ווי צו קאָכן אַ געשמאַק הייוון פּאַנקייקס אויף די וואַסער?

פילע מענטשן ווי עס יז גלויבן אַז קאָכן געשמאַק פּאַנקייקס בלויז אויף מילך. אַזאַ אַ דערקלערונג איז שווער צו רעפוטע די ווערטער. בעסער אין פיר, זען ווי געשמאַק באקומען די געוויינטלעך הייוון פּאַנקייקס אויף וואַסער. לעמאָשל, באַטראַכטן עטלעכע זייער אַנדערש אָפּציעס.

צו העלפן קעגנערס פון מילך

עס זענען מענטשן וואס ווייַל פון די נאַטור פון די אָרגאַניזם קענען נישט עסן עסנוואַרג אַז אַנטהאַלטן לאַקטאָוס. אבער דעם טוט נישט מיינען אַז זיי האָבן צו גאָר פאַרלאָזן די היים באַקינג. פֿאַר יענע וואס לייַדן פון אַזאַ אַ קרענק זאל זיין קעדייַיק ויסגעצייכנט הייוון פּאַנקייקס אויף וואַסער. זיי זענען צוגעגרייט אָן מילך, אָבער עס טוט נישט מאַכן זיי ערגער.

עס זענען פילע טשיקאַווע רעסאַפּיז צו העלפן ליבהאבערס פון געבעקס נישט געבן אַרויף זייער געוווינהייטן. אין סדר צו צוגרייטן ווייך און פלאַוואָרפול הייוון פּאַנקייקס אויף די וואַסער, איר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

600 גראַמז פון מעל אַ גלאז פון וואַסער, אַ לעפל פון מייַאָנעז און צוקער, 35 גראַמז פון גרינס בוימל, אַ לעפעלע פון הייוון, 5 גראַמז פון זאַלץ און אַ ביסל פון גרינערי.

דער פּראָצעס מוזן נעמען אָרט אין דער ווייַטערדיק סיקוואַנס:

1. אין אַ טיף טעלער צו פּלאָמבירן די הייוון מיט די צוקער. אַזוי זיי געשווינד אָנהייבן צו אַרבעטן.
2. לייג אַ ביסל וואַרעם וואַסער צו מאַכן די געוואלט טעמפּעראַטור פון די מיטל.
3. אַרייַן פּוטער און מייַאָנעז. די גאַנץ סומע פון וואָג זאָל זיין בעערעך 200 מילאַליטערז.
4. דעקן אַרויף די זאַלץ מיט די מעל. איר קענען לייגן עטלעכע דאַר הערבס אויב באגערט.
5. קאָך ביז די מאַסע יקסטינגשאַן פון לאַמפּס און לאָזן ערגעץ אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר וועגן פערציק מינוט.
6. נאָך שייַעך-מיקסינג קענען באַקומען צו אַרבעטן.
7. זופּ לעפל אָדער קאָכלעפל צו גיסן עטלעכע פון דער געמיש אויף אַ כיטיד סקאָווראָדע און אויף יעדער זייַט פֿאַר 2 מינוט.

באקומען לאַש און זייער ווייך הייוון פּאַנקייקס אויף וואַסער. אויב געבעטן, זיי קענען זיין געגעסן מיט פּוטער, קלעם אָדער פריש בעריז.

היפּש הילף

עטלעכע מורא אַז די ערשטער מאָל זיי קענען נישט רעכט דרייַ הייוון פּאַנקייקס אויף וואַסער. רעצעפּט מיט אַ Photo אין דעם פאַל וועט זיין אַ ויסגעצייכנט שפּיץ. עס קענען זיין געניצט צו מאָניטאָר יעדער שריט אין דעם פּראָצעס.

ערשטער איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די ערשט קאַמפּאָונאַנץ:

800 מל פון וואַרעם וואַסער, 6 טייבאַלספּונז צוקער, 50 ג פון קאַמפּרעסט הייוון, 3 טעפּלעך מעל, אַ ביסל זאַלץ און 70 גראַמז פון גרינס בוימל.

איצט אַלץ זאָל ווערן געטאן שטרענג לויט צו די טריט ווייטער:

1. אין אַ באַזונדער קאַנטיינער, ניד הייוון הענט, דעקן זיי מיט צוקער און שטעלן די וואַרעם וואַסער. זייַן טעמפּעראַטור זאָל זיין וועגן 40 דיגריז.
2. לייג די מעל און פּוטער, ניד די מאָס פון פליסיק פליסיק טייג, און דעריבער לאָזן עס פֿאַר אַ שעה צו ריפּען.
3. אַמאָל די מאַסע וועט טאָפּל, לייגן זאַלץ און אָנהייבן באַקינג.
4. ערשטער איר דאַרפֿן צו וואַרעם אַרויף, ווי די פּאַן, און פֿאַר די ערשטער מאָל צו מייַכל עס לייטלי מיט אייל. דעמאָלט איר טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין.
5. דער געמיש איז געווען אויסגעגאסן אַנטו די הייס קאָכלעפל ייבערפלאַך. דרייען די פּאַן אין האַנט, צו יוואַנלי פאַרשפּרייטן וואָג אויף די פּערימעטער.
6. באַקן ביז ביז די ברעג פון די וואָרקפּיעסע וועט ניט זיין אויפֿגעהויבן.
7. Flip די לאַטקע און קאָכן אויף די אנדערע זייַט ביז די קוואַליטעט מוסטער.

