראָדוקטן. לעמאָשל, מער, פּעטרעשקע, פּאָמידאָר, קנאָבל, און אַזוי אויף. ד

סאָף

די Benefits פון צוקיני געהערט פילע. זייַן שיינקייט און גראַנדור אַפֿילו דערציילט אין די געשיכטע פון די באַרימט שרייַבער ענן האָגאַרט "Muffins און זייַן באַרימט שענק." קעסיידער עסן צוקיני, איר קענען ריפּלעניש ויסגעמאַטערט נוטריאַנץ גוף, ענערדזשייז, און באַקומען פילע חולאתן. אויב איר ליבע דעם גרינס קיילים, פּרובירן צו קאָכן Muffins צוקיני. די טעם און אַראָמאַ פון די באַקינג איז זיכער איר וועט הנאה. באָן אַפּפּעטיט!