ווי צו צוגרייטן פֿאַר די ווינטער זייער געשמאַק קלעם ראָוואַן

קלעם פון ראָוואַן - פּשוט און נוצלעך פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער. מאַכן עס אונטער די קראַפט פון קיין באַזיצער, די מער אַז די יאַגדע איז גאַנץ ביליק, אָדער עס קענען זיין געזאמלט ינדיפּענדאַנטלי פון די ביימער וואָס וואַקסן אין די וואַלד אָדער אין סובורבאַן געביטן. זיי זענען געזונט בער פרוכט, און יעדער קוסט איר וועט וועגן איין קליין באַקאַץ פון פריש בעריז. פון די, מיר וועלן מאַכן קלעם - ווי, לייענען אויף אין דעם אַרטיקל.

קלעם פון ראָוואַן - קלאַסיש רעצעפּט

דער בלויז שטערונג בעריז - עס איז גאָר אַסידיק, אַזוי עס האט צו ווערן געזאמלט נאָך דער ערשטער פראָסט, דעמאָלט צוקער אויף די וואָרקפּיעסע וועט נעמען פיל ווייניקער. פֿאַר קוקינג איר וועט דאַרפֿן:

• ראָוואַן קילאָ;
• 300 מל פון ריין פילטערעד וואַסער;
• אַ קילאָ פון צוקער.

צו באַקומען באַפרייַען פון די מעגלעך ביטערניש, וואַשן די בעריז, און דעמאָלט ווייקן עס פֿאַר אַ טאָג אין קלאָר וואַסער. שלייף דורך און בלאַנטש אין בוילינג וואַסער פֿאַר 10 מינוט. פליסן, בעריז שטעלן אין אַ שיסל אָדער פּאַן פֿאַר קוקינג. פון דעם סכום פון וואַסער און צוקער סירעפּ, קאָכן, פילטער, גיסן אין אַש און קאָכן פֿאַר 1/4 פון אַ שעה. דעמאָלט קלעם ראָוואַן זאָל ברו האַלב אַ טאָג, און נאָר נאָך וואָס איר קענען ברענגען עס צו גרייטקייַט. טשעק עס נאָר - שעפּ אַרויף עטלעכע פליסיק, גיסן אַנטו אַ פלאַך טעלער און אַ קוק - אויב פאַרשפּרייטן אויס, קאָכן אַ ביסל - אויב נישט, איר קענען אַראָפּנעמען פון היץ און פּאַקידזשד דורך באַנקס.

קלעם פון ראָוואַן: אַ רעצעפּט מיט apples

אויף אַ פונט פון בעריז איר וועט דאַרפֿן:

• 1 אָדער אַ ביסל מער ווי אַ קילאָ פון צוקער;
• העלפט אַ קילאָ פון זיס apples;
• 400 מל פון ריין געטרונקען וואַסער.

וואַשן בעריז, אויב באגערט ווייקן פֿאַר אַ טאָג צו לינקס ביטערניש און נאָך קאָכן זיי אין בוילינג וואַסער פֿאַר 10 מינוט. עפּל שיילן, שנייַדן אין סלייסיז אָדער קיובז, ווי טאָן איר ווי אַז בעסער. בלאַנטש אין הייס וואַסער אַ ביסל מינוט. קאָכן די צוקער סירעפּ פון די ספּעסיפיעד רעצעפּט קוואַנטאַטיז פון ינגרידיאַנץ, לאָזן עס מליען פֿאַר אַ ביסל, און דעמאָלט נידעריקער די בעריז און apples אין עס סיימאַלטייניאַסלי. קאָכן קלעם ראָוואַן 8-10 מינוט, דעמאָלט לאָזן שטיין פֿאַר 10-12 שעה, און ווידער האט נישט קאָכן איבער 1/4 פון אַ שעה. ענדיקן - יקספּאַנדיד אין סטעראַלייזד דזשאַרז, זעמל קאָווערס און קראָם אין אַ קיל און טונקל אָרט.

דזשאַם רויט ראָוואַן: די רעצעפּט מיט האָניק

דעם אַרבעט איז ניט נאָר זייער געשמאַק אָבער אויך זייער געזונט. אין ווינטער, איר קענען צעלאָזן אַ ספּאָאָנפול פון קלעם אין וואַרעם וואַסער און טרינקען - דאָזע וויטאַמינס און מינעראַלס קאַנטיינד אין די בעריז און האָניק, צו שטיצן דיין ימיון סיסטעם און איר וועט קיינמאָל באַקומען קראַנק קאָולדז. צוגרייטן:

• אַ פּאָונד פון האָניק;
• 2 ברילן פון קלאָר פילטערעד וואַסער;
• קילאָ פון פאַרפרוירן רויט אַש.

בעריז זענען שטעלן אין קאַלט וואַסער און לאָזן זיי טאָ. מיט די פאַרבינדן מיט וואַסער און קאָכן, נאָך אַ לייגן ראָוואַן לייזונג און קאָכן ביז גרייט. ווידער, עס איז ניט נייטיק צו קאָכן עס מאַכן קלעם אין אַמאָל. אַז ס ווי גרינג און שנעל איר קענען ריסטאַק געשמאַק דינער פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער - אָדער סטוד פרוכט טרינקען געמאכט פון ראָוואַן, זענען אַ גרויס אנדער ברירה צו דזשוסאַז פון די פּעקל. פּונקט ווי קיין אנדערע קלעם, ראָוואַן קענען ווערן געניצט פֿאַר פילונג פּיעס אָדער muffins.