עסנוואַרג און בעוורידזשיז, רעסאַפּיז
ווי צו קאָכן אַ פייַנקוכן אין מולטיוואַרקאַ, אָדער ווי צו ביטע ליב געהאט אָנעס אַ געשמאַק פרישטיק
אין הייַנט ס וועלט, די רובֿ פאָלקס זאַך אין די הויזגעזינד ווערט מולטיוואַרקאַ, וואָס איז געניצט צו צוגרייטן פאַרשידן קיילים. די יענער אַנדערש זייַן פון די קאַנווענשאַנאַל אין אַז זיי ריטיין די נוטריאַנץ. דעריבער, דעם מיטל איז גאנץ פֿאַר מענטשן וואס ווילן צו עסן געזונט און רעכט עסנוואַרג. וסואַללי קוקינג רעסאַפּיז פֿאַר פאַרשידענע טייפּס פון מולטיוואַראָק פּראַקטאַקלי טאָן ניט אַנדערש זייַן פון יעדער אנדערער. קאָכן מיט אַזאַ אַ מיטל איז פיל גרינגער. אויב איר טאָן ניט וויסן ווי צו קאָכן אַ פייַנקוכן אין מולטיוואַרקאַ, מיר וועט זאָגן איר אין דעם אַרטיקל.
פּאַרע עגגס;
מילך (100 מל);
זאַלץ צו טעם;
גרינס בוימל.
דער ערשטער זאַך איר דאַרפֿן צו ברעכן די עגגס אין אַ באַזונדער שיסל, גיסן צוריק די מילך און דזשענטלי שאָקלען אַרויף אַלץ מיט אַ גאָפּל. צו באַקומען אַ נאָרמאַל (אין קינדער-גאָרטן), פּרעזשעניצע, זאָל זיין ביטינג לאַנג און שווער, אָבער אַזוי ווי ניט צו האָבן אַ ווייַס פּינע. אויב איר ווילן צו מאַכן דעם שיסל אַ לאַש און ווייך, אויף די פאַרקערט, איר דאַרפֿן צו וויסק ביז אַ ווייַס פּינע. נאָך וואָס, עס איז נייטיק צו מישן מיט זאַלץ. אין די דנאָ פון די גלעזל, וואָס וועט זיין קוקינג, שטעלן אַ קליין שטיק פון פּוטער, קער אויף די באַהיצונג, אַזוי אַז עס איז גאָר צעלאָזן. אויב איר וויסן ווי צו מולטיוואַרקאַ מאַכן אַ פייַנקוכן, איר האָבן שוין פֿאַרשטאַנען אַז האַלב די אַרבעט איז געטאן. איר קענען דעריבער גיסן די מילך מאַסע אין אַ שיסל און שטעלן אין די "באַקינג" מאָדע. לאָזן צו קאָכן פֿאַר וועגן פופצן מינוט. נאָך קוקינג אַ פייַנקוכן איר קענען באַצירן מיט גרייטיד קעז אָדער דינען מיט פּאָמידאָר סלייסיז. צוגרייטן דעם שיסל קענען זייַן מיט סאָסידזשיז, קעז, הערבס, וועדזשטאַבאַלז אָדער פלייש. מילך קענען זיין ריפּלייסט דורך פּראָדוקטן אַזאַ ווי קרעם אָדער זויער קרעם - אין דעם פאַל, די שיסל וועט נאָך ווייך. טיפּיקאַללי, פּרעזשעניצע, וואָס איז צוגעגרייט אין מולטיוואַרקאַ דיפפערס געשמאַק טאַם. דאס איז ווייַל ער איז פּריפּערינג אין אַ גאַנץ וואַקוום.
ווי צו קאָכן אין מולטיוואַרקאַ פייַנקוכן מיט קעז און ווורשט? אויך פּשוט אַרבעט. דעם שיסל איז האַרציק גענוג, עס קענען זיין געדינט נישט בלויז פֿאַר פרישטיק אָבער אויך פֿאַר מיטאָג. ווי דערמאנט אויבן, די קוקינג פּראָצעס איז ניט אַנדערש פון קאַנווענשאַנאַל אָמלעט קוקינג אין די ויוון אָדער קוקער. אָבער מולטיוואַרקאַ קענען קאָכן פּרעזשעניצע פֿאַר אַ פּאָר, און עס איז דעם שיסל איז באטראכט צו זיין די מערסט נוציק. און איר דאַרפֿן נישט טאָן עפּעס, נאָר אָנהייבן די פּראָגראַם פֿאַר באַקינג, ניצן ינסטראַקשאַנז. ווי צו קאָכן אַ פייַנקוכן אין מולטיוואַרקאַ? עס איז נייטיק צו נעמען 100 גראַמז פון ווורשט, דער זעלביקער קעז, דרייַ עגגס. אין די דנאָ פון דער שיסל מולטיוואַרקי שטעלן אַ שטיק פון פּוטער, דרייַ באַקינג מאָדע. אַמאָל די פּוטער איז גאָר צעלאָזן, לייגן צו עס אַ ביסל ווורשט. פֿאַר אַ מער יידל טאַם, איר קענען נעמען אַ קליין ביסל פון סלייסט טאַמאַטאָוז. פּרעגלען אין מולטיוואַרקאַ אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען. קלאַפּן עגגס אין אן אנדער שיסל, לייגן אַ ביסל זאַלץ, און אויב איר ווילן מילך.
פינעלי געהאַקט הערבס, לייגן עס צו די יי געמיש. צו רעכט צוגרייטן אַ אָמלעט אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד," מיר מוזן שפּילן לויט צו די ינסטראַקשאַנז. דורך ווורשט גיסן די יי געמיש, רייַבן די קעז, אָבער זיי שפּריצן די שיסל זאָל נאָר זיין אין די סוף פון די פּראָגראַם. פייַנקוכן איז גרייט! עס טורנס אויס אַז די קשיא פון ווי צו קאָכן אַ פייַנקוכן אין מולטיוואַרקאַ, גאַנץ לייכט סאַלווד!
Similar articles
Trending Now