ווי צו פרירן טאַמאַטאָוז אין די פרעעזער? כאַרוואַסס טאַמאַטאָוז אין אַ פרעעזער פֿאַר די ווינטער

ווי איר וויסן, די וועדזשטאַבאַלז צושטעלן אונדזער ללבער ינוואַליאַבאַל דינסט, פילונג עס מיט שפּור עלעמענטן, וויטאַמינס, אַמינאָ אַסאַדז, קאַרבאָוכיידרייץ. זיי ענשור דער נאָרמאַל פונקטיאָנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ווי געזונט ווי ביישטייערן צו ימפּרוווינג די אַרבעט פון אנדערע ללבער. עס מוזן ווערן דערמאנט אַז רעגולער קאַנסאַמשאַן פון וועדזשטאַבאַלז האט אַ positive ווירקונג אויף געזונט און סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם. פֿאַר מענטשן וואס זענען פּראָנע צו די אויסזען פון וידעפדיק וואָג, די נידעריק-קאַלאָריע עסנוואַרג זאָל זייַן אַ ינטאַגראַל טייל פון די טעגלעך דיעטע.

די נוצן פון טאַמאַטאָוז

אין דערצו צו די נוציק פּראָפּערטיעס פון וועדזשטאַבאַלז האָבן ויסגעצייכנט געשמאַק און אַ אָנגענעם שמעקן. זיי זענען בישליימעס קאַמביינד מיט אנדערע פּראָדוקטן אין דער צוגרייטונג פון פאַרשידן קיילים. איינער פון די מערסט געשמאַק און געזונט וועדזשטאַבאַלז זענען טאַמאַטאָוז. זיי אַנטהאַלטן אַנטיאַקסאַדאַנץ, איינער פון וואָס איז ליקאָפּענע, פילע מאל גרעסער ווי וויטאַמין E פֿאַר נוצלעך פּראַפּערטיז. עס איז געניצט ווי אַ עפעקטיוו מיטל פון פאַרהיטונג פון ראַק. זינט טאַמאַטאָוז זענען וועדזשטאַבאַלז וואָס האָבן רויט קאָליר, זיי האָבן אַ positive ווירקונג אויף די בלוט, סאַטשערייטינג עס מיט נוציק סאַבסטאַנסאַז. חוץ טאַמאַטאָוז העלפן פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון קלאַץ אין בלוט כלים.

צו האַלטן טאַמאַטאָוז אין די ווינטער, כאַוסווייווז האָבן ריזאָרטיד צו אַלע סאָרץ פון טריקס און רעסאַפּיז: קאַנד, דאַר, און עטלעכע וויסן ווי צו פרירן טאַמאַטאָוז אין די פרעעזער. א גרויס סומע פון וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן ריטיינד אין טאַמאַטאָוז. עס איז זייער באַקוועם צו נוצן פאַרפרוירן טאַמאַטאָוז פֿאַר קוקינג פאַרשידן קיילים בעשאַס די קעלט צייַט. רעסיפּעס ענלעך וואָרקפּיעסע אַנדערש זייַן קליין אין ווינטער צוזאַמען.

וואָס זענען די טאַמאַטאָוז בעסער סוטאַד?

עס זענען עטלעכע וועגן אויף ווי צו ופהיטן פריש טאַמאַטאָוז אין די פרעעזער. צו אָנהייבן רעכט קלייַבן די פרוכט. גומע פּאַסיק, אָבער נישט צו שווער קאָפּיעס. איידער פרירן טאַמאַטאָוז אין די פרעעזער, Carefully דורכקוקן זיי פֿאַר האָלעס אַוועק פון פּעסץ. די וועדזשטאַבאַלז זענען אויך ערלויבט צו די וואָרקפּיעסע, אָבער זיי האָבן צו שעפּן מער. פֿאַר סטאָרידזש אין די פרעעזער קענען נוצן קיין פאַרשיידנקייַט פון פּאָמידאָר, אָבער פּאָמידאָר רוים איז די מערסט פּאַסיק. עס טוט נישט האָבן צו פיל פון וואַסער. וואָס מאכט דעם פאַרשיידנקייַט פון פּאָמידאָר געניצט צו צוגרייטן דיק סאָסיז אָן לאַנג קוקינג.

ווי צו פרירן טאַמאַטאָוז

גרויס ספּעסאַמאַנז ווייל טעמפּ פלעשי פּאַפּ, עס איז נייטיק צו שנייַדן סעגמאַנץ. איידער פרירן טאַמאַטאָוז אין די פרעעזער, זיי מוזן זיין פאַרשפּרייטן אויס אויף אַ קאַטינג ברעט, און באדעקט מיט קלינג פילם ביז אַהער, צו באַזייַטיקן די אַפּאַראַט. זאַלץ און פעפער זענען נישט required. א ביסל שפּעטער, איר דאַרפֿן צו גיסן קאַלט האַרץ טאַמאַטאָוז אין אַ פּלאַסטיק זעקל, טייטלי פּאַקט און געשיקט צוריק אין די פרעעזער. כאַרוואַסטיד דעם וועג וועדזשטאַבאַלז זענען געניצט אין קוקינג פּיצע, צוגעגעבן צו סופּס און פלייש קיילים.

