קורד קאָנווערט מיט apples, קלעם און צוקער

"קורד קאָנווערט" - די אַזוי-גערופֿן קיכלעך, וואָס איז דערגרייכט פון די פּרובירן אויף דער באזע פון קעז. דער אַרטיקל Offers אַ ביסל רעסאַפּיז פון באַקינג. קלייַבן קיין אָפּציע און גיינ ווייַטער צו די פּראַקטיש טייל. מיר ווינטשן איר הצלחה אין די קולינאַריש פעלד!

קורד ענוואַלאָופּס: די רעצעפּט פון קלעם

רשימה פון פּראָדוקטן:

• וואַניל צוקער - אַ פּאָר פון באַגס;
• 0.5 קג פון מעל;
• דיק קלעם (קיין);
• 6 טייבאַלספּונז. ל. מילך;
• איינער יי יאָוק;
• צוקער - 200 ג;
• 8 קונסט. ל. גרינס (ראַפינירט) אָילס;
• 250 גראַמז פון קעז (פעט-פּאָטער);
• באַקינג פּודער - 1 פּאַקאַט.

צוגרייטונג:

1. ערשטער איר דאַרפֿן צו רייַבן די יאָוקס מיט די צוקער אין צוויי טייפּס - קאַנווענשאַנאַל און וואַניל. עס אויך לייגן הייַזקע קעז, פּוטער, באַקינג פּודער און מילך. אַלע דעם, שלאָגן מיט אַ מיקסער. אין די סוף, מיר אַרייַן די מעל. ניד די טייג דורך האַנט. עס מוזן זיין גומע, אָבער נישט שטרענג. דעקן עסנוואַרג טייג שיכטע פילם. כאַרוואַסטינג אויף די מיטל פּאָליצע פון די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט.
2. פּרעהעאַט ויוון, באַשטעטיקן דעם טעמפּעראַטור באדינגונגען פון 180 ° סי
3. מיר קריגן די טייג, וואָס מוזן זעמל עס אין די רעזערוווואַר (0.5 סענטימעטער - גרעב). שנייַדן אין סקווערז. אין דעם צענטער פון יעדער שטיקל שטעלן אַ ספּאָאָנפול פון קלעם. אויף איין ברעג פון די קוואַדראַט פון מאכן אַ ינסיזשאַן מיט אַ מעסער. מיר נעמען איבער די פאַרקערט ברעג. דזשענטלי אויסשטרעקן עס צו מאַכן אַ ינסיזשאַן. די עדזשאַז דאַרפֿן צו לייטלי דריקן און זאַסטשעפּיט. דער רעזולטאַט איז אַ קעז קאָנווערט. בעסטער פון אונדזער ינגרידיאַנץ 10-15 פון די קיכלעך.
4. ענוואַלאָופּס פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג בלאַט. מיר לייגן עס אין די ויוון. טיימד פֿאַר 15-20 מינוט. מיר גענומען אויס אַ קיכל און קווענטשעד זיי. דעריבער יעדער קאָנווערט קעז שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער. איר קענען גיינ ווייַטער צו טיי טרינקט. כאַוסכאָולדז וועט אָפּשאַצן דיין השתדלות און קולינאַריש סקילז.

קורד ענוואַלאָופּס מיט apples

ינגרידיאַנץ:

• זעקל פון וואַניל;
• 128 גראַמז פון קורד;
• 40 מילך;
• 3 טיספּונז באַקינג פּודער .;
• זאַלץ;
• 4 טבספּ. ל. פּוטער (אין צעלאָזן פאָרעם);
• 60 ג פון צוקער;
• מאָלצייַט - אַ גלאז;
• איינער יי

פֿאַר די פילונג:

• 1 טבספּ. ל. האָניק (פּרעפעראַבלי פליסיק);
• 10 פון לימענע זאַפט;
• 1 ה. ל שטעקן צוקער (ברוין);
• איין גרויס עפּל.

