סאַלאַט מיט לענטילס: אַ רעצעפּט מיט אַ Photo

זינט איר זענט לייענען דעם אַרטיקל, איר מיסטאָמע ווילן צו ברענגען אַ ביסל פאַרשיידנקייַט אין דיין קולינאַריש כערייזאַנז. און מיר זענען צופרידן צו העלפן איר מיט דעם. הייַנט מיר דערציילן וועגן ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט לענטילס. דער רעצעפּט פון דעם שיסל קענען זייַן געהייסן כּמעט גאנץ פֿאַר אַ געזונט דיעטע, און צו פילע עס איז נייטיק צו געשמאַק. לענטיל האַלב אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע דעליקאַסיז, און אין עטלעכע לענדער עס נעמט כּמעט אַ העכסט אָרט אין קוקינג. אין אונדזער לאַנד קיילים פון די בינז זענען ניט ווי פאָלקס, אָבער דאַנק צו אַ ברייט קייט פון ימפּאָרטיד פּראָדוקטן אין די סופּערמאַרקיץ הייַנט לענטילס ווערן לייכט צוטריטלעך.

די אָולדאַסט קאַלטשערז

יא, עס ס אמת. לענטילס - איינער פון די מערסט באַרימט און די אָולדאַסט קאַלטשערז אין דער וועלט. זייַן Benefits זענען אַזוי גרויס אַז אין פילע לענדער עס איז געווען טכילעס געניצט ווי אַ מעדיצין, און נאָך געלערנט צו באַקן ברויט און צו קאָכן אַ פּלאַץ פון געשמאַק קיילים פון עס, און אַפֿילו הייַנט לענטילס איז געהאלטן די "מלכּה" פון אַלע די לעגיומז.

וועגן זייַן נוציק מידות מיר קענען רעדן ענדלאַסלי, אָבער מיר וועלן טאָן אַ ביסל טראָפּ אויף די פאַקט וואָס וועט זיין נוצלעך סאַלאַט מיט לענטילס. דער רעצעפּט וועט זיין זיכער צו אַרייַננעמען פריש וועדזשטאַבאַלז און בינז (קאַנד אָדער בוילד). פריש וועדזשטאַבאַלז שפּילן אַ וויכטיק ראָלע - ווייַל פון זייער צופרידן פון וויטאַמין C נוציק פּראָפּערטיעס פון קליינטשיק בינז וועט ווערן געניצט צו די פול. דער גוף קענען אַרייַנציען ווי פיל ווי מעגלעך אַלע די נייטיק מינעראַלס און וויטאַמינס צו אים, וואָס איז אַזוי רייַך לענטילס. סאַלאַט רעסאַפּיז (Photo צו זיי, מיר אויך וועט טאָן) וועט זיין באַטייַטיק פֿאַר מענטשן צאָרעס פון יבערוואָג, ווייַל לענטילס אַ פּלאַץ פון פּראָטעין, אַזוי מיר דאַרפֿן צו זיין שטאַרק און וויבראַנט, אָבער עס איז כּמעט ניט פעט. עס איז אַ ויסגעצייכנט דייאַטערי מאָלצייַט, וואָס וועט זיין סאַטיספיינג און גרינג אין דער זעלביקער צייַט. זאל ס באַקומען אנגעהויבן.

סאַלאַט מיט הינדל און לענטילס

מיר פֿאָרשלאָגן איר פּרובירן די הינדל סאַלאַט מיט לענטילס. רעצעפּט מיט אַ Photo און באַשרייַבונג וועט העלפן איר צו גרייטן. גאַנץ פּשוט עמבאַדימאַנט זומער שיסל וואָס זאל ווערן געניצט ווי סנאַקס, און ווי אַ גרונט. די שליימעסדיק לייזונג פֿאַר גרינג און געשמאַק מיטאָג.