עס איז זייער באַקוועם צו נוצן פאַרפרוירן פּילד טאַמאַטאָוז אין ווינטער. פֿאַר זייער צוגרייטונג זאָל קאָכן די וואַסער, און דעמאָלט צו נידעריקער דער פרוכט פּער מינוט. די הייס וואַסער סאָפטענס די סקינס, וועט העלפן איר לייכט באַזייַטיקן עס. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו קוועטשן אויס די פליסיק און זאמען אין אַ קאַלאַנדער, גיסן די זאַפט זיך צו די פלאַש. עס אויך קענען ווערן פאַרפרוירן אויב באגערט, און דעמאָלט געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון סאָסיז.

פרירן קלענערער ווערייאַטיז

קלענערער ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז געשיקט פֿאַר סטאָרידזש אין די פרעעזער פול. צו אָנהייבן מיט, Carefully וואַשן Fruits, ווישן זיי טרוקן. יקספּאַנדינג די טאַמאַטאָוז אויף אַ קאַטינג ברעט, אַראָפּנעמען עס אין די פרידזשידער אַזוי אַז זיי ונ דורך טשילד דאָרט. נאָך אַ בשעת קאַלט טאַמאַטאָוז זענען אויסגעגאסן אין די פּעקל. זיי זענען סטאָרד אין די פרעעזער שפּיץ פּאָליצע מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז אַזוי אַז די טאַמאַטאָוז איז ניט קראַמפּאַלד. איידער נוצן, די פרוכט מוזן ווערן געגעבן צו קילן צו צימער טעמפּעראַטור איבער 20 מינוט. שיילן די טאַמאַטאָוז נאָך דעם צייַט וועט זיין לייכט אַוועקגענומען. צו טאָן דאָס, נאָר פאַרטשעפּען עס מיט אַ שאַרף מעסער אין די באַזע פון די פעטוס.

ווי צו פרירן געהאַקט טאַמייטאָוז

עס איז אן אנדער זייער גוט רעצעפּט. איידער פרירן טאַמאַטאָוז אין די פרעעזער, זיי דאַרפֿן צו שווענקען, טרוקן און מעגילע אין אַ פלייש מילכל. אין זייַן אַוועק, דער פרוכט קענען זייַן ערד מיט אַ בלענדער אָדער ראַבד אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק. פון בשמים, נוצן נאָר הערבס.

שיינע גרינס מישן איז באקומען דורך אַדינג צו די טאַמאַטאָוז פעפער. געהאַקט וועדזשטאַבאַלז פאַרשפּרייטן אויס אויף סיליקאָנע מאָולדז און פרירן זיי. א ביסל שעה שפּעטער די טאַמאַטאָוז דאַרפֿן צו ווערן אַוועקגענומען פון די מאָולדז און די יבעררוק אין ספּעציעל באַגס פֿאַר ייַז קאַלט. נאָך וואָס, אַלע געגאנגען צו די פרעעזער פֿאַר סטאָרידזש.

פאַרפרוירן פּאָמידאָר סאָוס רעצעפּט

מאָל טאַמאַטאָוז דורך ווייפּינג זיי מיט אַ מעטאַל זיפּ. דעריבער לייגן זיי צו קאָכן פֿאַר פינף מינוט. איין מינוט איידער דער סוף פון צייַט, לייגן געהאַקט גלאָק פעפער און ציבעלע. גרייט סאָוס איז קולד, אויסגעגאסן אין אַ פּלאַסטיק קאַנטיינער און געשיקט צו סטאָרידזש אין די פרעעזער.

פאַרפרוירן טאַמאַטאָוז געניצט אין דער צוגרייטונג פון פילע קיילים: פּאָמידאָר פּאַפּ, סאָוס, יויך, קעטשופּ און אַפֿילו זופּ. סטאָרינג טאַמאַטאָוז אין די פרעעזער וועט העלפן צו ענשור איר און אייער משפּחה צוטריט צו נאַטירלעך וויטאַמינס בעשאַס די קעלט צייַט.

איידער נוצן, פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין רינסעד אין קאַלט וואַסער. גאַנץ פרוכט קענען זיין Stuffed פאַרשידן פיללינגס: פלייש, רייַז, קעז און אנדערע וועדזשטאַבאַלז - ווי געזונט ווי נוצן אין דער צוגרייטונג פון אייער באַליבט געשמאַק קיילים. אין ווינטער, ווען ביסל נאַטירלעך וויטאַמינס, פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז ויסקומען מער געשמאַק און שמעקנדיק.