פּראַקטיש טייל:

1. אין אַ שיסל לייגן די קרעם קעז מיט צעלאָזן פּוטער און מילך. סעזאָן מיט זאַלץ. לייג צוקער און וואַניל. אַלע פון דעם מישן מיט אַ מיקסער. מיטל גיכקייַט זאָל זיין מיטל.
2. אין אן אנדער שיסל פאַרבינדן די מעל מיט די באַקינג פּודער. דעמאָלט ינטראָודוסינג די קורד געמיש. ווידער, אַרייַננעמען אַ מיקסער. ניד די טייג.
3. פּרעהעאַט ויוון צו 200 ° סי לאָזן פֿאַר אַ ביסל מינוט.
4. איצט פֿאַר די פילונג. עפּל איז געוואשן מיט וואַסער. אַראָפּנעמען די שיילן און זאמען. די פלייש פּיצל קיובז. פּלאָמבירן זיי מיט לימענע זאַפט. מוסיף די ספּעסיפיעד סומע פון שטעקן צוקער און האָניק. פילונג טורנס זיס און שמעקנדיק.
5. אומגעקערט צו די פּרובירן. עס איז נייטיק צו זעמל עס אין אַ שיכטע (גרעב 0.8-1 סענטימעטער). שנייַדן אין סקווערז. אין דעם צענטער פון יעדער שטעלן 1 טבספּ. ל. זיס פיללינגס. לובריקאַטעס די צוים מיט יי ווייַס. דיספּלייס קעז קאָנווערט, איינער נאָך די אנדערע. שפּיץ לובריקאַטעס געמיש קאַנסיסטינג פון 1 טבספּ. ל. מילך און יי יאָוקס. מיר שיקן די ענוואַלאָופּס אין די ויוון. באַקן 15 מינוט. בעשאַס דעם מאָל זיי וועט זיין באדעקט מיט אַ רויט סקאָרינקע.

רעצעפּט קורד ענוואַלאָופּס מיט צוקער

עסנוואַרג שטעלן:

• פּאַקקאַגינג מאַרגאַרין (250 גראַמז);
• באַקינג פּודער - 1 צפּ.;.
• מאָלצייַט - אַ פּאָר פון ברילן;
• 0.5 קג פון הייַזקע קעז (דאַר;
• צוקער - 3-4 טייבאַלספּונז. לעפל.

ינסטראַקשאַנז פֿאַר צוגרייטונג

שריט נומער 1. מאַרגאַרין ציען אויס פון די קעסטל. רייַבן עס אויף אַ כאַבאַרניק מיט גרויס האָלעס.

שריט נומער 2. אין אַ שיסל מיט מעל לייגן באַקינג פּודער.

שריט נומער 3. צוואָרעך פאַרשפּרייטן אין אַ שיסל און צעקוועטשן גאָפּל. איר קענען גיין די אנדערע וועג - צו רייַבן עס דורך אַ זיפּ. שרעדיד קעז און שפּריצן מיט צוקער.

שריט נומער 4. פּאַטינג אַלע פון די ינגרידיאַנץ. מיר נעמען צו ניד די טייג דורך האַנט. דערנאך אַראָפּנעמען עס פֿאַר 30 מינוט אויף די מיטל פּאָליצע פון די פרידזשידער.

שריט נומער 5. מיר באַקומען די טייג. זעמל אויס אין אַ דין שיכטע. מיט באָולז סקוויזינג קרייזן. וואָס ס ווייַטער? יעדער קרייַז שפּריצן מיט צוקער און דרייַ פיר. אַרקואַטע ברעג זאַסטשיפּיוואַעם Fingers. די ריזאַלטינג טרייאַנגגאַלז פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג בלאַט, שפּריצן מיט צוקער און סעסאַמי זאמען. לובריקאַטעס זייער יאָוק. באַקינג בויגן מיט בריוו ענוואַלאָופּס שטעלן אין די פּרעהעאַטעד ויוון. קוקינג צייַט - 20 מינוט. שטעלן די טעמפּעראַטור קאָנטראָל צו 180 ° סי

אונדזער הייַזקע קעז מיט צוקער ענוואַלאָופּס גרייט פֿאַר געדינט און ווייַטער נוצן. הנאה דיין טיי!

אין מסקנא

איצט איר קענען לייכט קאָכן קורד ענוואַלאָופּס. רעצעפּט מיט apples איז פּאַסיק פֿאַר פרישטיק. און וועריאַנץ מיט קלעם און צוקער זענען גוט פֿאַר טיי צייַט.