ווי צו קאָכן קאַשע אָן לאַמפּס? סעמאַלינאַ

הייַנט, מיר באַשרייַבן אין דעטאַל ווי צו קאָכן קאַשע אָן לאַמפּס. נאָך אַלע, פילע כאַוסווייווז געבן אַרויף דעם נוציק און זייער געשמאַק קיילים נאָר ווייַל זיי טאָן ניט האָבן אַ קלו ווי צו מאַכן עס מונדיר און ריכטיק קאָנסיסטענסי. צו סגולע דעם מעמד, דעם אַרטיקל באַשלאָסן צו פאָרשטעלן עטלעכע אָפּציעס פֿאַר קוקינג סעמאַלינאַ. וואָס איינער איז דער בעסטער - עס ס אַרויף צו איר.

צוגרייטן קאַשע מיט מילך

ניט אַלעמען ווייסט, אָבער אַזאַ אַ פּשוט שיסל האט אַ פאַרשיידנקייַט פון קוקינג אָפּציעס. עמעצער מאכט עס נאָר פריש מילך, עמעצער - אויף קלאָר וואַסער, אָבער עמעצער טוט און ניצט די צוויי אויבן-דערמאנט ינגרידיאַנץ אין דער זעלביקער צייַט. באַטראַכטן יעדער פון די עמבאָדימענץ אין מער דעטאַל.

קאָכן קאַשע מיט מילך גאַנץ גרינג. צו טאָן דאָס, מיר זאלן דאַרפֿן אַזאַ קאַמפּאָונאַנץ ווי:

• מאַקסימום פעט מילך פריש - 1 פאַסעטעד גלאז ;
• סעמאַלינאַ - 4 פאַרבייַסן ספּונז;
• זאַמד צוקער - לייגן צו טעם (וועגן 1-1.5 פאַרבייַסן ספּונז);
• זאַלץ מיטל-סייזד - אַ פּאָר פון קליין פּינטשעס;
• קרימי פריש ייל - 12-15 ג (צוגעגעבן צו די גרייט-געמאכט מאָלצייַט).

פּראָצעס פון צוגרייטונג

צו קאָכן קאַשע מיט מילך, עס איז נייטיק צו נעמען די קיילים מיט אַ דיק דנאָ. נאָך אַלע, דער נאָר וועג דיין שיסל וועט נישט שטעקן און פאָאָטהיללס. אזוי, אין אַ שיסל אָדער פּאַן איר מוזן גיסן פעט מילך, און דעריבער לייגן עס אויף די פייַער און סלאָולי ברענגען צו אַ קאָכן. עס איז required צו מאַכן זיכער אַז די פּראָדוקט איז געזונט אנגעהויבן צו קאָכן, אָבער טאָן ניט לויפן אַוועק.

אַמאָל די מילך בוילז, עס איז נייטיק צו גיסן די סעמאַלינאַ. זייַן סומע דעפּענדס לעגאַמרע אויף צי איר ווילן צו באַקומען אַ דיק אָדער דין גרויל. צו ויסמייַדן לאַמפּס, טוווע זאָל זיין מוסיף סלאָולי און אין קליין פּאָרשאַנז. אין דער זעלביקער צייַט מילך זאָל זייַן געמישט מיט אַ לעפל אַזוי אַז איר האָט זיך אויסגעדרייט אויס מין פון לייקע. בלויז מיט אַזאַ אַן דערצו פון סעמאַלינאַ האַלב מאָלצייַט וועט זיין ווי כאָומאַדזשיניאַס ווי מעגלעך. אויב געבעטן, עס איז מעגלעך צו לייגן אַ צוקער און פייַן טיש זאַלץ (צו געשמאַק).

קוקינג סעמאַלינאַ מילך דעסיראַבלי וועגן 9-11 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, אַלע די גריינז זענען געזונט קאָכן, ווי אַ רעזולטאַט איר באַקומען אַ זייער געשמאַק און געזונט שיסל אָן אַ שטיק.

ווי צו פאָרשטעלן צו די טיש?

סעמאָלינאַ האַלב לויט צו די רעצעפּט דיסקרייבד אויבן איז באקומען נישט אויך דין, מונדיר און זייער געשמאַק. דינען עס פֿאַר פרישטיק אָדער סנאַקק זאָל זיין הייס. אַדדיטיאָנאַללי, עס איז רעקאַמענדיד צו טאַם די שיסל מיט אַ שטיק פון פריש פּוטער.