איר וועט דאַרפֿן:

• באַנק פון קאַנד לענטילס;
• 200 ג פון בוילד הינדל;
• אַ האַנדפול פון פּאָדס פון גרין בינז;
• 200 ג פריש פּאָמידאָר;
• לימענע;
• 2 עגגס (בוילד);
• 1 טבספּ. ל. ניט-אַקוטע זענעפט;
• 10 הזיתים אָדער פּיטאַד הזיתים (אַפּשאַנאַל);
• מאַסלינע ייל;
• רוי יי יאָוק;
• הערבס, זאַלץ און פעפער.

ווי צו גרייטן:

בעבל פּאָדס קאָכן אין סאָלטיד וואַסער פֿאַר וועגן 5 מינוט, אַראָפּנעמען און קיל.

גיסן קאַנד בינז אין אַ גרויס שיסל. זיי לייגן אַ ביסל גרייטיד לימענע שאָלעכץ, מישן.

אין אַ באַזונדער פּיאַלאַ פאַרבינדן זענעפט, יי יאָוק און רוי לעפל פון בוימל, דאָס איז דיין סאָוס. פינעלי צעהאַקן די הערבס און פּלאָמבירן עס מיט די זאַפט פון אַ סקוויזד לימענע, לאָזן אַ ביסל שטיין אַרויף.

דורך די לענטילס, לייגן די הזיתים, סלייסט טאַמאַטאָוז, בינז און הינדל. נאָך - גרינז און סאָוס, צו געשמאַק מיט זאַלץ און שוואַרץ פעפער כיטרע. גאַרניש מיט סלייסיז פון בוילד עגגס איידער געדינט. יבערבייַסן גרייט.

סאַלאַט מיט טאַמאַטאָוז און לענטילס

פּשוט און גרינג סאַלאַט מיט לענטילס רעצעפּט כּולל אַ מינימום פון עסנוואַרג, און עס טורנס אויס געזונט, זייער געשמאַק!

איר וועט דאַרפֿן:

• 400 ג פון בוילד לענטילס (רינסעד און דאַר);
• 2-3 פריש טאַמאַטאָוז;
• 1 גרויס גלאָק פעפער;
• מיטל ציבעלע;
• ½ לימענע, מאַסלינע ייל, הערבס, זאַלץ און פעפער צו טעם.

ווי צו גרייטן:

שנייַדן אַלע די וועדזשטאַבאַלז מיטן-סייזד קיובז, ציבעלע האַלב רינגס, און פאַרבינדן מיט די קולד בוילד לענטילס. איר קענען נוצן קאַנד, עס איז אַ ענין פון טעם. פאַרבינדן די לימענע זאַפט און פּוטער, לייגן אַ ביסל זאַלץ און פעפער, גיסן דעם סאָוס סאַלאַט מיט לענטילס.

דער רעצעפּט איז זייער פּשוט, און וועט נעמען צייַט צו צוגרייטן זייער קליין. דאס איז איינער פון די מערסט פּשוט, אָבער אין דער זעלביקער צייַט אַ גרויס רעצעפּט.

סאַלאַט מיט ביץ, קעז און לענטילס

דאס איז אַ זייער געשמאַק און אָריגינעל סאַלאַט מיט לענטילס. רעצעפּט מיט אַ Photo און באַשרייַבונג וועט העלפן איר צו צוגרייטן אַ נוצלעך און שיין שיסל. עס כּולל ינגרידיאַנץ וואָס זענען בישליימעס קאַמביינד מיט יעדער אנדערע און אַנטהאַלטן פילע נוצלעך שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס.

איר וועט דאַרפֿן:

• 1 קליין בוריק;
• 1 טעפּל בוילד לענטילס;
• 100 ג פון די קעז;
• פּוריפיעד האַנדפול פון ניסלעך;
• אַ בינטל פון סאַלאַט, אָדער קיין גרין פון דיין ברירה;
• מאַסלינע ייל, אַ קניפּ פון זאַלץ און שוואַרץ פעפער.

ווי צו גרייטן:

ביץ שנייַדן אין קליין ברעקלעך, סעזאָן מיט זאַלץ, פעפער, און גיסן אַ ביסל בוימל. שיקן עס אין די ויוון (200 דיגריז) באַקן. אַמאָל עס איז ווייך - אַראָפּנעמען און לאָזן קיל. ניסלעך זענען אַ ביסל פּרעגלען אין אַ סקאָווראָדע און צעהאַקן.

