נוציק סוויץ: פעידזשאָאַ רעצעפּט מיט האָניק און אַ ביסל אנדערע אָפּציעס

פעידזשאָאַ - דעם עקזאָטיש עווערגרין פאַבריק בילאָנגינג צו די מערטאַל און געבן אַ גאַנץ אַנסייטלי, אָבער אַ זייער נוציק פרוכט, רייפּאַנינג אין שפּעט האַרבסט. עס איז געפֿונען דער הויפּט אין די סובטראָפּיקס, אָבער לעצטנס קאַלטאַווייטאַד אין טעמפּעראַט מקומות.

פעידזשאָאַ בעריז אַפֿילו אין די דערוואַקסן פאָרעם פון אַ העל גרין, וואָס איז וואָס פילע ויסקומען אַנאַטראַקטיוו. דער טעם זיי פאָרשטעלן אַ מישן קיווי, אַנאַנאַס און טרוסקאַווקע. אין גרייס, ווי אַ הערשן, טוט ניט יקסיד 5 סענטימעטער, אַ ביסל אַבלאָנג. די הויפּט סוד פון די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פרוכט אין זייַן טויווע. טאקע, אין פעידזשאָאַ כּולל phenomenal אַמאַונץ פון ייאַדיין און וויטאַמין C זענען פאָרשטעלן און אנדערע סאַבסטאַנסאַז נייטיק פֿאַר לעבן.

ווי אַ הערשן, פּרובירן צו נוצן עס פריש אָדער האַלב וויטאַמין קאָקטייל, אַדינג קיין ווייניקער נוצלעך ינגרידיאַנץ צו טעם. אין פילע לענדער, ווו עס וואקסט דעם פרוכט פון פעידזשאָאַ קיילים זענען וועריד. דעם און סאַלאַדס, און ייַנגעמאַכץ, און אנדערע דיזערץ, יאַגדע אַדדעד צו פלייש קיילים, פון עס מאַכן ליקערז. אין צאָפנדיק לאַטאַטודז, ווו זייַן ווערט טוט נישט לאָזן איר צו קויפן אין גרויס קוואַנטאַטיז, טענד צו מאַכן וויטאַמין פעידזשאָאַ געמישט מיט האָניק און לימענע אָדער אנדערע קאַמפּאָונאַנץ. דער רעזולטאַט איז עפּעס ווי אַ קלעם, אָבער אָן היץ באַהאַנדלונג, אַזוי אַז אַלע די נוציק עלעמענטן זענען ריטיינד ווי לאַנג ווי מעגלעך.

פעידזשאָאַ רעצעפּט מיט האָניק

דעם געמיש איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן טעגלעך צו טייַנען די ימיון סיסטעם איבער די קאַלט פּאָרעס. עס איז גענוג צו נאָר אַ לעפעלע פּער טאָג, צו שטארקן דעם גוף און צוגרייטן עס פֿאַר די קאַמף קעגן ווינטער ווירוסעס. רעצעפּט פעידזשאָאַ מיט האָניק איז נוצלעך צו די וואס זענען געניצט צו מייַכל קאָולדז בעקאַבאָלעדיק מעטהאָדס און טרייז נישט צו נוצן די מעדאַקיישאַן ווי מעגלעך.

האַלטן דעם געמיש אין די פרידזשידער און זאָל זיין בעסער ניט זייער לאַנג (אין ערטייט קאַנטיינערז קענען זייַן ין אַ ביסל חדשים). פּער קילאָ פון פעידזשאָאַ דאַרפֿן 400 גראַמז פון האָניק. איר קענען אויך נוצן צוקער, אָבער דעמאָלט דער Benefits וועט ווערן ווייניקער. פעידזשאָאַ דאַרפֿן צו וואַשן, טרוקן און באַזייַטיקן די עקן. דעמאָלט בעריז צעהאַקן, קשר צו די פליסיק האָניק, געמישט און געשטעלט אין אַ ריין, טרוקן סלוי. אויב געבעטן, לייגן אַ ביסל קראַשט ניסלעך (וואָלנאַץ אָדער האָזענע ניסלעך).

רעצעפּט פעידזשאָאַ מיט האָניק און לימענע

וויטאַמין געמיש פֿון די פֿריִערדיקע רעצעפּט, איר קענען מאַכן אַפֿילו מער שמעקנדיק און מער נוצלעך. איר וועט דאַרפֿן 1 גרויס לימענע (האַלב אַ קילאָ פעידזשאָאַ). האָניק איז מוסיף צו געשמאַק, אָבער ווי אַ הערשן, עס נעמט וועגן 200 גראַמז. דורך די וועג עס איז און וואָלנאַץ (וועגן אַ גלאז). ערשטער איר דאַרפֿן צו וואַשן די אַנאַנאַס גוואַוואַ, שנייַדן זיי מיט טאַפּס און עקן אַוועקגענומען, צעטיילט אין עטלעכע טיילן. מיט לימענע באקומען סימאַלערלי, דורך רימוווינג דערפֿון אַלע די מעגלעך ביין. דעמאָלט דער פרוכט איז קראַשט אין אַ בלענדער. סעפּאַראַטעלי, קראַשט ניסלעך און מישן זיי מיט האָניק. ווייַטער, אַלע קאַמביינד און סטערד ונ דורך. עס איז אן אנדער פעידזשאָאַ רעצעפּט מיט האָניק און לימענע, אין וואָס די ינגרידיאַנץ זענען דורכגעגאנגען דורך אַ פלייש מילכל. אין דעם פאַל, די מאַסע פון אַ ווייניקער כאָומאַדזשיניאַס, אַזוי אַז די גרינדינג אופֿן קענען ווערן אויסגעקליבן ווי געוואלט. דער געמיש זאָל זיין סטאָרד אין אַ ריין געחתמעט קאַנטיינער אין אַ קיל פּלאַץ.

קאָקטייל פון פעידזשאָאַ

אן אנדער פּשוט, אָבער דער אָריגינעל רעצעפּט ניצן דעם טראַפּיקאַל יאַגדע אויך העלפּס צו מאַכן אַרויף פֿאַר צושטעלן פון וויטאַמינס. אבער, טאָן ניט קראָם לאַנג שיסל, אַזוי טאָן ניט צוגרייטן פֿאַר דער צוקונפֿט. ביי 10 פעידזשאָאַ פרוכט עס דאַרף וועגן 150 ג פון ייַז קרעם, האָניק לעפל, דער זעלביקער לימענע זאַפט, ביסל מינץ און אַ גלאז יאָגורט.

געוואשן Fruits זענען ערד אין אַ בלענדער ביז גלאַט, לייגן די לימענע זאַפט, די רוען ינגרידיאַנץ און מישן ונ דורך. דינען מיד נאָך קוקינג, גאַרניש מיט מינץ.