סעמאָלינאַ אָן לאַמפּס: שריט רעצעפּט

ווי צו מאַכן אַ געשמאַק פרישטיק אויף די וואַסער? צו טאָן דאָס, מיר דאַרפֿן צו צוגרייטן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• וואַסער איז יוזשאַוואַלי קאַלט - 2 פאַסעטעד גלאז;
• סעמאַלינאַ - 7 פול פאַרבייַסן ספּונז;
• זאַמד ברוין צוקער - לייגן צו טעם (וועגן 1.5 פאַרבייַסן ספּונז);
• יאָדיזעד זאַלץ קליין - אַ פּאָר פּינטשעס (לייגן צו טעם);
• קרימי פריש ייל - 15-17 ג (צוגעגעבן צו די שוין צוגעגרייט שיסל אויב באגערט).

דער פּראָצעס פון קוקינג

ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט, סעמאַלינאַ האַלב געשווינד אויף די וואַסער און איר באַקומען אַ פיל טייסטיער אויב עס איז צוגעגרייט צו נוצן אַ קליין פאַן מיט אַ געדיכט דנאָ. די קיילים דאַרפֿן צו גיסן די געוויינטלעך קאַלט וואַסער, און דעמאָלט גיסן די סעמאַלינאַ און קאָך. נאָך וואָס, די ינגרידיאַנץ רעקאַמענדיד צו לאָזן באַזונדער פֿאַר 6-9 מינוט. נאָך דעם צייַט, די פּאַן זאָל זיין געשטעלט אויף אַ מיטל היץ און וואַרטן ביז בוילינג פליסיק. אזוי די אינהאַלט פון קיילים מוזן זיין קעסיידער שטערן, ווי גריץ, געזעצט אויף די דנאָ, און קען שטעקן צו ברענען אויף.

נאָך די וואַסער זאַבורליט אין קאַשע זאָל לייגן זאַלץ און צוקער צו טעם. קוקינג עס איז דיזייראַבאַל פֿאַר אַ זייער נידעריק היץ פֿאַר וועגן 8-12 מינוט. אין דעם פאַל, די שיסל איז required קעסיידער צו אַרייַנמישנ זיך מיט אַ לעפל.

ריכטיק דינען

קרעם פון ווייץ אויף די וואַסער איז מערסט אָפֿט געטאן פֿאַר די דיעטע אָדער פֿאַר די וואס האָבן אַ מילכיק ינטאַלעראַנס. דינען עס צו די טיש זאָל זיין הייס. אויב איר ווילן צו פאַרלירן וואָג, דעריבער לייגן צו די פאַרטיק שיסל פּוטער, קלעם, האָניק און אנדערע סוויץ איז ניט רעקאַמענדיד. אַנדערש, אַלע פון די פּראָדוקטן קענען זיין בעשאָלעם געוויינט. נאָך זיי סעמאַלינאַ וועט זיין פיל טייסטיער, כעלטיער און מער נערעוודיק. פֿון דעם פרישטיק וועט ניט געבן אַרויף אַפֿילו די מערסט פאַסטידיאָוס און קאַפּריזיק קינד.

מיר קענען ניט איגנאָרירן די פאַקט אַז די קרעם פון ווייץ, בוילד אין וואַסער, דער טעם און די קאָליר איז אַ ביסל אַנדערש פֿון דער איינער וואָס איז Produced בלויז אין מילך. דעם שיסל איז מער גרוי און ווייניקער נערעוודיק.

קוקינג אַ געשמאַק און געזונט פרישטיק אין די פּאָלומאָלאָקע

ווי צו קאָכן קאַשע אָן לאַמפּס? דעם חלום פון פילע כאַוסווייווז צו לערנען. עס איז נישט זייער אָנגענעם צו נוצן ניט-מונדיר שיסל גרויס אָדער קליין לאַמפּס. און דעם איז געטאן גאַנץ לייכט.

