Mar Belaya געוויקסן: באַשרייַבונג, פּראָפּערטיעס און נוצן אין עסנוואַרג

Mar Belaya, אָדער אַנדערש קווינאָאַ - אַ געוויקס אַז האט אַ געמישט שעם. אויף דעם איין האַנט, עס ס אַ וויד, וואָס איז קעראַקטערייזד דורך אַן ניט צו גלייבן ווייטאַלאַטי און גיך פאַרשפּרייטן. אויף די אנדערע האַנט, עס איז אַ נוציק קרייַטעכץ וואָס האט לאַנג יאָרן פון נוצן אין עסנוואַרג. און אין דער מאָמענט פון זייַן געשמאַק סאַלאַט צוגעגרייט און געניצט ווי אַ סגולע פֿאַר קאָולדז.

Mar Belaya: באַשרייַבונג פון די פאַבריק

מיסטאָמע וועט נישט געפינען אַזאַ אַ מענטש אין דער מיטן און דרום טייל פון רוסלאַנד, וואָס האט קיינמאָל געזען דעם פאַבריק לעבן די הויז אָדער אין די גאָרטן געגנט. גראָז האט פילע ווערייאַטיז, און זאל זיין אַ קוסט אָדער אַ פאַבריק מיט סטעמס און בלעטער.

די בלעטער טענד צו האָבן אַ דימענט פאָרעם, און די עדזשאַז זענען דעקערייטאַד מיט זייער ניט-שאַרף ציין. נאמען Mar Belaya פאַבריק איז געווען רעכט צו אַ מין פון ווייַס קאָוטינג אויף די בלעטער אויף ביידע זייטן. קווינאָאַ בלומז פון שפּעט יולי-סעפטעמבער. זייַן ינפלאָרעססענסע פּאַניקולאַטע, זייער לענג קענען בייַטן 10-45 סענטימעטער. איינער פאַבריק קענען געבן פֿאַר אַ צייַט וועגן 100 טויזנט זענען גאָר פאַראַקשנט זאמען. זיי ריטיין זייער פיייקייַט צו דזשערמאַנייט נאָך פּאַסינג דורך די עסאָפאַגוס פון חיות און טראָול. דו זאלסט נישט פאַרלירן זייער פּראָפּערטיעס, און נאָך אַ לאַנג בלייַבן אין דעם באָדן ווארטן פֿאַר די בעסטער טנאָים פֿאַר גראָוט.

די שאָדן פון די וויד

Mar Belaya - וויד, ריקוויירינג קעסיידערדיק צעשטערונג אין גאַרדענס און אויף לאַנדווירטשאַפטלעך fields. טאקע, דער קורס פון רעפּראָדוקציע אין קווינאָאַ איז זייער גרויס. אויב נישט בייַצייַטיק קאַמף גענומען קולטור קראַפּס שטאַרבן. אין די הייך פון די פאַבריק קענען זיין אַרויף צו וועגן איין מעטער, קריייטינג שיידינג אויף די גאָרטן פּלאַץ.

סטראַגאַלינג מיט די ינוואַזיע פון דעם וויד אין fields מיט הערביסידעס און באָדן לוסאַנינג. אויף גאָרטן פּלאַץ קענען זיין באדעקט Mar טשערנוי פילם אַז זי פֿאַרברענט. לאָנז, קלאָגד קווינאָאַ, דאַרפֿן רעגולער מאָווינג, האט נישט האָבן צייַט צו ריפּען די זאמען.

נוצן אין קוקינג

עלטערע מענטשן געדענקען ווי בעשאַס די הונגעריק יאָרן פון מלחמה Mar Belaya ראַטעווען מענטשן פון הונגער. די בלעטער זענען דאַר און בייקט פּאַנקייקס פֿון זיי. רובֿ אָפֿט זיי געניצט די זאמען פון וואָס זיי האַלב קאַשע. זידלען קיילים קווינאָאַ קענען פירן צו אָנווער פון ניטראָגענאָוס סאַבסטאַנסיז אין דעם גוף. ווי אַ קאַנסאַקוואַנס עס איז מאַסקיאַלער דיסטראָפי און מעטאַבאַליק דיסאָרדערס. א מענטש קומט דעפּרעסיע, און עס איז יממונאָדעפיסיענסי.

אין רומעניע Mar Belaya געניצט ווי אַ געווירץ פֿאַר פּיקלינג קאָורגעטטעס, טאַמאַטאָוז און פעפער. אין ווינטער, עס Falls צו די קיילים פון פלייש און האָמיני.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון וויטאַמין סאַלאַט וועט דאַרפֿן אַ בינטל פון הערבס קווינאָאַ, קעראַץ (קענען זיין בוילד), זויער קרעם, אַ לעפעלע פון עסיק און אַ קניפּ פון זאַלץ. אַלע קראַשט אין קיין וועג און סיזאַנד זויער קרעם און עסיק.