אין אַ באַזונדער שיסל, מישן די בוילד בינז מיט ביץ, לייגן די בשמים אויב באגערט. אויף אַ גרויס טאַץ לייגן דיין אויסדערוויילט הערבס, שפּיץ - לענטילס און ביץ, און אויף זיי - ברעקלעך פון ווייך קעז און געהאַקט ניסלעך. שפּריצן די סאַלאַט מיט גרינס ייל, איצט עס קענען ברענגען צו די טיש.

וואַרעם סאַלאַט מיט מאַשרומז און לענטילס

זייער פּשוט און געשמאַק וואַרעם שוועמל סאַלאַט מיט לענטילס. דער רעצעפּט קענען זייַן צוגעגרייט אין אַ פּאָסטן מיט גרינס בוימל, און אויף אַ נאָרמאַל טאָג מייַאָנעז, זויער קרעם אָדער לייגן אַ ביסל קראַנטשי קראָוטאָנס.

איר וועט דאַרפֿן:

• גלעזל פון בוילד לענטילס;
• 2 טאַמאַטאָוז;
• 100 ג מאַשרומז;
• 1 קליין ציבעלע;
• זאַלץ, בוימל און הערבס.

ווי צו גרייטן:

אָניאָנס שנייַדן אין האַלב רינגס, מאַשרומז - פּלאַטעס. פּרעגלען אין זונרויז בוימל, אַ ביסל פּריסאָליט. פאַרבינדן בוילד לענטילס מיט מאַשרומז, צו שיקן די קראַשט הערבס און מיטל-סייזד געהאַקט טאַמאַטאָוז. סעזאָן מיט זאַלץ און לייגן שוואַרץ פעפער צו געשמאַק. סאַלאַט גרייט.

וואַרעם סאַלאַט מיט קירבעס און לינדזן

דער אָריגינעל און געשמאַק האַרבסט סאַלאַט. מיט קאַנד לענטאַל רעסאַפּיז צוגעגרייט פיל Faster, אָבער איר קענען קאָכן פריש און נוצן עס פֿאַר סאַלאַט. קעז קענען נעמען קיין ווייך, לויט צו אייער געשמאַק. די שיסל וועט זיכער באַקומען אַ געשמאַק און הערבס געבן עס אַ מעהודערדיק טאַם.

איר וועט דאַרפֿן:

• סלוי לענטיל (קאַנד);
• 300 ג פון גאָרד;
• 200 גראַמז פון ווייך קעז (פעטאַ);
• גרין (שפּינאַט, אַרוגולאַ);
• פֿאַר 1 שעה. ל פּראָווענקאַל הערבס און באַלסאַמיק סאָוס;
• מאַסלינע ייל, זאַלץ.

ווי צו גרייטן:

קירבעס שנייַדן אין קיובז און סעזאָן מיט זאַלץ, לייגן צו עס פּראָווענקאַל הערבס, פּרעגלען אין גרינס בוימל.

צוגרייטן סאַלאַט סאָוס: מישן די באַלסאַמיק עסיק סאָוס (איר קענען לייגן אַ ביסל האָניק), און מישן געזונט.

פאַרבינדן לענטילס מיט קירבעס, שטעלן די געמיש אויף אַ בלאָק פון פריש הערבס און גיסן די צוגעגרייט סאָוס. שטעלן די שפּיץ ברעקלעך פון ווייך קעז. די שיסל איז גרייט.

דאָ זענען אַ ביסל אַנדערש אָפּציעס פֿאַר קוקינג ליכט און געשמאַק סאַלאַדס פון לענטילס. מיר האָפֿן אַז זיי וועלן זיכער געפינען זייַן פאַנס צווישן איר, און איר, אין דרייען, וועט אַנטדעקן עפּעס נייַ, געשמאַק און געזונט. הנאה דיין מאָלצייַט!