בונס-רויזן מיט קרעם קעז. רעסאַפּיז

געשמאַק און שמעקנדיק בונס מיט קעז, רויזן וועט זיין אַ גאנץ באַפּוצונג פֿאַר קיין טיי פּאַרטיי. אין דעם אַרטיקל איר וועט לערנען טשיקאַווע רעסאַפּיז, ווי געזונט ווי עטלעכע פון די סיקריץ פון זייער צוגרייטונג.

הייוון ראָללס מיט קעז

די לאַש און ווייך בונס וועט ביטע נישט בלויז אַדאַלץ אָבער אויך קינדער. אַפֿילו אויב עמעצער אין דיין משפּחה טוט נישט ווי מילכיק פּראָדוקטן, אין דעם מעמד וועט ניט זיין ביכולת צו שטיין פֿאַר די אויגן פֿון געשמאַק טריץ. ווי צו קאָכן Muffins מיט קרעם קעז און רייזאַנז? לייענען Carefully דעם רעצעפּט, און בעשאָלעם באַקומען אַראָפּ צו געשעפט:

• אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן לעפל טרוקן הייוון, אַ לעפל פון מעל און אַ ספּאָאָנפול פון צוקער. פּראָדוקטן גיסן 300 מל פון וואַסער און שטעלן די קיילים אין אַ וואַרעם אָרט.
• ווען די טייג איז פּאַסיק, לייגן צו עס איינער יי, האַלב טעפּל צוקער, און דרייַ און אַ האַלב טעפּלעך פון סיפטעד מעל.
• ניד ענג טייג, דעקן עס מיט אַ האַנטעך און לאָזן צו העכערונג פֿאַר אַ שעה און אַ האַלב.
• פֿאַר די פילונג איר וועט דאַרפֿן צו מישן 700 גראַמז פון הייַזקע קעז מיט צוויי הינדל פּראָטעין, האַלב טעפּל פון צוקער און אַ האַנדפול פון רייזאַנז.
• די פאַרטיק טייג אין קליין באַללס. יעדער פּוסט זעמל אין שטיקל, און לייגן אין דעם צענטער פון די לעפל סטופפינג.
• צו מאַכן די ביסקאַץ געוואלט פאָרעם, מאַכן דרייַ ינסיסיאָנס פֿון די ברעג צו די צענטער. נויט די עדזשאַז אַזוי אַז זיי ריזעמבאַל די פּעטאַלז.

שטעלן די בונס אויף אַ באַקינג בלאַט, די געלייגט פּאַרמעט און שמירן זיי מיט געשלאגן יי יאָוק. פּרעהעאַט די ויוון און דעריבער לייגן עס אין איר בונס פֿאַר 20-25 מינוט.

בלאָז געבעקס ראָללס מיט קעז

מאָדערן כאַוסווייווז האָבן געניצט צו קויפן אין די קראָם גרייט בלאָז געבעקס און באַקן עס אין אַ מייַכל פֿאַר די גאנצע משפּחה. עס איז זייער באַקוועם - סאַוועס אַ פּלאַץ פון צייַט און מי, אָבער דער רעזולטאַט יקסידז אַלע עקספּעקטיישאַנז. צו געשווינד קאָכן געשמאַק בונס מיט קעז, איר וועט דאַרפֿן צו:

• טאָ אין די פרידזשידער איינער פּאַקינג בלאָז געבעקס (500 גראַמז) און זעמל יעדער שיכטע ניצן אַ ראָולינג שפּילקע. וואָרקפּיעסע גרעב זאָל זיין וועגן 0.5 סענטימעטער.
• צוויי פּאַקס פון הייַזקע קעז געמישט מיט פיר טייבאַלספּונז פון צוקער. אויב איר טראַכטן אַז די פילונג האט זיך אויסגעדרייט אויס גאַנץ טרוקן, לייגן צו עס אַ פּאָר פון עגגס.
• יעדער שיכטע פון טייג ספּרעאַד אַן אַפֿילו שיכטע פון קעז און זעמל אַרויף זעמל. מיט אַ שאַרף מעסער שנייַדן די פּוסט אין גלייַך טיילן.
• שטעלן ראָללס אויף באַקינג, די געלייגט PRE-באַקינג פּאַפּיר און באַקן זיי צו גרייטקייַט.

