ווי צו באַקן פּאַנקייקס מיט האָלעס? דער רעצעפּט פון עטלעכע עמבאָדימענץ

דעם פאַרבייַסן ליב געהאט דורך אַלע - ביידע אַדאַלץ און קינדער. וסואַללי בייקט פּאַנקייקס מיט מילך. מיט האָלעס מאָלצייַט באקומען אונטער זיכער כּללים דיסקרייבד אונטן. פּרוּווט אויך צו קאָכן פּאַנקייקס, ריפּלייסינג מילך יאָגורט, וויי אָדער מינעראַל וואַסער. לעצטע רעצעפּט איז פּאַסיק פֿאַר דאַר דיייץ.

סעקרעץ פֿאַר דין פּאַנקייקס מיט האָלעס

1. די טייג זאָל זיין דיק. אויב לעגאַמרע נייטיק, יראַספּעקטיוו פון וואָס פּראָדוקטן זענען געניצט אין דער צוגרייטונג, דער געמיש קענען זיין דיילוטאַד מיט קאַלט בוילד וואַסער.
2. דו זאלסט נישט נוצן עסנוואַרג ווי אַ טייל פון די הייוון, ווייַל זיי געבן פּראָדוקטן ספּלענדער. פּאַנקייקס אויף דער שוואָם איז יוזשאַוואַלי באקומען דיק און אָן האָלעס.
3. פֿאַר בעסער נוצן פון די באַקינג פּאַן מיט אַ געדיכט דנאָ (למשל, וואַרפן פּרעסן). דעם וועט ענשור מונדיר באַהיצונג פון די גאנצע ייבערפלאַך.
4. זייט זיכער צו Flip די פּאַנקייקס, פּראָזשאַריווייַאַ אויף ביידע זייטן. דאס וועט מאַכן זיי אַפֿילו טינער.

פּאַנקייקס מיט האָלעס: די רעצעפּט מיט מילך

ינגרידיאַנץ:

- האַלב אַ ליטער פון רוי מילך;

- דרייַ טעפּלעך פון מעל;

- פּינט פון בוילינג וואַסער;

- צוויי עגגס;

- צפּ. באַקינג סאָדע;

- פינף טיש. ספּונז פון צוקער;

- פינף טיש. ספּונז אויסגעשטרעקט. ייל;

- זאַלץ.

צוגרייטונג

אַ ביסל וואַרעם די וואַסער מיט מילך. קלאַפּן עגגס מיט צוקער און זאַלץ, לופט מאַסע ינפוסע פליסיק. ניצן אַן עלעקטריש מיקסער, ווהיסקינג, לייגן מעל. אין די סוף, לייגן די באַקינג סאָדע און גיסן אין די בוימל. פּאַנקייקס אויף אַ הייס פּאַן, באַטערד אויף ביידע זייטן.

פּאַנקייקס מיט האָלעס: די רעצעפּט מיט קעפיר

ינגרידיאַנץ:

- צוויי ברילן פון יאָגורט;

- אַ גלאז פון וואַסער;

- צוויי טעפּלעך פון מעל;

- צוויי עגגס;

- האַלב צפּ. באַקינג סאָדע;

- צוויי טיש. לעפל אויסשטרעקן. ייל;

- צוקער און זאַלץ לויט צו דיין געשמאַק און דיפּענדינג אויף די פילונג.

צוגרייטונג

קלאַפּן יאָגורט מיט מעל, שטעלן אין יי געמיש, זאַלץ און צוקער. קאָכן וואַסער און גיסן עס אין די סאָדע. מיד, קאָך און גיסן די באַבלינג פליסיק צו די טייג. ברענגען די מיקסער צו אַ מונדיר קאָנסיסטענסי. געבן די טייג שטיין פֿאַר 10-15 מינוט. גיסן די גרינס ייל, קאָך און באַקן פּאַנקייקס, גריסינג די פּאַן מיט אַ שטיק פון בייקאָן.

פּאַנקייקס מיט האָלעס: די רעצעפּט אויף סערום

ינגרידיאַנץ:

- איין ליטער וויי ;

- דרייַ עגגס;

- מעל (ווי דארף);

- צוקער;

- צפּ. באַקינג סאָדע;

- דריי טיש. לעפל אויסשטרעקן. ייל;

- זאַלץ.

צוגרייטונג

סערום העלפט גיסן אין די פּאַן און מישן מיט עגגס. דעמאָלט פּלאָמבירן די מעל, לייגן זאַלץ און צוקער. ווייַטער קנעאַדעד מיט אַ גאָפּל אלא דיק ווי סמעטענע טייג. די רגע טייל איז סטרעוועד סערום סאָדע צו שטילן, און דעמאָלט אויסגעגאסן אין דער ערשטער מאַסע. נאָך גרונטיק מיקסינג (צו עלימינירן לאַמפּס) ינפוסעד בוימל. בייקט פּאַנקייקס אויף די הייס טרוקן פּאַן, פליפּפּעד.

פּאַנקייקס דין מיט האָלעס: אַ רעצעפּט פֿאַר מינעראַל וואַסער (דאַר)

ינגרידיאַנץ:

- 1-1.5 ברילן פון מינעראַל וואַסער;

- איינער טיש. לעפל אויסשטרעקן. ייל;

- צפּ. ספּאָאָנפול פון צוקער;

- אַ קניפּ פון זאַלץ;

- מעל;

- פּאַודערד צוקער;

- לימענע זאַפט.

צוגרייטונג

ווען ניצן אַ מינעראַל וואַסער באקומען ספּעציעל דין פּאַנקייקס מיט האָלעס. רעצעפּט לאָזן קאָכן דאַר און אין דער זעלביקער צייַט געשמאַק שיסל. פּאָרינג מינעראַל וואַסער אין אַ שיסל, סיפּטע מעל און ניד. די שייגעץ טייג, לייגן גרינס בוימל און פּערטיקיאַלאַט ינגרידיאַנץ (זאַלץ, צוקער). דעמאָלט גיסן די געמיש איז געווען נאָך אַ ביסל מינעראַל וואַסער צו קריגן גענוג פליסיק מאַסע. באַקן, פּאָרינג אין די פּאַן אין קליין פּאָרשאַנז פֿאַר די פאָרמירונג פון אַ זייער דין און פּערפאָראַטעד קייקס. הייס פּאַנקייקס אַ ביסל איידער געדינט שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער און שפּריצן מיט לימענע זאַפט.