סאַלאַט מיט שרימפּ: פּשוט און געשמאַק!

ווי קענען איר געשווינד און לייכט בייַטן די קיך און געבן ערידזשאַנאַליטי צו אַפֿילו די מערסט פּשוט קיילים? דער ענטפֿער איז! פּרובירן צו מייַכל דיין ליב געהאט אָנעס מיט שרימפּ סאַלאַט, ער וועט זיכער האָבן צו טעם זיי! דעם פּשוט סאַלאַט מיט שרימפּ, אַזוי טאָן עס מיט מינימום צייַט. סאַלאַט רעצעפּט איז נאָוטאַבאַל פֿאַר די פאַקט אַז ער איז געווען געשמאַק, און קוקט טייַער און ימפּרעסיוו, כאָטש אין פאַקט, אַרבעט אויף דער צוגרייטונג פון זייַן אַקאַונץ פֿאַר בלויז האַלב אַ שעה. דעם שנעל סאַלאַט מיט שרימפּ לייכט קענען ווערן דיין הויפּט שיסל איז געווארן: איר קענען זיין זיכער וויזאַטערז וועט ליבע עס. דעריבער, קויפן די נייטיק פּראָדוקטן און אָנהייב קוקינג.

ווי צו מאַכן אַ סאַלאַט מיט שרימפּ?

צו נעמען, Carefully קלייַבן אַרויף די פּראָדוקטן. ערשטער פון אַלע הנאה אַ ברירה פון שרימפּ. עס איז קעדייַיק צו קויפן די שרימפּ זענען קליין, אַזוי זיי זענען באַקוועם צו עסן. אויב איר ווילן צו ראַטעווען, קויפן ונפּעעלעד שרימפּ, זיי וועט קאָסטן פיל טשיפּער ווי ראַפינירט, און צו קאָפּע מיט זייער אייגן רייניקונג איר קענען. אָבער, אויב איר זענט אין אַ ייַלן, און אַ סאַלאַט מיט שרימפּ נאָר דאַרפֿן צו קאָכן געשווינד, עס איז בעסער צו קויפן פּילד שרימפּ. פֿאַר די סאַלאַט איר וועט דאַרפֿן וועגן 300 גראַמז פון די פּראָדוקט.

דעם קוואַנטיטי איז גענוג פֿאַר דער צוגרייטונג פון סאַלאַט פֿאַר וועגן 5:55 סערווינגז. אויב איר דאַרפֿן מער - ציילן. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו קויפן צוויי טאַמאַטאָוז. עס איז דיזייראַבאַל אַז זיי האָבן אַ מער פריש ווי מעגלעך. קלייַבן אַרויף אין גרייס מיטל. ווייַטער פּראָדוקט - פּאַרמאַזאַן קעז אין אַ סכום פון 100 גראַמז. פֿאַר די פילונג איר נוציק מייַאָנעז און אַ ביסל קלאָוועס פון קנאָבל.

אַמאָל איר האָבן פּערטשאַסט אַלע פון די פּראָדוקטן, טאָ שרימפּ און שטעלן זיי צו קאָכן. ביז די שרימפּ זענען האַלב, צוגרייטן אַלע די אנדערע פּראָדוקטן. שנייַדן די טאַמאַטאָוז אין קליין קיובז. דעמאָלט מאַכן דעם סאָוס און קנאָבל מייַאָנעז. קנאָבל איז בעסטער צו רייַבן אלא ווי שנייַדן זיך זשאַבע. נאָך זשאַבע נאָך בלעטער אויך גרויס ברעקלעך פון קנאָבל אויף אַ קליין כאַבאַרניק, ער כּמעט פּאַלפּאַבאַל. עס וועט נאָר הערן דער שמעקן און טעם, אָבער נישט פּריקרע ברעקלעך.

נאָך וואָס, רייַבן אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק קעז. פֿאַר קאַנוויניאַנס, שנייַדן דיין שטיק פון קעז אין האַלב, אַזוי עס איז גרינגער צו האַלטן דורך ראַבינג. רייַבן די קעז דאַרפֿן אַ באַזונדער שיסל, און נישט צו די גאַנץ וואָג פון די מייַאָנעז און קנאָבל. די פאַקט איז אַז דעם סאַלאַט דיקאַמפּאָוזד Layers, אַזוי אַלע פון די פּראָדוקטן מיט יעדער אנדערע מוזן זיין צעשיידט קלאר.

אַמאָל די שרימפּ איז האַלב, זיי זיכער דאַרפֿן צו קיל אַראָפּ. אונטער קיין צושטאנדן זאָל ניט ווערן אנגענומען צו צוגרייטן אַ סאַלאַט, אויב די שרימפּ זענען נאָך הייס - עס וואָלט נישט פירן צו עפּעס גוט. אַזוי איר נאָר פּאָספּאָסאָבסטווועטע אַז אייער סאַלאַט מיט שרימפּ גרינג צו געשווינד פאַרערגערן, און טאָמער אַפֿילו איידער די אָנקומען פון דיין געסט צו איר. אַזוי זיין זיכער צו באַטראַכטן דעם פונט אין סדר צו ויסמייַדן מיסאַנדערסטאַנדינגז.

אַמאָל די שרימפּ זענען קיל, איר קענען האַנדלען מיט די ונפאָלדינג Layers. קלייַבן אַ גרויס פלאַך טעלער. יעדער שיכטע מוזן זיין ימפּרעגנייטאַד מיט אונדזער אָריגינעל סאָוס - קנאָבל מייַאָנעז. אַזוי, די דנאָ שיכטע - אַ שרימפּ. זיי זענען געלייגט מיט אַ דין שיכטע אויב לינקס - עס וועט זיין מעגלעך דיפּענדינג אויף די נומער אָדער איבערחזרן צוריק שיכטע אָדער שפּיץ באַצירן רוען שרימפּ סאַלאַט. נאָך וואָס - אַ סאָוס פון מייַאָנעז און קנאָבל. ווייַטער שיכטע - טאַמאַטאָוז, דעמאָלט ווידער מייַאָנעז סאָוס און קנאָבל, און שפּיץ - קעז. ווידער, די Layers זאָל זיין דיק, אַנדערש די ינגרידיאַנץ וועט ניט מישן געזונט, און דעריבער די טעם וועט זיין אַנדערש. דעריבער, מיר שטארק רעקאָמענדירן איר צו לייגן דין Layers פון סאַלאַט, דעמאָלט בייַטנ לויט דער ריי און איבערחזרן זיי. אויף שפּיץ פון די לעצטע שיכטע פון קעז מיט מייַאָנעז טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין וואָטערד. גאַרניש אייער סאַלאַט מיט שרימפּס פּשוט גרינז און דינען. באָן אַפּפּעטיט!