ווען די געבעקס האט קולד אַ ביסל, לייגן עס אויף אַ טאַץ און דינען מיט הייס טיי.

רויזן מיט צימערינג

רעכט צו זייַן זאַץ, דעם פאַרבייַסן איז גאנץ פֿאַר בעיבי עסנוואַרג. באַקינג פאָרעם איז געבונדן צו צוציען די ופמערקזאַמקייַט פון קידס, און מאַכן עס אַפֿילו מער אַטראַקטיוו. ווי צו קאָכן אַ נוציק בונס מיט קעז (רעצעפּט):

• 100 גראַמז פון ווייך פּוטער פונט מיט 250 גראַמז פון קורד.
• לייג צו צוויי יי יאָוקס, אַ ביסל סלאַקעד סאָדע און וואַניל צוקער.
• דרייען דעם אין אַ שיסל 450 גראַמז פון מעל און מישן אַלע פּראָדוקטן. איר זאָל האָבן אַ טעמפּ אָבער ווייך טייג.
• זעמל אויס אַ גענוג דיק שיכטע און שנייַדן גלאז ניצן די זעלבע קרייזן.
• נעמען די ערשטער וואָרקפּיעסע זעמל, און די רגע און דריט ייַנוויקלען אַרום אים. נויט עדזשאַז פון די דנאָ און פאַרלייגן די פּעטאַלז.

צולייגן די קיכלעך אויף אַ באַקינג בלאַט און שפּריצן מיט צימערינג. באַקן רויזן ווי לאַנג ווי זיי טאָן ניט קריגן אַ גאלדענער קאָליר.

רויזן קורד קעז און קנאָבל

דעם רעצעפּט וועט אַפּעלירן צו יענע וואס בעסער וועלן אַ סייווערי געשמאַק זיס. צוגרייטן אַ באַקינג וועט ניט זיין שווער, און ליב געהאט אָנעס וועט דאַנקען איר טיירלאַסלי און דאַרפן ביילאגעס. אַזוי, צוגרייטן די בונס-רויזן מיט קרעם קעז, קעז און קנאָבל:

• פֿאַר די טייג מישן אין אַ גרויס מיקסינג שיסל 250 גראַמז פון קעז, 200 מל פון יאָגהורט, 100 מל פון קרעם, לעפעלע זאַלץ, באַקינג פּודער סאַשיי און 350 גראַמז פון סיפטעד מעל.
• צו צוגרייטן די פילונג, איר וועט דאַרפֿן צו פאַרבינדן די 50-100 גראַמז פון פּוטער, הערבס (באַסיל, קראָפּ, סילאַנטראָו, פּעטרעשקע), 100 גראַמז פון גרייטיד שווער קעז און פיר קלאָוועס פון קנאָבל (עס זאָל פאָרן דורך די דריקן אָדער צעהאַקן מיט אַ מעסער).
• זעמל צוויי Layers פון 0.5 סענטימעטער ברייט פון אַ טייג פילונג און שמירן שפּריצן גרייטיד קעז.
• פאַרלייגן פּוסט זעמל און שנייַדן זיי אין גלייַך פּאַרץ מעסער.

באַקן סקאָנעס ביז האַלב אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון.

