מאַקאַראָנען מיט מאַסאַלז אין אַ קרימי, פּאָמידאָר, קנאָבל סאָוס: רעסיפּעס

מאַסאַלז זענען זייער געשמאַק, געזונט און נערעוודיק. ווי טייל פון די SEAFOOD כּולל אַ ריזיק סומע פון וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן וואָס געבן די גוף שטאַרקייַט און ענערגיע. מאַסאַלז קענען זיין האַלב אין פילע וועגן: בראָטן, פּרעגלען, פאַרלעשן. ספּעציעל SEAFOOD קאַמביינד מיט פאַרשידן סאָסיז. אין דעם אַרטיקל מיר וועט רעדן וועגן אים. אַזוי ווי צו קאָכן מאַקאַראָנען מיט מאַסאַלז אונטער די שמעקנדיק סאָוס?

ווי צו קלייַבן?

איידער איר אָנהייבן צו צוגרייטן רעסאַפּיז, רעדן וועגן די ברירה פון מאַסאַלז. אַזוי, רובֿ פון אונדזער קאַמפּייטריאַץ בעסער צו קויפן פאַרפרוירן פּראָדוקטן. דעריבער, אין דעם סיטואַציע עס איז גאַנץ שווער צו פֿאַרשטיין צי עס איז אַ קוואַליטעט פּראָדוקט. פריש מאַסאַלז זאָל שמעקן ווי דער ים בלויז. ניט קיין עקסטרייניאַס פלאַוואָרס זאָל ניט זיין. ווייַטער, זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די זינקען: זיי מוזן זיין טייטלי פֿאַרמאַכט. אויב איר טרייסלען די מאַסאַלז, די ין זאָל נישט הענגען עפּעס. די ברירה איז געמאכט? דעמאָלט איר קענען אָנהייבן קוקינג.

מאַקאַראָנען מיט מאַסאַלז אין אַ קרימי סאָוס

פֿאַר דעם רעצעפּט, מיר דאַרפֿן די ינגרידיאַנץ:

• מאַסאַלז - 600 ג;
• ספּאַגעטי - 500 ג;
• צייַטיק טאַמאַטאָוז - 2 פּקס.;
• פאַטטי קרעם - 300 מל;
• קנאָבל - 2-3 קלאָוועס;
• פּאַרמעסאַן פֿאַר ספּרינגקאַלינג;
• באַסיל, טשילי פעפער, זאַלץ.

קוקינג סטאַרץ

אויב פאַרפרוירן יאַמ-שפּייַז, דעמאָלט אָנהייבן מיט אַ לאָזנ אָפּגיין. צו טאָן דאָס, שטעלן די מאַסאַלז אין אַ שיסל מיט וואַרעם וואַסער, אָדער נוצן אַ מייקראַווייוו ויוון, שטעלן די צונעמען פּראָגראַם. נאָך דעפראָסטינג ונ דורך וואַשן אויס SEAFOOD אונטער פליסנדיק וואַסער.

מיר שטעלן די פּאַן אויף דער הרובע און גיסן גרינס ייל. וואַרפן די מאַסאַלז. פאַרלעשן זיי איבער מיטל היץ ביז אַלע די פליסיק האט יוואַפּערייטיד.

טאָמאַטאָעס ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק אָדער מאָל אין אַ בלענדער. שטעלן זיי צו די מאַסאַלז. זאַלץ, פעפער, סעזאָן מיט באַסיל. קנאָבל איז דורכגעגאנגען דורך די מאַשער קנאָבל און וואָרף אין די פּאַן. קוקינג 5 מער מינוט.

דערנאך לייגן די קרעם, ברענגען צו אַ קאָכן, מליען אַ ביסל מינוט. מיר פּרובירן. אויב עפּעס איז פעלנדיק, לייגן עס.

ספּאַגעטי קאָכן אין סאָלטיד וואַסער און פאַרשפּרייטן אויף אַ טעלער. שפּיץ פּאָטער אונדזער SEAFOOD אין אַ קרימי סאָוס און שפּריצן מיט גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז. מאַקאַראָנען מיט מאַסאַלז אין אַ קרימי סאָוס איז גרייט. האַנאָע האָבן!

מאַקאַראָנען אין קרעם סאָוס מיט מאַסאַלז

צו צוגרייטן דעם עראַמאַטיק שיסל מיר וועלן דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• מאַסאַלז - 500 ג;
• ספּאַגעטי - 400 ג;
• גרויס ציבעלע;
• 200 ג פון פאַטטי קרעם;
• שווער קעז, אַזאַ ווי פּאַרמעסאַן - 100 ג;
• זאַלץ, פעפער, באַסיל דאַר;
• קראָפּ.

