ווי צו באַקן אַ ביסקאַט אין אַ מייקראַווייוו?

מיקראָוואַווע אָווענס זענען איצט אַ טייל פון כּמעט יעדער קיך. אבער רובֿ כאַוסווייווז נוצן דעם נס פון קיך אַפּפּליאַנסעס בלויז פֿאַר באַהיצונג עסנוואַרג און פֿאַר דעפראָסטינג עסנוואַרג. אבער אין די מייקראַווייוו עס איז גאַנץ מעגלעך צו צוגרייטן הויך-מיינונג קיילים און אַפֿילו צו באַקן קאַפּקייקס און קייקס. און די עסנוואַרג אין די מייקראַווייוו ויוון איז זייער שנעל צוגעגרייט, וואָס איז וויכטיק פֿאַר ארבעטן מענטשן.

צו צוגרייטן די שטיקל אין די מייקראַווייוו וועט פּאַסיק די יזיאַסט אָפּציע ויוון אָן קאַנוועקשאַן און גרילל. אבער פֿאַר באַקינג צו זיין מצליח, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון עטלעכע פון די נואַנסיז.

קיין געבעקס קאָכן אין אַ מייקראַווייוו ויוון טוט נישט האָבן אַ ראָדי סקאָרינקע. אויף דער טעם עס איז נישט שפיגלט, אָבער עס קוקט ווי דעם קופּקאַקע איז נישט זייער אַטראַקטיוו, אויך בלאַס. צו עלימינירן דעם שטערונג עס איז ווערט "טינטינג" די טייג. פֿאַר בייַשפּיל, לייגן קאַקאַאָ פּודער ווען מיקסינג און צוגרייטן אַ שאָקאָלאַד ביסקאַט אין אַ מייקראַווייוו ויוון. קענען ווערן צוגעלייגט צו די טייג מאַראַנץ פּינטעלע אָדער נוצן גלייז קאַווערינג עס אַ גרייט-געמאכט און טשילד קייקס.

עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז פעט און צוקער זענען זייער סאַסעפּטאַבאַל צו מייקראַווייוו ראַדיאַציע. דעריבער, אויב איר האט געניצט אַ רעצעפּט שוואָם אין די מייקראַווייוו, וואָס כולל בוימל, אַזאַ געבעקס איז האַלב Faster ווי דער איינער וואָס איז צוגעגרייט אויף די קלאסישע רעצעפּט. ווי צו צוקער, עס איז זייער וויכטיק צו מאַכן זיכער אַז בעשאַס די וויפּינג פּראָצעס די צוקער קריסטאַלז גאָר צעלאָזן. אַנדערש, אַנסיסאָלווד קריסטאַלז בעשאַס באַקינג קענען זיין טשאַד.

צו צוגרייטן אַ ביסקויץ אין אַ מייקראַווייוו ויוון, איר קענען נוצן דעם רעצעפּט: נעמען 3 עגגס און שלאָגן זיי צוזאַמען מיט זעקס טייבאַלספּונז פון צוקער צו אַ פּינע, דעמאָלט 4-5 ספּונפולז פון מילך, 6 ספּונז פון גרינס בוימל און 2 טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ פּודער זענען צוגעגעבן צו די לאַש מאַסע. פֿאַר די פרישטיק פון ביסקאַט, איר דאַרפֿן צו לייגן אַ זעקל פון באַקינג פּודער צו די מאַסע. מישן אַלץ גוט און אָנהייבן צו לייגן מעל, עס דאַרף וועגן 12 ספּונז, אָבער דאָס איז בלויז אַ דערנענטערנ זיך, איר דאַרפֿן צו אָריענטירן זיך צו די קאָנסיסטענסי פון די טייג, וואָס זאָל זיין עפּעס מער פליסיק ווי פֿאַר באַקינג פּאַנקייקס. אויב איר נוצן אַ טייג פון די געוויינטלעך קאָנסיסטענסי, דער ביסקאַט אין די מייקראַווייוו וועט ויסקוקן זיך צו טרוקן.

