פּשוט רעסאַפּיז: בוילד פּאַפּשוי אין מולטיוואַרקאַ

זינט דער צווייטער העלפט פון זומער פּאַפּשוי אין די פאַרקויף אויס. זאַפטיק, זיס און העל, איר און איך ווילן צו עסן. די מער אַזוי ווייַל דעם גרינס איז אויך זייער נוצלעך. פּאַפּשוי רייַך אין וויטאַמין ב 4, א און E, ווי געזונט ווי מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, צינק און ייאַדיין. אַמייזינגלי, דאָס איז די בלויז קאַשע גערעטעניש אין דער וועלט, וואָס אין זייַן ביניען כּולל גאָלד. און אין מייז האָבן צוויי יינציק פּראָפּערטיעס: עס איז ניט געקענט צו אָנקלייַבן אַ שעדלעך מאַטעריע, און די טערמאַל באַהאַנדלונג דערין איז ניט חרובֿ רעכט וויטאַמינס שאָל גריינז.

צו קאָכן פּאַפּשוי אויף די קאַב אויף אַ טעלער, איר וועט דאַרפֿן צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייַט. דעריבער, פילע כאַוסווייווז בעסער צו קויפן גרייט-געמאכט. אָבער מיט די אַדווענט פון קיך העלפּערס און קאָכן דעם גרינס האט ווערן גרינגער. בוילד פּאַפּשוי אויף די מולטיוואַרקאַ פּריפּערינג שנעל און גרינג. און דעם אַרבעט קענען שעפּן אַפֿילו אַ קינד, צו זאָגן גאָרנישט פון יקספּיריאַנסט קוקס. אבער טאָמער רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, די אַזוי צוגעגרייט אויער קענען ניט ויסטיילן פון די דריפּן פּאַן.

ווי צו קלייַבן די פּאַפּשוי פֿאַר קוקינג?

אבער צו באַקומען אַ געשמאַק און ווייך בוילד פּאַפּשוי אין מולטיוואַרקאַ, איר מוזן ערשטער לערנען ווי צו סעלעקטירן עס. די פאַקט איז אַז די אַלט און אָווועררייפּ, ווי געזונט ווי אַ גרין, געזונט-צוגעגרייט נאָר וועט נישט אַרבעטן. ריכטיק דערוואַקסן אויערן זענען בלאַס געל 15-20 סענטימעטער אין לענג. און די בלעטער זענען בלאַס גרין, דענסלי פּרעלעגייַוסטשימי צו די מערסט קוקורוזע. עס איז בעסטער צו צוגרייטן אין מולטיוואַרקאַ צופּאַסן די אַזוי-גערופֿן צוקער ווערייאַטיז, אָבער איר קענען נוצן און פּאַטשן. אָבער, דעמאָלט פאַרטיק שיסל וועט ניט זיין ווי זיס.

אָפּציעס פֿאַר קוקינג פּאַפּשוי מולטיוואַרקאַ

א רעצעפּט פֿאַר בוילד פּאַפּשוי אין מולטיוואַרקאַ זייער פּשוט און ונסאָפיסטיקאַטעד. אָבער, איר קענען צוגרייטן עס אין פאַרשידענע וועגן. עס דעפּענדס אויף רובֿ פּאַפּשוי, געשמאַק פּרעפֿערענצן און באַלעבאָסטע מולטיוואַרקי מאָדעל. אבער טאָמער די מערסט וניווערסאַל איז די וועג עס סטימינג. קאָרנקאָבס צו קלאָר פון בלעטער און שטעלן אין אַ קאָרב פֿאַר סטימינג. טיפּיקאַללי Fits 3-4 ברעקלעך. אין זיך מולטיוואַרקי פּאַן גיסן 2-3 טעפּלעך פון וואַסער. סעלעקט מעניו מאָדע "סטעאַמינג" און אַזוי צוגרייטן די פּאַפּשוי פֿאַר 25 מינוט. גרייט קאַב וילד און רייַבן מיט זאַלץ צו טעם.

אן אנדער זייער טשיקאַווע פֿאַר די ווייַטער ווערסיע פון ווי קענען זיין צוגעגרייט אין בוילד פּאַפּשוי מולטיוואַרקאַ. קאַב ווי אין די פאַל פון סטימינג, קלירד, אָבער בלעטער זענען נישט רעלעאַסעד. האַלב פון זיי דאַרפֿן צו ויסברוקירן מולטיוואַרקי דנאָ, שפּיץ און קאָבס יקספּאַנדיד צו דעקן די רוען בלעטער. גיסן אין אַ שיסל פון וואַסער אַזוי אַז עס באדעקט אַלע די פּראָדוקטן זענען. די מעניו איז שוין מעגלעך צו סעלעקטירן "עקסטינגוישינג" און צוגרייטן די פּאַפּשוי פֿאַר 1 שעה. נאָך קאַב סיגנאַל אַוועקגענומען, קיל אַ ביסל און רייַבן זאַלץ. געשמאַק און געזונט שיסל איז גרייט.

האַלב פּאַפּשוי אין "רעדמאָנד" מולטיוואַרקאַ דורך דעם אופֿן פון צוגרייטונג איז נישט אַנדערש פון די אנדערע עמבאָדימענץ. אָבער, עס איז מעגלעך צו מאַכן דעם שיסל איז אן אנדער וועג. קאַב ריין און שטעלן אין אַ פאַן מולטיוואַרקי. גיסן אין וואַסער, בשעת עס טוט נישט דעקן זיי איז. אין די מעניו, קלייַבן "קוקינג" און קוקינג צייַט - 25 מינוט. אַז בוילד פּאַפּשוי אין מולטיוואַרקאַ גרייט, נאָטיפיעס אַ ספּעציעל סיגנאַל. נאָך וואָס, איר קענען פּרובירן געשמאַק קאָבס, אַ ביסל קיל און ראַבד זיי מיט זאַלץ און פּוטער צו געשמאַק.

געוואוסט ווי צו קאָכן פּאַפּשוי אויף די מולטיוואַרקאַ, איר קענען פאַרגעסן וועגן בייינג עס פון סאָפעקדיק סעלערז. אין דעם פאַל, עס עס ווי אָפט ווי איר ווילן. וואָס ינווענטאַד און אַלע קיך אַפּלייאַנסיז.