שאַרלאַט מיט bananas צו דיין טיש! געשמאַק און גרינג פאַרבייַסן

דעליסיאָוס, געשמאַק און יידל פּיראָג-טשאַרלאָטטע געפרואווט אין מינדסטער אַמאָל אין אַ לעבן יעדער פון אונדז. עס איז נישט אַזוי גרינג צו געפֿינען אַ מענטש וואס איז אינטערעסירט אין קולינאַריש סקילז און וואס טוט נישט וויסן וועגן די סיקריץ פון פּריפּערינג דעם נאַש. פריער, charlotte גערופן דיזערץ געמאכט פון אַלט - געבאַקן ברויט מיט apples, Dahl אין זיין באַרימט ווערטערבוך גיט די דעפֿיניציע: "טשאַרלאָטטע" - אַ קייַלעכיק פּיראָג מיט קלעם. פלייש פּודינג אין ענגלאַנד איז אויך גערופן אַ טשאַרלאָטטע. סייַ ווי סייַ, עס איז קלאָר אַז אַ טייל פֿון דער שאַרלאַט ביסקאַט טייג מיט פרוכט, בעריז אָדער אנדערע פיללינגס.

צו דאַטע, עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר דער צוגרייטונג פון שאַרלאַט. דער אָריגינעל און מערסט פּראָסט רעצעפּט פֿאַר אַ שטיקל מיט apples (ווי עס איז גערופֿן סטרודעל) יעדער באַלעבאָסטע ווייסט, אָבער אַלעמען ווייסט וואָס אַ פּיראָג מיט bananas? די שיסל, וואָס סאַפּרייזיז מיט זייַן פּאַשטעס און אַדמיירז די זיסקייַט פון טעם, וועט נאָר ברענגען positive ימאָושאַנז צו דיין כאַוסכאָולדז און געסט. שאַרלאַט באַנאַנע וועט לאָזן איר צו דיווערסאַפיי דיין מעניו אָן קיין ספּעציעל מי. אויך אַ נאָוטאַבאַל מייַלע פון באַנאַנע פּיראָג איז זייַן נוטרישאַנאַל ווערט, ווייַל bananas אַנטהאַלטן פילע וויטאַמינס און נוטריאַנץ וואָס זענען נייטיק פֿאַר יעדער מענטש.

שאַרלאַט מיט bananas

ינגרידיאַנץ פֿאַר קוקינג: 5 הינדל עגגס; 1.5 טעפּלעך פון גראַניאַלער צוקער; 1.5 טעפּלעך מעל; 3 bananas, אַ קניפּ פון זאַלץ. ניט ענלעך שאַרלאַט מיט apples, באַנאַנע שטיקל קאָכן גרינגער, ווייַל די טייג איז ניט נייטיק צו לייגן עסיק, באַקינג סאָדע און מאַרגאַרין.

צוגרייטונג: ערשטער פון אַלע, איידער איר אָנהייבן פּריפּערינג די טייג, איר דאַרפֿן צו וואַשן און שאָלעכץ די bananas. דעריבער שנייַדן די bananas אין קרייזן מיט אַ גרעב פון וועגן 5 מם. נאָך די קרייזן זענען שנייַדן, עס איז נייטיק צו שפּריצן זיי מיט לימענע זאַפט אַזוי אַז זיי טאָן נישט דאַרקאַן.

ווען פּריפּערינג אַ ביסקאַט, ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט זאָל באַצאָלן צו כיפּינג די ווייץ און יאָוקס. אין דער ערשטער שיסל מיט אַ מיקסער מיר מישן די יאָוקס מיט צוקער און זאַלץ. אין אן אנדער שיסל, וויסקעס די פּראָטעינס סעפּעראַטלי (ביז אַ ווייַס, מונדיר פּינע איז באקומען). נאָך דעם, לייגן די מעל צו די שיסל מיט די יאָוקס, מישן די ינגרידיאַנץ מיט אַ מיקסער און בלויז דעמאָלט דזשענטלי יבעררוק די פּראָטעין מאַסע, סטימינג די טייג לייטלי. די פליסיק טייג איז אויסגעגאסן אין אַ פורעם (פריער וילד), דעמאָלט מיר פאַרשפּרייטן די bananas און גיסן די מנוחה פון די טייג. אויב געוואלט, איר קענען לייגן אַ פּלאַץ פון קניפּ פון וואַניל און צימערינג. אויב איר זענט נישט דערשראָקן צו עקספּערימענט מיט בשמים, איר קענען לייגן ניסלעך, ינגבער, קאַרדאַמאָם און אַפֿילו שוואַרץ פעפער צו די טייג! אבער טאָן נישט פּרובירן צו אָווערדאָ עס, אַנדערש דיין טשאַרלאָטטע מיט bananas וועט קוקן ווי אַ אַקוטע שיסל פון דעם אינזל פון טשילע.

א טשאַרלאָטטע פון bananas איז בייקט פֿאַר 45 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 160 דיגריז. קסאַטי, שיקן דעם שטיקל צו אַ פּרעהעאַטעד ויוון! דער גרייט סיגנאַל וועט זיין אַ שמעקנדיק שמעקן און אַ רודי סקאָרינקע, אָבער טאָן נישט קאַמיש און עפענען די ויוון, לאָזן די טשאַרלאָטטע "מנוחה" נאָך קוקינג.

עס איז קיין סוד צו קיין מעטרעסע וואָס ביסקויט זאָל זיין געהאלטן אין די ויוון פֿאַר ווי לאַנג ווי מעגלעך, אָבער נישט צו לאָזן עס צו פאַרברענען. אַנדערש, עס וועט "פאַלן אַוועק" און פאַרלירן זייַן טאַם. דער סוד פון געוואוסט כאַוסווייווז איז אַז איידער באַקינג אויף אַ באַקינג בויגן אָדער פריינג פּאַן, זיי פאַרשפּרייטן אַ פּלאַסט פון גרויס זאַלץ. זאַלץ וועט נישט לאָזן די פּיראָג צו פאַרברענען און העלפן צו באַקן. קוק די פּריזערוונאַס פון אַ ביסקאַט מיט אַ ציינשטעקן, פּאָרינג די מיטן פון די פּיראָג.

דער ווייַטער וויכטיק שריט נאָך פּריפּערינג די שיסל איז זייַן געדינט. פרובירט צו באַצירן דיין פאַרבייַסן אין אַזאַ אַ וועג אַז קיין איינער פון די געסט און טרעפן נישט אַרויספאָדערן אַז דאָס איז נאָר אַ טשאַרלאָטטע מיט bananas, און נישט אַ טשיזקייק, פֿאַר בייַשפּיל. אויף אַ טעלער מיט אַ רעפטל פון פּיראָג, דינען אַ ייַז קרעם פּילקע און אַ מינץ בלאַט. אויך אַ אָנגענעם דערצו צו די טשאַרלאָטטע וועט זיין אַ קרימי וואַניל סאָוס, בישליימעס קאַמביינד מיט bananas.