פֿאַר באַקינג אין אַ מייקראַווייוו ויוון , נוצן קייַלעכיק שאַפּעס, זינט ווען ניצן רעקטאַנגגיאַלער אין ביסקאַץ און אנדערע פּראָדוקטן פון טייג טרוקן עקן. די ידעאַל אָפּציע - אַ פאָרעם מיט אַ לאָך אין דער מיטן, דאָס איז, אַ שטיקל. אויב איר טאָן ניט האָבן איין, איר קענען נעמען אַ פּראָסט פאַן, בדעה פֿאַר קוקינג אין אַ מייקראַווייוו ויוון, און שטעלן אַ גלאז אָנגעפילט מיט וואַסער אין זייַן צענטער.

די פּרובירן זאָל זיין טעסטעד אין די זעלבע וועג ווי ווען באַקינג אין די ויוון. וואָס איז, איר דאַרפֿן צו דורכנעמען די פּיראָג מיט אַ ווודאַן ציינשטעכער און, אויב די שטעקל טורנס טרוקן, איר קענען באַטראַכטן באַקינג גרייט. א וויכטיקע פונט: צו קאָנטראָלירן די ביסיקייט פּרעפּעראַט ווען באַקינג אין אַ מייקראַווייוו ויוון איז נישט אין די צענטער פון די פאָרעם, אָבער דיוויייטינג פון די הויפט פונט די ווייַטקייט גלייַך צו וועגן 1/4 פון די דיאַמעטער. אויב עס איז קיין טייג אויף די ציינשטעקן, די באַהיצונג זאָל זיין פארקערט אַוועק און לאָזן די באַקינג אין די ויוון פֿאַר נאָך 5-7 מינוט. בעשאַס דעם שטיין, די באַקינג פּראָצעס וועט פאָרזעצן, אַזוי די מיטן פון די פּיראָג וועט האָבן צייַט צו "דערגרייכן", און די ביסקאַט זיך וועט נישט אָוווערערד.

די באַקינג מאָל אין די מייקראַווייוו דעפּענדס אויף מאַכט. זינט די מאַכט פון פאַרשידענע מאָדעלס פון מייקראַווייוו אָווענס איז אַנדערש, איר זאָל באקענען זיך מיט די רעקאַמאַנדיישאַנז געשריבן אין די ינסטראַקשאַנז. געוויינטלעך, די מער מאַכט, די פאַסטער די באַקינג וועט זיין צוגעגרייט.

אן אנדער פאַקטאָר אויף וואָס די באַקינג מאָל דעפּענדס די טייל גרייס. די מער די טייג איז האַלב, די מער די ביסקויט וועט זיין בייקט.

אין די מייקראַווייוו איר קענען קאָכן נישט נאָר אַ פּראָסט ביסקאַט, אָבער אַ פאַרשיידנקייַט פון טשאַרלאָטטעס. צו טאָן דעם, שטעלן די apples אויף די דנאָ פון די פאָרעם, שנייַדן אין דין סלייסאַז און גיסן זיי אין די טייג. סימילאַרלי, איר קענען צוגרייטן אַ ביסקאַט מיט bananas, פּערז אָדער אנדערע פירות.

האַלב אין אַ מייקראַווייוו ויוון ביסקאַט שטיקל קענען צולייגן נאָר ווי געזונט מעגלעך צו צוגרייטן פון עס אַ פאַקטיש שטיקל. פֿאַר דעם, די קולד ביסקויט זאָל זיין שנייַדן אין צוויי אָדער דרייַ קייקס (דיפּענדינג אויף די הייך), זייאַק זיי מיט סירעפּ און שמירן מיט קיין קרעם. איר קענען באַצירן דעם שטיקל די וועג פאַנטאַזיע דערציילט איר.