ווי צו קאָכן די ציג קעז אין שטוב

עס איז וויכטיק צו עסן ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך פֿאַר די אָרגאַניזם עסנוואַרג. אָבער, עס איז ניט אַזוי גרינג נאַואַדייז. פיל מער אָפֿט אין סטאָרז סעלינג פּראָדוקטן אַז אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון דייז, פּראַזערוואַטיווז און טאַם ענהאַנסערס. און דעם, פון קורס, עס טוט נישט לייגן נוץ. צו האַלטן דיין משפּחה געפֿיטערט אַ גאַנץ און באַלאַנסט, איר מוזן לערנען ווי צו קאָכן רובֿ פון די עסנוואַרג. למשל, דער ציג קעז. אין שטוב, ער איז געווען ניט ווייניקער געשמאַק ווי סאָלד אין סטאָרז. אבער איר באַשליסן וואָס ינגרידיאַנץ זענען געניצט. דעם באטייטיק ראַדוסאַז די ריזיקירן פון אַדינג עקסטרע "כעמיע."

צו צוגרייטן קעז פֿון ציג ס מילך אין שטוב, איר וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ:

• עגגס (פּראָטעין פּודער) - 3 ברעקלעך.
• דאַר באַסיל - 2 צפּ ..
• זויער קרעם (פעט צופרידן - 30%) - 400 ג
• ראַ ציג ס מילך - 2 ליטער.
• סאָל - 2,5 קונסט. ל.
• קראָפּ אין דאַר פאָרעם - 1 צפּ ..
• קנאָבל -. 1 צפּ.

צו צוגרייטן ציג קעז אין שטוב אין דעם קורס פון בעערעך 3 מענטשן, איר מוזן אָנהייבן מיט אַ הויפּט ינגרידיאַנט. היץ די מילך אין אַ טיף פּאַן, ניט פאָרגעטטינג צו גערודער קעסיידער מיט אַ לעפל. אַלע דעם זאָל ווערן געטאן איבער אַ נידעריק היץ. קרעם וועט האָבן צו Carefully וויסק מיט זאַלץ און עגגס. צו יווענטשאַוואַלי קריגן אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע, נוצן אַ מיקסער. עס אויך באטייטיק רעדוצירן די קוקינג צייַט. ווי אַ רעזולטאַט, איר באַקומען אַ זייער מילד ציג קעז. היים פּראָדוקט צוגעגרייט דורך זייַן אייגן השתדלות, עס איז זיכער צו אַפּעלירן צו אַלע מיטגלידער פון די משפּחה.

די ריזאַלטינג געמיש זאָל זיין מוסיף צו די פּאַן מיט וואַרעם מילך. דאס איז געווען העאַטעד צו לעבן בוילינג שטאַט. סטערינג לעפל טאָמים סימערד אַפֿילו מינוט 5. צוגרייטן זיפּ רעסטינג אויף די דנאָ פון גאָז. צו ציג ס מילך קעז, אַ רעצעפּט וואָס איר זענען וויסן איצט, באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואַסער, די שטאָף מוזן זיין מוסיף אין לפּחות צוויי Layers. לייג צו דעם טאָפּ פון באַסיל, קראָפּ און דאַר קנאָבל. ונ דורך מישן די מאַסע. גיסן אַלץ אין אַ זיפּ. צו גלאז וידעפדיק פליסיק, הייבן די עדזשאַז פון טשעעסעקלאָטה און בונד אַ פרייַ שטיק פון שטאָף זיך אַ פּעקל. פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן, הענגען עס אַלע איבער די זינקען.

ציג קעז אין שטוב געטינג גרייט שנעל גענוג. אָבער, עס איז נייטיק צו וואַרטן פֿאַר די מאָמענט ווען אַ גאָז שוין ופהערן צו דריפּן וואַסער. ווען ער קומט, צו יבעררוק די שטאָף מיט קעז אלנגעוויקלט אין עס אין אַ פּאַן. דעקן די שיסל און שטעלן אים אויף שפּיץ פון די מאַסע. גאנץ סלוי מיט וואַסער. איצט עס ס 'צייַט צו שטעלן אַלץ אין די פרידזשידער און וואַרטן פֿאַר וועגן 12-15 שעה. נאָך עקספּעריישאַן פון אַז צייַט פון צייַט, די קעז קענען ווערן באטראכט און גרייט צו דינען. באַצירן עס מיט פריש הערבס אויף שפּיץ און הנאה די יידל קרימי טעם.

ווי איר וויסן, די ציג קעז אין שטוב - עס איז ניט בלויז שנעל און גרינג, אָבער אויך עקאַנאַמיקלי. דער פּראָדוקט האט באקומען פיל ווייניקער פּערטשאַסט. אין דעם פאַל, איר קענען זיין גאַנץ זיכער פון וואָס צו קאָרמען דיין ליבלינג בלויז אַ נאַטירלעך פּראָדוקט. די נוצן פון דעם קעז איז ומלייקנדלעך. ער וועט זיין אַ גרויס דערצו צו סאַמוויטשיז פֿאַר פרישטיק, ווי געזונט ווי באַרייַכערן אַ ליכט אָוונט מאָלצייַט. ציג קעז - אַ דייאַטערי פּראָדוקט. דעריבער, עס קענען זיין זיכער צו עסן אַפֿילו פֿאַר יענע וואס זענען שטרענג וואַטשינג זייער געשטאַלט.