עס איז אן אנדער רעצעפּט. מיר דאַרפֿן צו נעמען סאָראַל (60 גראַמז), קווינאָאַ (160 גראַמז), בוילד פּאַטייטאָוז (4-5 מיטל-סייזד טובער), בוילד יי. כל די ינגרידיאַנץ זענען ערד און געמישט. אנגעטאן שיסל מיט גרייטיד כריין און גרינס בוימל.

פּאַנקייקס פון קווינאָאַ און אָוט שנייעלעך

דעם שיסל איז צוגעגרייט דורך אונדזער אָוועס אין די רוסישע סטאָוווז. אין די 21 יאָרהונדערט פּאַנקייקס קוקינג האט אַנדערגאָן עטלעכע ענדערונגען. די ביניען פון די מאָדערן רעצעפּט כּולל די ווייַטערדיק הערבס און עסנוואַרג:

• קווינאָאַ;
• נעטאַלז;
• אַניאַנז;
• אָוט שנייעלעך אָדער מעל;
• 1 יי;
• זאַלץ און בשמים.

אין די שיסל פון אַ בלענדער צו מאָל אַלע די נייטיק הערבס. אָוט שנייעלעך זענען אָנגעפילט מיט בוילינג וואַסער און ינפוסעד פֿאַר 10-15 מינוט איידער געשווילעכץ. צוויי מאסע זענען קאָננעקטעד, לייגן 1 יי און בשמים. אויף אַ הייס סקילאַט מיט פּוטער לעפל געלייגט אויס צוקונפֿט פריטטערס און בראָטן אויף ביידע זייטן. די שיסל קענען זיין דערלאנגט זויער קרעם אָדער מילך.

די נוצן פון פאָלק מעדיצין

Mar Belaya אין באַאַמטער מעדיצין און די Pharmaceutical אינדוסטריע איז נישט ווייל געניצט. אבער עס זענען פילע פאָלקס רעסאַפּיז ניצן דעם וויד. וואָס איז חידוש, ווייַל פון די ווייַס טייל מדריאַ קעראַטין, סאַפּאָנין, וויטאַמין C, אָרגאַניק אַסאַדז.

צו ציען אַ שפּענדל און ווונד היילונג, נוצן פון קראַשט גראָז קווינאָאַ. עס אויך מיטל Effectively טריץ פוילן נאָגל בעט. פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַ מעדיקאַמענט גראָז פרעשלי קנעאַדעד אין אַ מאָרטער.

די ינפוסיאָן פון די פאַבריק איז צוגעגרייט ווי גייט. נעמען 4 ספּונז פון פריש הערבס קווינאָאַ, גיסן אַ גלאז פון וואַסער און קאָכן פֿאַר 15-20 מינוט. רעפריגעראַטעד זאַץ מייַכל פּרוריטוס, ווונדז, מויל קאַוואַטי פּאָלאָסטשאַט גינגיוויטיס און חולאתן פון די האַלדז. ין זענען אין שילשל, כעדייקס און כיסטעריקאַל שטאַטן.

היפּפּאָקראַטעס אין זייַן לערנונגען דערמאנט ינפוסיאָן פון קווינאָאַ ווי אַ סגולע פֿאַר הוסט און כאָרסנאַס.

פריש סטימד קרייַטעכץ העלפּס מיט ראַדיקוליטיס. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו מאָל די פאַבריק און צולייגן ווי אַ קאָמפּרעס אויף די אַפפעקטעד געגנט און אַוועקגיין פֿאַר אַ פּאָר פון שעה פון ויסשטעלן.

זאַפט פון קווינאָאַ קלעאַנסעס די דיגעסטיווע שעטעך און דיספּלייז טאַקסאַנז פון דעם גוף. צו קאָכן די רוי מאַטעריאַל איז דורכגעגאנגען דורך אַ פליישמילכל, די ריזאַלטינג געמיש איז געווען ויסגעשעפּט. זאַפט טרינקען ין פון 70 גראַמז מיט איין לעפל פון האָניק אין האַלב אַ שעה איידער מילז. אָוטוואַרדלי זאַפט מייַכל קאַללוסעס אויף זיין פֿיס.

זאַמלען די קווינאָאַ איר דאַרפֿן צו קוואַל צו זייַן flowering. איר קענען ניט נוצן די גראָז גראָוינג לעבן ראָודז. עס איז בעסטער צו געפינען אַ ווייַס פּיגוועעד אין זייער זומער הייַזקע אָדער אין דעם דאָרף.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

געטרונקען גרויס קוואַנטאַטיז פון קווינאָאַ קענען ווערסאַן כראָניש חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם. איר קענען נישט עסן פּיגוועעד אין חולאתן פון די יעראַנערי סיסטעם, גאַל פּענכער, ניר שטיינער.

פּאָליצע לעבן אַ דאַר רוי קווינאָאַ - 1 יאָר. נאָך דעם פּעריאָד, די נוצן פון מאַריאַ אָנמאַכן שאָדן צו די גוף.