באקומען דיק און זייער געשמאַק הייוון פּאַנקייקס אויף וואַסער. רעצעפּט מיט אַ Photo - איז די אָרעוו פון ריכטיק אַקשאַנז באַלעבאָסטע און גוט קוואַליטעט פון די פאַרטיק פּראָדוקט.

ומגעוויינטלעך סטרוקטור

א גוט שעף איז שטענדיק טריינג צו עקספּערימענט. זייער אָפֿט, די פאַנטאַסיעס פירן צו גאַנץ טשיקאַווע רעזולטאטן. א סטרייקינג בייַשפּיל פון דעם איז אַ ומגעוויינטלעך רעצעפּט פֿאַר הייוון פּאַנקייקס אויף וואַסער. עס איז געניצט אָנשטאָט פון גרינס פּוטער. זאָל נישט זיין דערשראָקן פון אַזאַ אַ פאַרבייַט. די רעזולטאַט אין דעם פאַל יקסידז אַלע עקספּעקטיישאַנז.

פֿאַר די טייג וועט דאַרפֿן:

1 יי, האַלב אַ ליטער פון וואַסער, 330 גראַמז פון מעל, זאַלץ, 25 ג פון פּוטער, צוקער און ביסל 7 גראַמז פון טרוקן הייוון.

אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו טאָן עפּעס ווי דעם:

1. היץ 100 גראַמז פון וואַסער און צעלאָזן די הייוון אין עס.
2. די מנוחה פון די פליסיק צו צעלאָזן די צוקער און זאַלץ.
3. ביידע מיקסטשערז פאַרבינדן אין אַ שיסל.
4. לייג צו די יי, און דעמאָלט ביסלעכווייַז פאָרשטעלן די מעל.
5. צום סוף, ניד די טייג און לאָזן עס פֿאַר 2.5-3 שעה.
6. פּייסטריז פּראָדוצירן די געוויינטלעך וועג אויף די הייס סקאָווראָדע, לאַטקע פּראָזשאַריווייַאַ יעדער זייַט 1-2 מינוט.

די מערסט וויכטיק זאַך אין דעם פּראָצעס - צו קאָכן די טייג רעכט. אויב די טעכנאָלאָגיע איז צעבראכן, דעמאָלט עס זאל זיין די מערסט אומגעריכט סיטואַטיאָנס:

• פּאַנקייקס ברעכן מיט אַ דוחק פון עגגס;
• אויב אַ פּלאַץ פון זיי, דעריבער דער פּראָדוקט וועט פאַלן באַזונדער;
• די וואָרקפּיעסע איז ניט בייקט דורך און יקספּלאָודינג מיט אַ דעפיסיענסי פון מעל;
• מיט אַ וידעפדיק פון צוקער ברענען אַרויף ברעג.

די מנוחה פון דעם אופֿן איז זייער פּשוט און באַקוועם.

דער אָריגינעל רעצעפּט

בעשאַס די צייַט פון פאַסטינג, ווי ווויל ווי אין פאַל אויב אַ מענטש אַדכירז צו אַ זיכער דיעטע, איר קענען מאַכן הייוון פּאַנקייקס פאַסטינג אויף וואַסער. דאס איז פּשוט און גאַנץ געשמאַק.

מיר דאַרפֿן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

250 גראַמז פון מעל 2 טעפּלעך פון וואַסער, 80-90 ג צוקער, לעפעלע טרוקן הייוון, 7 גראַמז פון זאַלץ, 60 גראַמז פון גרינס ייל און 1 קאַרטאָפל.

גרייט מילז ווי גייט:

1. פּילד פּאַטייטאָוז צעהאַקן אויף אַ כאַבאַרניק, און דעמאָלט פאַרבינדן עס צו בוימל און וואַסער.
2. לייג צו די טרוקן ינגרידיאַנץ און גערודער אַלץ ביז גלאַטיק. שטעלן עס באַזונדער און וואַרטן ביז די באַנד איז געווען דאַבאַלד אין גרייס.
3. באַקן אין אַ פּאַן, געזונט פּראָמאַזיווייַאַ עס יעדער צייַט גרינס בוימל.

מילד און ווייך פּאַנקייקס בעשאַס צוגרייטונג ווערן זייער אָנגענעם אָפּשיידנדיק טעם. דאס איז צומ טייל דערקלערט דורך די צופרידן פון פּאַטייטאָוז. דער רעזולטאַט איז אַ גאנץ לענטען שיסל אַז איז, אָן אַ צווייפל, יעדער פאַרגעניגן. באַקאַנט פּראָדוקט וועט קריגן אַ נייַ ויסמעסטונג און אָפּענס זיך צו די אנדערע זייַט.