ווי צו קאָכן רינדערנס לעבער אין זויער קרעם געשמאַק און געשווינד?

ווייַט ניט אַלעמען ווייסט ווי צו קאָכן רינדערנס לעבער אין סמעטענע, אַזוי עס אויסגעדרייט אויס ווייך, זאַפטיק און געשמאַק. עס איז פֿאַר די מענטשן איז דיסקרייבד אין דעטאַל אונטן רעצעפּט באוווסטזיין גולאַש געמאכט פון ווייך און עראַמאַטיק ביפּראָדוקט. עס איז דער הויפּט נאָוטווערדי אַז די האַלב גולאַש דאַווקע געדינט צו די טיש, צוזאמען מיט קיין זייַט שיסל. דאס וועט מאַכן דיין מאָלצייַט מער סאַטיספיינג.

קוקינג רינדערנס לעבער אין זויער קרעם און סאָוס

ינגרידיאַנץ:

• פריש מילך, 2% פעט - 1 טעפּל (פֿאַר מאַסעראַטיאָן דורך-פּראָדוקט);
• רינדערנס לעבער - 1.6 קג;
• גרויס זיס אַניאַנז - 2 פּקס.;
• קרעם 30% פעט - 80 מל;
• ווייץ מעל - 35 ג;
• פּאָמידאָר סאָוס שאַרף - 2 ספּאָאָנפולס;
• 20% פעט זויער קרעם Fresh - 1 סלוי;
• זאַלץ און רויט פּימענטאָ - אין זייַן פּיאַטע דיסקרעשאַן;
• קראָפּ, פריש ליקס און פּעטרעשקע בלעטער - 1 קליין באַנדאַלז.

פּראָצעס ביפּראָדוקט פּראַסעסינג

איידער איר קאָכן רינדערנס לעבער אין סמעטענע, זיין זיכער צו שעפּן געזונט די פלייש ינגרידיאַנט. אויב איר פּערטשאַסט אַ דורך-פּראָדוקט אין די פאַרפרוירן שטאַט, עס איז דיזייראַבאַל צו טאָ, שווענקען ונ דורך, דזשענטלי אַראָפּנעמען די בייל דאַקץ, און אנדערע וועינס און דעמאָלט שנייַדן אין מיטל-סייזד ברעקלעך, שטעלן אין אַ שיסל און דעקן מיט פריש 2% מילך. אַזאַ אַ פּראָצעדור איז נייטיק צו ענשור אַז די לעבער איז גאָר דיפּרייווד פון ביטערניש, עס איז געווארן מער ווייך און צאַרט. ווייקן ביפּראָדוקט זאָל זיין וועגן 1-2 שעה. אין דעם צייַט, איר קענען אָנהייבן פּריפּערינג די רוען ינגרידיאַנץ.

פּראַסעסינג וועדזשטאַבאַלז

קוקינג רינדערנס לעבער אין סמעטענע גיט פֿאַר מאַנדאַטאָרי נוצן פון אַניאַנז און גרינז. עס איז די פּראָדוקטן וועט מאַכן אַ שמעקנדיק דישן מער געשמאַק. זיי דאַרפן געזונט רינסעד אין קאַלט וואַסער, קלינד (אויב נייטיק), און דעמאָלט פינעלי צעהאַקן.

קוקינג סאָוס

ווי צו קאָכן רינדערנס לעבער אין זויער קרעם געשמאַק? דער סוד פון דעם שיסל ליגט אין דעם פאַקט אַז עס איז געמאכט ניצן דיק מילך סאָוס. צו מאַכן די required איין שיסל, מישן זויער קרעם, קרעם און מעל. וויפּינג זיי מיט אַ מיקסער אין הויך גיכקייַט זאָל זיין ווי לאַנג ווי איר טאָן ניט באַקומען פּוכיק און דיק מאַסע.

היץ באַהאַנדלונג

אַמאָל אַלע די קאַמפּאָונאַנץ פון עסנוואַרג צו זיין צוגעגרייט, עס איז required צו גיינ ווייַטער מיד צו זייער היץ באַהאַנדלונג. פֿאַר דעם עס איז נייטיק צו היץ די פאַן, שטעלן צו רינדערנס לעבער (קיין מילך), ביסל געטרונקען וואַסער (1 טעפּל), אַניאַנז, יאָדיזעד זאַלץ, רויט פעפער און פּאָמידאָר סאָוס. אַלע פּראָדוקטן דאַרפֿן צו קאָך, דעקן און קאָכן פֿאַר קיין מער ווי 35 מינוט. נאָך דעם מאָל די ביפּראָדוקט ווערט ווייך און טייל יוואַפּערייט די יויך. ווייַטער, די לעבער איז required צו גיסן די געהאַקט פריש הערבס און גיסן מילקי סאָוס. אַזוי אַז עס טיקאַנז, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן פֿאַר אן אנדער 5-9 מינוט, נאָך וואָס די קיילים צו ווערן אַוועקגענומען פון די הרובע און אָנהייבן צו גאַרניש גולאַש געלייגט אויס.

ריכטיק דינען

איצט איר וויסן ווי צו קאָכן רינדערנס לעבער אין זויער קרעם, שנעל און געשמאַק. עס זאָל זיין געדינט פֿאַר מיטאָג, צוזאמען מיט אַ זייַט שיסל הייס. אויך צו פּסוילעס קענען פאָרשלאָגן ווייַס ברויט און סאַלאַט.