ווי צו קאָכן אַ פּיצע אין מולטיוואַרקאַ: דער רעצעפּט איז פּשוט, אָבער זייער געשמאַק שיסל

פּיצאַ «פּאָלאַריס» מולטיוואַרקאַ טורנס אויס נישט ווייניקער געשמאַק און זאַפטיק ווי ענלעך איטאַליעניש קיילים צוגעגרייט אין די ויוון. אָבער, ניט אַלעמען וועט זייַן באַשלאָסן אויף דער עקספּערימענט. נאָך אַלע, רובֿ מענטשן גלויבן אַז דעם פּיצאַ וועט זייַן אויך ווייך, וואָס זייער קאַמפּליקייץ זייַן אָרנטלעכקייַט ווידדראָאַל פון די שיסל פון דער קיך אַפּאַראַט. אבער דאָס איז נישט די פאַל, און איר קענען זען פֿאַר זיך.

ווי צו קאָכן אַ פּיצאַ אין מולטיוואַרקאַ: די רעכט ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג

• פּוטער - 210 ג
• 30 פּראָצענט קרעם - 210 ג
• ווייץ מעל - צוויי און אַ האַלב טעפּלעך.

ווי צו קאָכן אַ פּיצע אין מולטיוואַרקאַ: נידינג פּראָצעס

דעם ראַם איז זייער גרינג און שנעל. דערצו, עס טורנס אויס זייער ווייך, ווייך און געשמאַק. ערשטער, איר מוזן לייגן די סאָפטענעד פּוטער אין אַ שיסל, לייגן די פעט זויער קרעם און גיסן די מעל. נאָך פּראַלאָנגד סטערינג, אַלע ינגרידיאַנץ זאָל באַקומען אַ ווייך און גומע באַזע, וואָס אַדכירז געזונט צו די הענט. צו ווייַטער טייג קען אָן פּראָבלעמס זעמל אין שיץ פֿאַר פּיצאַ, עס איז רעקאַמענדיד צו שטעלן אַ ביסל שעה אין די פרידזשידער. עס עס כאַרדאַנז און איז גרינג צו ונטערפאַלן צו די פאָרמירונג.

ווי צו קאָכן אַ פּיצע אין מולטיוואַרקאַ: די נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די פילונג

• סאָסידזשיז מיט פּאַפּריקאַ מילכיק פּרעמיע - 600

• באַלבז זענען קליין - 3-4 ברעקלעך.

• צייַטיק טאַמאַטאָוז - 5-6 מיטל ברעקלעך.

• שווער קעז - 200 ג

• קעטשופּ מילד (אָבער אויב איר ווי שאַרף ביסל, דעמאָלט טאָן ניט לייקענען זיך די פאַרגעניגן) - 200 מל.

• פעט מייַאָנעז - 150 ג

ווי צו קאָכן אַ פּיצע אין מולטיוואַרקאַ: פּריפּערינג סטופפינג פֿאַר ווייַטער ראָוסטינג

פֿאַר דעם איטאַליעניש שיסל קענען זייַן פּערטשאַסט נישט בלויז מילך סאָסידזשיז, אָבער אויך קיין ווורשט, פלייש, רינדערנס, מאַשרומז און אנדערע באַליבט ינגרידיאַנץ. די אויסגעקליבן פּיצע פּראָדוקט צו זייַן שנייַדן אין דין פּלייץ (קרייזן) אָדער פּיצל אין קליין קיובז. דערנאָכדעם ריקווייערז וואַשן טאַמאַטאָוז און באַלבז, וואָס דערנאָך מוזן זיין רעלעאַסעד פֿון די שאָלעכץ (שאָלעכץ) און שנייַדן אין רינגס. איר זאָל אויך רייַבן קעז אויף אַ גרויס כאַבאַרניק.

פאָרמירונג קאָרסאַז

טשילד טייג בוימל איז נייטיק צו באַקומען אויס פון די פרידזשידער, קניפּ אַוועק אַ שטיק פון עס די רעכט גרייס און זעמל אין נעטאָלסטים קייַלעכיק פאָרמירונג. נאָך דעם "סאַבסטרייט" איז required צו שטעלן אין אַ שיסל פון דער קיך אַפּאַראַט, וואָס קענען זיין לובראַקייטיד אויב באגערט. ווייַטער, די טייג זאָל זיין געווענדט צו די אויסדערוויילטע קעטשופּ (צוויי אָדער דרייַ ספּונז) דעקן פּאָמידאָר, ציבעלע רינגס, און דעמאָלט פאַרשפּרייטן די שרעדיד סאָסידזשיז וואָס דאַרפֿן צו דעקן די שפּיץ פון גרייטיד קעז און מייַאָנעז.

ווי צו באַקן אַ פּיצאַ אין מולטיוואַרקאַ: טערמאַל באַהאַנדלונג פון איטאַליעניש קיילים

מאכן פּיצע זאָל טייטלי נאָענט די דעקל מולטיוואַרקי, און דעריבער לייגן אין אַ באַקינג מאָדע פֿאַר איין שעה. נאָך 60 מינוט, די שיסל וועט זייַן גאָר גרייט פֿאַר נוצן. צו באַקומען עס אויס פון די שיסל אָן דעפאָרמאַטיאָן, עס איז רעקאַמענדיד צו וואַרטן ביז די שיסל אַ ביסל קולד. דעמאָלט וואַרעם געשמאַק פּיצאַ מוזן זיין שנייַדן אין פּאָרשאַנז און דינען מיט זיס טיי.