בונס פון הייַזקע קעז מיט זיס פילונג

עס איז ווייך און געשמאַק קיכלעך זענען זיכער צו ימפּאָנירן דיין משפּחה. צוגרייטן עס פֿאַר פרישטיק און מאַכן אַלעמען אין אַ גוט שטימונג פֿאַר די גאנצע טאָג. ווי צו באַקן זיס ראָללס מיט קרעם קעז (רעצעפּט):

• צו אָנהייבן ניד די טייג גומע און טעמפּ. צו טאָן דאָס, מישן 200 גראַמז פון קעז, 200 גראַמז פון צעלאָזן (אָדער ווייך) פּוטער, צוויי יי יאָוקס, איינער לעפעלע פון באַקינג סאָדע, אַ ביסל זאַלץ און צוויי טעפּלעך פון סיפטעד מעל.
• מיט אַ ראָולינג שפּילקע, זעמל די טייג גאַנץ דין רעקטאַנגגיאַלער פאָרמירונג.
• איצט איר קענען טאָן פילונג. וויסק אין אַ באַזונדער שיסל מיט אַ מיקסער די צוויי פּראָטעינס, און דעמאָלט פּלאָמבירן עס ¾ גלעזל צוקער און איבערחזרן די פּראָצעדור ווידער.
• יוואַנלי שמירן די טייג סטופפינג און זעמל עס זעמל.
• שנייַדן ברעקלעך פון די וואָרקפּיעסע צו דרייַ סענטימעטער ברייט. דעם מוזן ווערן געטאן געשווינד, אַזוי אַז די פילונג טוט נישט האָבן צייַט צו לויפן.
• שטעלן די בונס אויף די פּאַרמעט און שיקן זיי צו באַקן אין די ויוון.

בונס-ראָוזעץ מיט קורד צוגעגרייט וועגן 20 מינוט. געדענקען אַז אויב איר טאָן ניט באַקומען זיי אויס פון די ויוון אין צייַט, זיי קענען טרוקן אויס.

רויזן מיט קרעם קעז און לימענע טאַם

דאס שיין פאַרבייַסן איר קענען קאָכן אין נאָר אַ העלפט אַ שעה. בונס-רויזן מיט קרעם קעז און לימענע, מיר וועלן טאָן ווי גייט:

• וואַשן אַנדערוואָטער 100-150 גראַמז פון רייזאַנז, און דעמאָלט פּלאָמבירן עס מיט הייס וואַסער.
• צו וואַרעם די טייג אויף די טעלער אָדער אין אַ מייקראַווייוו 250 מל פון מילך. לייג צו די גלעזל פון מעל, 100 גראַמז פון צוקער און צוויי טיספּונז פון טרוקן הייוון. מישן ינגרידיאַנץ און לאָזן זיי צו וואַנדערן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר אַ בשעת.
• ווען די טייג איז גרייט, לייגן די עגגס, 100 גראַמז פון צעלאָזן פּוטער, צוויי סאַטשעץ פון וואַניל צוקער און מעל. ניד די טייג, דעקן מיט אַ שטאָף און לאָזן צו העכערונג.
• אין דעם צייַט, זייַן פאַרקנאַסט אין דער צוגרייטונג פון די פילונג. צו דעם מישן 500 גראַמז פון הינדל יי קורד, רייזאַנז, שאָלעכץ (100-150 ג) און צוקער (100 גראַמז).
• קומען אַרויף די טייג, טיילן אין קליין באַללס, דעמאָלט זעמל יעדער איינער אין אַ לאַטקע.
• אויף די וואָרקפּיעסע מאַכן דרייַ ינסיסיאָנס, שטעלן אַ ספּאָאָנפול פון הייַזקע קעז אין דעם צענטער, און דעמאָלט דער פאָרעם פון די פּעטאַלז פון די פּרובירן. סימילאַרלי, קלייַבן די מנוחה פון די רויזן.
• צולייגן די ראָללס אויף אַ באַקינג בויגן, באַרשט זיי מיט יי יאָוק (עס קענען זיין געמישט מיט אַ ביסל מילך) און באַקן אין די ויוון ביז האַלב.

הייס רויזן לייגן אויף אַ שיסל און דינען הייס טיי און קלעם.

סאָף

בונס-רויזן מיט קרעם קעז - אַ גרויס פאַרבייַסן וואָס וועט ליבע די קינדער און אַדאַלץ. אויב איר לערנען די רעסאַפּיז אַז מיר האָבן אלנגעזאמלט אין דעם אַרטיקל, די משפּחה וועט דאַנקען איר.