געטינג צו דער צוגרייטונג פון

מאַסאַלז זענען טאָד און געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער. אָניאָנס שנייַדן אין האַלב רינגס און רייניקן. פּאַן גיסן זונרויז ייל און וואָרף די געהאַקט גרינס. פּרעגלען ביז ביז עס וועט קריגן אַ גאָלדען כיו. וואַרפן אים מאַסאַלז, זאַלץ, פעפער, שפּריצן מיט באַסיל. קאָך. פּרעגלען פֿאַר 5 מינוט.

גרעענס פינעלי צעהאַקן און מישן מיט זויער קרעם. באַקענען די געמיש אין די פּאַן, ברענגען צו אַ קאָכן, און געבן פאַרמינערן גאַז צו פאַרלעשן אין 2-3 מינוט. ניט מער דאַרפֿן, אָדער די מאַסאַלז וועט ווערן גומע.

ספּאַגעטי קאָכן אין סאָלטיד וואַסער (בעסער סעלעקטירן פאַרשיידנקייַט פון ווהאָלעמעאַל) לינז קאַלאַנדער און פאַרשפּרייטן אויף אַ טעלער. מיר האָבן אַ שפּיץ SEAFOOD און שפּריצן מיט פּאַרמעסאַן קעז. מאַקאַראָנען מיט מאַסאַלז גרייט. הנאה דיין מאָלצייַט!

מאַקאַראָנען מיט קנאָבל סאָוס מיט מאַסאַלז

וואָס טאָן מיר דאַרפֿן צו צוגרייטן מילז? זיי זענען:

• מאַסאַלז - 400 ג;
• פּאַפּ - 300 ג;
• גהערקינס - 6-7 פּקס.;
• פּאַרמעסאַן - 80 ג;
• קנאָבל - 2-3 קלאָוועס;
• מאַסלינע ייל - 40-50 מל;
• זאַלץ, ערד שוואַרץ פעפער, בשמים;
• פּעטרעשקע - אַ ביסל ספּריגס.

קוקינג סטאַרץ

מאַסאַלז זענען טאָד, געוואשן דורך וואַסער און וואַרפן אין בוילינג סאָלטאַד וואַסער פֿאַר 2-3 מינוט (ניט מער אַז אונדזער SEAFOOD נישט רימיינדיד גומע). פּיקקלעס שנייַדן אין סטריפּס.

פינעלי צעהאַקן די פּעטרעשקע. אין די שיסל פון אַ בלענדער שטעלן די גרייטיד קעז און פּעטרעשקע. שרעד. אויב קיין בלענדער, איר קענען נוצן אַ גאָפּל. די הויפּט זאַך איז אַז די צוויי פּראָדוקטן זענען מערדזשד אין איין און געגעבן די צונעמען, ריכטיק אונדזער רייעך.

קנאָבל דורכגעגאנגען דורך אַ קנאָבל מאַשער און מישן עס מיט מאַסלינע ייל. פעפער.

קאָכן מאַקאַראָנען אין סאָלטאַד וואַסער, טראָוז אין אַ קאַלאַנדער. אין באַזונדער קאַנטיינער מישן גהערקינס, מאַסאַלז און בוילד מאַקאַראָנען. ווייַטער, גיסן די קנאָבל סאָוס און שפּריצן מיט פּאַרמעסאַן קעז מיט פּעטרעשקע. מאַקאַראָנען מיט מאַסאַלז אין קנאָבל סאָוס איז גרייט. הנאה די ווונדערלעך טעם און אַראָמאַ!

מאַקאַראָנען מיט פּאָמידאָר סאָוס מיט מאַסאַלז

אין דעם פאַל, דער איטאַליעניש מאַקאַראָנען רעסאַפּיז וואָס מיר דיסקאַסט אין דעטאַל אין דעם אַרטיקל, זאָל זיין אין די פאָרעם פון קערלז. דאס ברירה איז ויסגעצייכנט און וועט האַלטן רעפיללינג וועט געבן אונדזער שיסל אַטראַקטיוו אויסזען.

מאַקאַראָנען מיט מאַסאַלז, מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• מאַסאַלז - 400 ג;
• פּאַפּ - 400 ג;
• צייַטיק טאַמאַטאָוז - 5 פּקס.;
• דאַר באַסיל, שוואַרץ פעפער, ערד זאַלץ, מעדיטערראַנעאַן הערבס, נוס מושקאַט;
• צוקער - קניפּ;
• פּאַרמעסאַן קעז פֿאַר ספּרינגקאַלינג.