אזוי, מיר דאַרפֿן:

• סעמאַלינאַ - 6 פאַרבייַסן ספּונז;
• פילטערעד געטרונקען וואַסער - ½ טעפּל;
• מילך פעט מאַקסימום פרעשנעסס - 1.7 פאַסעטעד גלאז;
• פייַן זאַמד צוקער - 2 פאַרבייַסן ספּונז (צו טעם און געבעטן);
• ים זאַלץ - עטלעכע פּינטשעס (צו געשמאַק);
• קאָרן אָדער ווייץ ברויט, פּוטער, שווער קעז, קלעם, האָניק, אאז"ו ו -. פֿאַר קאָרמען צו די טיש.

ווי צו קאָכן קאַשע?

דערלאנגט רעצעפּט סעמאַלינאַ (מיט שלי איר קענען זען אין דעם אַרטיקל) גיט סיימאַלטייניאַס נוצן פון מילך און געטרונקען וואַסער. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דעם וואַריאַנט קיילים פאָלקס צווישן כאַוסווייווז רובֿ. גרייט קאַשע טורנס אויס געשמאַק, האַרציק און נערעוודיק. צו מאַכן עס ריקווייערז צו נעמען אַ קליין פאַן און גיסן עס אין די פילטערעד געטרונקען וואַסער. נאָך וואס, די פליסיק איז נייטיק צו לייגן די סעמאַלינאַ און Carefully מישן. געלאזן די קיילים מיט דער אינהאַלט אין צימער טעמפּעראַטור, עס זאָל גיינ ווייַטער מיט דער צוגרייטונג פון מילך. עס איז נייטיק צו גיסן אין אַ שיסל און שטעלן איבער הויך היץ און קאָכן. דאס ריקווייערז דאַווקע נאָכגיין אַז די פּראָדוקט האט נישט לויפן אַוועק.

אַמאָל די מילך האט בוילד, שיסל מיט וואַסער און סעמאַלינאַ זאָל זיין שטעלן אויף אַ גאַז הרובע און קאָך ווידער. צי האָט ניט לידינג צו אַ פול קאָכן, די ינגרידיאַנץ נייטיק צו גיסן הייס פעט מילכיק פּראָדוקט. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען דיזייראַבאַל מישן געזונט מיט אַ לעפל, שטעלן אויף די פייַער און וואַרטן פֿאַר אַ מאַקסימום פון ווילדנעסס. נאָך וואס, די קאַשע זאָל לייגן צוקער און ים זאַלץ צו טעם. בעשאַס קוקינג, עס איז רעקאַמענדיד צו פּיריאַדיקלי ימפּיד אַנדערש גריינז וועט שטעקן צו די דנאָ פון קיילים און פּידגיר'יאַ.

קוקינג סעמאַלינאַ פּאָלומאָלאָקע דיזייראַבאַל צו וועגן 13 מינוט. אַמאָל די שיסל איז גרייט, עס דאַרף צו זייַן אַוועקגענומען פון דער הרובע, לייגן אַ קליין שטיק פון פּוטער (גלייַך אין די טאָפּ), דעמאָלט נאָענט טייטלי און לאָזן אין דעם שטעלע פֿאַר 5 מינוט. בעשאַס דעם מאָל די קוקינג בוימל גאָר צעלאָזן און קאַשע ריטשאַז די געבעטן קאָנסיסטענסי.

געהעריק קאָרמען סעמאַלינאַ פרישטיק

איצט איר וויסן ווי צו קאָכן קאַשע אָן לאַמפּס אויף פּאָלומאָלאָקע. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דעם שיסל טורנס אויס זייער געשמאַק, כאָולסאַם און נערעוודיק. דינען זיין משפּחה מיטגלידער איז דיזייראַבאַל אין אַ הייס שטאַט. אַדדיטיאָנאַללי צו קאַשע פאָרשטעלן רעקאַמענדיד סענדוויטש געמאכט פון אַ שטיק פון קאָרן אָדער ווייץ ברויט, אַ דין שיכטע פון פּוטער און אַ פּענעץ פון קעז. אויב געבעטן, קינדער קענען פאָרשלאָגן פריש האָניק אָדער קלעם.

מיר טאָן פרישטיק מולטיוואַרקאַ

ווי צו קאָכן קאַשע אָן לאַמפּס אין מולטיוואַרקאַ? טאָמער, דאָס איז די יזיאַסט און fastest וועג פון אַלע פון די אויבן. דערצו, אַ שיסל געמאכט אין מאָדערן קיך אַפּאַראַט, איז שטענדיק באקומען אָן אַ מונדיר און שטיק. אבער דעם איז בלויז אויף די באַדינג אַז, פֿאַר זייַן צוגרייטונג איר נוצן אַ ספּעציעל פּראָגראַם "מילך קאַשע".

