סאַלאַט מיט בינז

נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן צו אַרייַננעמען אין די דיעטע מילז פון בינז ווי פיל ווי מעגלעך, זינט עס איז אריינגערעכנט אין די רשימה פון צען געזונט עסנוואַרג. לעמאָשל, בינז און נוצלעך פֿאַר דייאַבעטיקס. די עסנוואַרג קענען ווערן געניצט ניט בלויז בעבל זאמען אָבער די פּאָדס.

העכער ווערט פון דעם עסנוואַרג פּראָדוקט איז אַז עס כּולל קראָכמאַל, מינעראַלס, וויטאַמינס, פּראָטעינס און אַמינאָ אַסאַדז. בינז זענען אויך אַטראַקטיוו ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין E - אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט, וואָס העלפּס צו טייַנען גוט צושטאַנד פון ניילז, הויט און האָר. זינט די פּאָדס אַנטהאַלטן סאַמיק סאַבסטאַנסיז, זיי טאָן ניט עסן רוי. פּראָטעין בינז געזונט אַבזאָרבד. עס כּולל וויטאַל סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי לייסין, טיראָסינע, און אַמינאָ אַסאַדז. די סאַבסטאַנסיז בעשאַס קוקינג קוים פאַרפאַלן, און אין קאַנד פאָרעם איז ריטיינד אַרויף צו אַכציק פּראָצענט פון מינעראַלס. בינז קענען זיין האַלב ווי דער ערשטער און צווייט קאָרסאַז, ווי געזונט ווי אַ פאַרשיידנקייַט פון סאַלאַדס.

איידער איר מאַכן אַ סאַלאַט מיט בינז, עס איז נייטיק צו ווייקן פֿאַר אַ בשעת, און דעמאָלט די וואַסער איז ויסגעשעפּט. דערנאָכדעם, די בינז זענען געשטעלט אין אַ ברייט פּאַן, אויסגעגאסן אין קאַלט וואַסער און בוילד וועגן איין און אַ האַלב שעה. זאַלץ עס דארף צו זיין איידער דער סוף פון קוקינג. ניט קיין דאַרפֿן צו גיסן אַ פּלאַץ פון וואַסער, עס זאָל נאָר דעקן די בינז. פֿאַר די קוקינג פון דאַר בינז נעמען אַ לאַנג צייַט, אָבער צו קאָכן אַ הויפּט שיסל אָדער אַ סאַלאַט מיט קאַנד בינז איז זייער גרינג - געשמאַק און געזונט שיסל איז Created אין נאָר אַ ביסל מינוט. קאַנד בינז קורס קענען באטייטיק רעדוצירן די קוקינג צייַט, אָבער טעם איז נאָך ערגער צוגעגרייט אין שטוב. בינז קענען ווערן געניצט אין ביידע קאַלט און הייס. אין אַ גלעזל שטעלן הזיתים, געהאַקט טאַמייטאָוז און הערבס, העאַטעד בינז און סעזאָן מיט מאַסלינע ייל.

צי האָט איר וויסן אַז די סאַלאַט מיט בינז איז זייער נוצלעך פֿאַר די מענטשן וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג? לויט צו דער פּראָטעין צופרידן פון די פּראָדוקט איז אַן אנדער ברירה צו פלייש, אָבער אין להכעיס פון זייַן נוטרישאַנאַל ווערט, בינז האט נישט גרונט פעט דיפּאַזאַץ. פעט מענטשן קענען קאָכן מעאַטלעסס סאַלאַט מיט בינז. עס קען זיין קעדייַיק צו צוגרייטן דעם שיסל און פויל אָדער פאַרנומען כאַוסווייווז. צו צוגרייטן דעם שיסל, איר וועט דאַרפֿן אַ קענען פון בינז. מיר יבעררוק עס אין אַ גלעזל פֿאַר די סאַלאַט און לייגן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ: ערשטער, גרייטיד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק בוילד עגגס, דעמאָלט דרייַ אָדער פיר געהאַקט פּיקאַלז. צו מאַכן די שיסל מער אַקוטע נומער פון קיוקאַמערז קענען זיין געוואקסן. ווייַטערדיק לייגן פעפער. עס קוקט ווונדערלעך סאַלאַט פון רויט בינז און געל און גרין פעפער. איר דאַרפֿן צו לאָזן אַ ביסל פעפער קרייזן צו באַצירן די סאַלאַט. עס בלייבט צו מישן אַלע ינגרידיאַנץ, זאַלץ און זויער קרעם. אויף אַ געדינט טעלער פאַרשפּרייטן גרין בלעטער שפּינאַט אָדער סאַלאַט, דעמאָלט בעבל סאַלאַט אויף שפּיץ - סלייסיז פון זיס פעפער און פּעטרעשקע בלעטער.

און דאָ ס אַ טשיקאַווע סאַלאַט מיט בינז און קראַקערז. נעמען איין סאַשיי קיין קראַקערז, אַ קענען פון בינז, צוויי סאָלטיד אָדער פריש קיוקאַמערז, דייסט, פריש הערבס. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען Carefully בלענדיד, לייגן די קראַשט קנאָבל און מייַאָנעז צאָן. עטלעכע מענטשן ווי ווען קראָוטאָנס כראָמטשען. צו טאָן דאָס, זיי דאַרפֿן צו לייגן נאָר איידער קאָרמען, אַזוי זיי זענען נישט סאָפטענעד.

דער עמעס יבערראַשן פֿאַר די געסט קען ווערן אַ הייס סאַלאַט פון גרין בינז און בלומענקרויט. צולייגן די וועדזשטאַבאַלז אויף אַ טעלער, גיסן אַ דין שיכטע פון מייַאָנעז אויף שפּיץ לייגן טינלי סלייסט טאַמאַטאָוז און שפּריצן מיט קיין שווער קעז. נאָך וואָס, פֿאַר אַ מאָמענט שטעלן די שיסל אין די מייקראַווייוו צו צעלאָזן די קעז, די קעז און דינען געסט.