קוקינג רעצעפּט

קאָכן די מאַקאַראָנען אין סאָלטיד וואַסער. נאָך בוילינג, לייגן מעדיטערראַנעאַן הערבס. אנידערזעצן אין אַ קאַלאַנדער.

אָבדאַאָם טאַמאַטאָוז מיט בוילינג וואַסער און שאָלעכץ. פּילד טאַמאַטאָוז שטעלן אין אַ בלענדער.

היץ די פּאַן און פאָרשטעלן מאַסלינע בוימל. פּרעגלען די טאַמאַטאָוז, זאַלץ, פעפער, שפּריצן מיט מושקאַט (גאַנץ אַ ביסל). צו אונדזער רעפועלינג אויסגעדרייט זויער-זיס, לייגן אַ קניפּ פון צוקער. מעגלעך.

דעקן די פּאַן דעקל און מליען פֿאַר 15 מינוט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו גערודער טייל מאָל.

מאַסאַלז זענען טאָד, געוואשן מיט די וואַסער און לייגן צו אונדזער טאַמאַטאָוז. קאָך און מליען פֿאַר וועגן 5-6 מינוט. די הויפּט זאַך - טאָן ניט קיצער.

געלייגט אויף אַ טעלער מאַקאַראָנען מיט מאַסאַלז אין פּאָמידאָר סאָוס און שפּריצן מיט פּאַרמעסאַן קעז. באָן אַפּפּעטיט!

מאַקאַראָנען מיט שרימפּס און מאַסאַלז מיט האָניק סאָוס

מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• מאַסאַלז - 300 ג;
• שרימפּ - 300 ג;
• צייַטיק טאַמאַטאָוז - 2 פּקס.;
• קאַרש טאַמאַטאָוז - 5-6 פּקס.;
• מאַקאַראָנען (ספּאַגעטי) - 300 ג;
• פּאַרמעסאַן - 200 ג;
• האָניק - 1 טבספּ. ל.;
• סוי סאָוס - 5 מל;
• אָרעגאַנאָ, טיים דאַר, צימערינג, זאַלץ, ערד שוואַרץ פעפער, יאַם בלאַט.

מיר אָנהייבן צו קאָכן

צו אָנהייבן וועט וועלד שרימפּ אין זאַלץ וואַסער מיט די דערצו פון בוכטע בלעטער. נאָך בוילינג, רעדוצירן די היץ און לאָזן קאָכן פֿאַר 1 מינוט. נאָך קאָאָלינג, רייניקן SEAFOOD.

פּאַן שטעלן אויף אַ טעלער, גיסן זונרויז ייל און געפּרעגלט שרימפּ. פאַרשפּרייטן אויף פּאַפּיר האַנטעך צו די בוימל פֿענצטער.

טאָמאַטאָעס גיסן בוילינג וואַסער, רייניקן און רייַבן אויף אַ קליין כאַבאַרניק. די מאַסע פאַרשפּרייטן אויף אַ פּאַן און פּרעגלען. געווירץ פעפער, זאַלץ, טיים. צוויי מינוט וועט זיין גענוג.

מאַסאַלז זענען טאָד, געוואשן דורך וואַסער, שפּריצן מיט אָרעגאַנאָ, צימערינג, גיסן סוי סאָוס און פּרעגלען. לייגן האָניק, קאָך. פּרעגלען 2 מער מינוט.

קאָכן מאַקאַראָנען אין סאָלטאַד וואַסער, טראָוז אין אַ קאַלאַנדער און פאַרשפּרייטן אויף אַ טעלער. צוזאמען די עדזשאַז האָבן אַ שרימפּ מיט פּאָמידאָר סאָוס אין די צענטער - מאַסאַלז מיט האָניק. איטאַליעניש מאַקאַראָנען (רעסאַפּיז פֿאַר אַלע טייסץ זענען פּראָפּאָסעד אין דעם אַרטיקל) איז צוגעגרייט.

האַנאָע האָבן!

מאַקאַראָנען מיט מאַסאַלז געדינט מיט פאַרשידענע סאָסיז. אַלע אין די דיסקרעשאַן פון די באַלעבאָסטע. גוט עס איז, אויב די קיך האט אַ פּאָר פון שמעקנדיק איטאַליעניש הערבס. אָן זיי, די שיסל וועט נישט פּאַסיק דעם טראדיציאנעלן. דער זעלביקער אַפּלייז צו די פּאַפּ. בעסער אויב עס וועט זיין אַ האַרט מאָלצייַט און ניט גלאַט.

אין בעכעסקעם מיט אַלע פון די רעקאַמאַנדיישאַנז, איר באַקומען אַ געשמאַק, שמעקנדיק און אַפּעטיטלעך שיסל. הנאה דיין מאָלצייַט!