אַזוי צו מאַכן אַזאַ אַ געשמאַק פרישטיק פֿאַר דיין משפּחה און ליב געהאט אָנעס, די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ מוזן זיין צוגעגרייט אין שטייַגן:

• סעמאַלינאַ - 5 פאַרבייַסן ספּונז;
• פעט מילך מאַקסימום פרעשנעסס - 1 פאַסעטעד גלאז;
• פילטערעד געטרונקען וואַסער - 1 גלעזל;
• מיטל-סייזד ים זאַלץ - עטלעכע פּינטשעס (צו געשמאַק);
• פייַן זאַמד צוקער - 2-2.5 פאַרבייַסן ספּונז (צוגעגעבן ווי געוואלט און פּערזענלעך פּרעפֿערענצן);
• פּוטער - '35

פּראָצעס פון צוגרייטונג פון אַ מולטיוואַרקאַ

צו מאַכן דעם גרינג, אָבער נערעוודיק און געזונט פרישטיק זאָל זיין אויסגעגאסן אין די שיסל פון דער קיך מיטל Fresh פעט מילך און קאַנווענשאַנאַל פילטערעד געטרונקען וואַסער. דערנאָכדעם, אין דער זעלביקער קאַפּאַציטעט איז נייטיק צו גיסן די סעמאַלינאַ, צוקער און מיטל-סייזד ים זאַלץ. ווייַטער, אַלע ינגרידיאַנץ זאָל זיין געמישט ונ דורך, פאַרמאַכן אַראָפּ און שטעלן די מאָדע מילכיק קאַשע. אין דער זעלביקער צייַט מולטיוואַרקאַ ויסשטעלן זיך.

אַמאָל די אויסגעקליבן פּראָגראַם איז גאַנץ און די מיטל וועט ביפּ צו מאַש זאָל לייגן אַ שטיק פון פריש פּוטער, און דעמאָלט Carefully מישן. אין דעם טייל פון די שיסל required צו דעקן די דעקל ווידער און ווייקן פֿאַר באַהיצונג וועגן 3-6 מינוט.

ווי צו דינען קאַשע פֿאַר פרישטיק?

פאָרשטעלן סעמאַלינאַ צו די טיש זאָל זיין פּונקט הייס. אין דערצו צו אַזאַ אַ נוטרישאַנאַל און געזונט מילז קענען זייַן געפֿיטערט קיין סוויץ (בעריז, Fruits, האָניק, קלעם, און אַזוי אַרויס.), ברויט און פּוטער, פרעשלי ברוד טיי אָדער קאַקאַאָ.

נוציק טרינקגעלט כאַוסווייווז

1. סעמאָלינאַ פליסיק באקומען מער געשמאַק ווי טעמפּ. כאָטש עס איז ניט אַקאַונטינג פֿאַר טייסץ. אויב איר ווילן צו מאַכן אַ מער וויסקאַס שיסל, די באַזע פליסיק איז נייטיק צו לייגן מער גריינז (פֿאַר 1 טעפּל - 4-5 פאַרבייַסן ספּונז פון סעמאַלינאַ).
2. קאַשע פון סעמאַלינאַ באקומען אָן לאַמפּס אויב גראָאַץ גיסן אין קאַלט מילך אָדער וואַסער. אויב די פליסיק איז הייס, עס זאָל פאָרעם אַ קרייַז און דעריבער לייגן די פאַרנעם פּראָדוקט.
3. צו סעמאַלינאַ קאַשע פרישטיק איז געווען מער כאָולסאַם און נערעוודיק, עס איז מעגלעך צו לייגן פריש פרוכט, בעריז און האָניק אָדער קלעם.
4. קאָכן קאַשע זאָל ניט זיין 2-3 מינוט, און לפּחות 5-8 מינוט. נאָך אַלע, נאָר נאָך פּראַלאָנגד היץ באַהאַנדלונג גריינז גאָר קאָכן, און די שיסל וועט זיין מער געשמאַק און מונדיר.