ווי צו קראָם קרויט אין ווינטער

צו וואַקסן אַ גוט גערעטעניש - עס איז נאָר האַלב די שלאַכט. היט Fruits און וועדזשטאַבאַלז ביז דער קוואַל אַזוי אַז קאַנסערוו אַלע די נוטריאַנץ און וויטאַמינס, טעם און אויסזען פון Fruits - אַ פאַקטיש וויסנשאַפֿט. לעמאָשל, ווי צו קראָם קרויט אין פריש פאָרעם, אַזוי אַז עס איז ניט שוואַרץ מיט פוילן און טרוקן, געהאלטן אַפּעטיטלעך אויסזען און געשמאַק פון דיין אייגן?

דער ערשטער שריט איז צו וויסן וואָס לייגן אויף סטאָרידזש קאָס נאָר ווערייאַטיז פון קרויט שפּעט רייפּאַנינג. די פרי און מיטן צייַט ווערייאַטיז פון קרויט זענען פּאַסיק פֿאַר קורץ-טערמין סטאָרידזש בלויז. אויב קרויט פאַרשיידנקייַט איז אומבאַקאַנט, סעלעקטירן די מערסט געזונט קרויט בלעטער מיט ענג-פּאַסן.

ווען סטריפּינג קרויט איידער סטאָרידזש זענען לינקס אַ ביסל גרין בלעטער. זיי וועלן האַלטן אַ קאָפּ אין די פאַל פון פראָסטביטע, און ינפעקציע דורך מייקראָואָרגאַניזאַמז. דער שורש קענען זיין קיין גערעטעניש, אָבער עס מוזן זייַן ונ דורך קלינד פון דער ערד רעזאַדו.

אָפּטימאַל טנאָים פֿאַר סטאָרידזש קרויט און רובֿ וועדזשטאַבאַלז: אַ טונקל, טרוקן אָרט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 0-3 דיגריז סעלסיוס און קאָרעוו הומידיטי פון 90-98%. אבער דער הויפּט זאַך - צו מאָניטאָר די טעמפּעראַטור. אויב די סטאָרידזש אָרט קרויט טעמפּעראַטור דראָפּס צו -2 ° C, עס איז מעגלעך צו סובפרעעזינג גערעטעניש. און דער טעמפּעראַטור איז מחיה צו + 4 ° C מער אַקטיוו לעבן פּראַסעסאַז און קרויט קען אָנהייבן צו דזשערמאַנייט.

דער בעסטער פּלאַץ צו סטאָרידזש קרויט איז נאָר גאנץ, איז אַ פּויעריש קעלער. דאָ עס קענען זיין ניטלי געהאנגען פון דער סטעליע פון די שורש, פאַרשפּרייטן אויס אויף אַ ווודאַן שטאָק אָדער שעלוועס. עס איז ניט רעקאַמענדיד צו וואַרפן אַוועק די קאָבס צוזאַמען, אַזוי עס ווייאַלייץ זייער ערינג. דאס קענען פירן צו שימל און פוילן.

אויב איר קענען נישט צולייגן די האָלץ שטאָק, די קרויט קענען זיין דיקאַמפּאָוזד אין ווודאַן בריקס אָדער פּאָדסטעליט טרוקן שטרוי. עס איז אַנדיזייראַבאַל אַז ספּראַוץ גלייַך גערירט די ערטאַן שטאָק. בעשאַס סטאָרידזש קרויט איז רעקאַמענדיד צו טייל מאָל דרייען.

די ענטפֿערן צו די קשיא פון ווי צו קראָם קרויט אין די ווינטער קענען זיין אַ בנין דאַג אין דער ערד פון ספּעציעל דיטשאַז. אויף זייער דנאָ קאַרפּעטעד שטרוי, אויף וואָס אַ איין שיכטע פון געלייגט גערעטעניש. שפּיץ איז באדעקט געזונט מיט שטרוי און באדעקט מיט ערד. אויב דער ווינטער איז מעגלעך שטרענג פראָסץ, עס איז מעגלעך צו דעקן די סטאָרידזש שיכטע פון טרוקן שניי.

איינער אָריגינעל וועג צו קראָם קרויט, איז אַז קרויט קאָוטאַד מיט אַ שיכטע פון ליים וואָס איז געווען לינקס אויף די ייבערפלאַך גאַפּס. דעריבער זיי זענען געהאנגען אין די עפענען לופט צו טרוקן די געווענדט שיכטע, און דעמאָלט אַוטוויי אין ווינטער סטאָרידזש פּלאַץ. אזוי, דער ליים קאַפּסל פּראַטעקץ די קאָפּ פון ווידערינג און באַזיגן קרענק.

אין די קאַוקאַסוס, קרויט סטאָרד דורך כאַנגגינג אויף די פּאַפּשוי סטאָקס. פֿאַר דעם קאָטשאַנאָוו טאן אַ לאָך טהערעטהראָוגה און סטראַנג אויף קרויט פּאַפּשוי שפּרייַזן. פּאָרעז סטעם טוט נישט וואַקסן איבער די לאָך און אַלאַוז די גרינס צו אָטעמען, מאכן עס אוממעגלעך צו אַנטוויקלען פּוטרעפאַקטיאָן.

שטאָטיש רעזידאַנץ זענען זארגן וועגן ווי צו קראָם קרויט אין די באדינגונגען פון דער וווינונג, ווו עס איז קיין קעלער און דער נאָר קיל פּלאַץ איז די פרידזשידער. מיד ווערט דערמאָנען אַז די פרידזשידער - איז אויך טייַער און ניט דער בעסטער פּלאַץ פֿאַר די סטאָרידזש פון קרויט.

אויב עס איז איין אָפּטימאַל באַלקאָן סטרוקטור ויוון. ביי וואָרמינג קאַבינעט זאָל ניט פאַרגעסן אַז די קרויט דאַרף צו אָטעמען. דעריבער, ווי ינסאַליישאַן איז בעסער צו נוצן פּאָרעז מאַטעריאַלס (טרוקן האָלץ, פּינע, וואָל). לייענ-צייכן זאָל ווערן געטאן אין שפּעט האַרבסט, ווען די אַרויס טעמפּעראַטור סטייבאַלייזד נעגאַטיוו. בעשאַס די טאָ קאַבינעט זאָל געעפֿנט ווערן פֿאַר ווענאַליישאַן.

ווי צו קראָם קרויט אין אַ פלאַך אין אַ קיל שאַפע? פֿאַר דעם געזונט-קלינד און אָבסושענניע קרויט אלנגעוויקלט אין נעווספּרינט און לוסלי געשטעלט זיי אין אַ שאַפע אָדער אנדערע קיל פּלאַץ. דעם אופֿן וועט ניט האָבן די געבעטן לאַנג-טערמין רעזולטאַטן, אָבער דער פּאָליצע לעבן פון די גערעטעניש אין דעם וועג וועט דויערן פיל.