וויטאַמין סאַלאַט. קוקינג אין שטוב שנעל און געשמאַק.

דורך דעם קוואַל פון דער מענטש גוף איז אַזוי ויסגעמאַטערט אַז עס איז קענטיק אַפֿילו פֿון די זייַט. ווו טאָן די אַלט ליכט און הויך שטימונג? מער און מער באַוווסט טייל פון די מאַלייז און לעטערדזשי. אָבער פֿון קיין סיטואַציע איר קענען שטענדיק געפֿינען אַ וועג אויס. אין אַזאַ אַ סיטואַציע קענען באַקומען הילף פון עסנוואַרג וואָס וועט מאַכן אַרויף פֿאַר די פאַרפאַלן מאַכט און ברענגען צוריק די פרייד פון לעבן. אַ גוט באַלעבאָסטע שטענדיק געדענקט עס און טרייז צו מאַכן אַרויף די טעגלעך דיעטע פון דיין משפּחה אַזוי אַז עס איז required צו פאָרשטעלן די גרעסטע מעגלעך סומע פון וויטאַמינס און אנדערע נוטריאַנץ.

דער ערשטער מיטל פון קאַמבאַטינג סיזאַנאַל קראַנקייַט - וויטאַמין סאַלאַט. אויב נייטיק צו קלייַבן די רעכט פּראָדוקטן, דעם שיסל קענען אַרבעט וואונדער. בעת דער ווינטער דער גוף איז מיד פון אַ שטרענג קאַלאָריע עסנוואַרג. ער פינדס עס שווער צו קאָפּע מיט זייַן מיסיע, וואָס לידז צו אַ דיטיריעריישאַן פון די דיגעסטיווע און ינטעסטאַנאַל מאַלפונקטיאָנס. האַנדלען מיט די יילמאַנץ איז פיל גרינגער ווי עס מיינט בייַ ערשטער בליק. עס האט אַ ווונדערלעך וויטאַמין סאַלאַט, וואָס באשטייט בלויז פון 3 וועדזשטאַבאַלז. ער לייכט ומקערן מאַטאַבאַליזאַם, רייניקן די געדערעם און לאָזן צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג.

צו צוגרייטן 1 חלק פון דעם "נס-סאַלאַט" וועט דאַרפֿן:

2 קעראַץ, ביץ מידסייז 1, אַ ¼ קרויט, זאַלץ, גרינס בוימל, פעפער.

פּריפּערינג אַ וויטאַמין סאַלאַט געשווינד און נאָר:

1. קרויט זאָל זיין שנייַדן אין דין סטריפּס, סעזאָן מיט זאַלץ און לייטלי צעקוועטשן הענט.
2. אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק רייַבן די קעראַץ.
3. ביץ און מאָל ניצן אַ פּראָסט כאַבאַרניק, שטעלן אין אַ שיסל און רעגנדל מיט אַ ביסל בוימל.
4. אַלע צוגעגרייט ינגרידיאַנץ זענען געזונט געמישט.

אַזאַ וויטאַמין סאַלאַט גאָר רייניקן דעם גוף פון אַלע יבעריק. אויב דעם שיסל איז געגעסן ביי מינדסטער אַמאָל אַ טאָג, דער רעזולטאַט וועט זיין באמערקט מיד. איר זענען צוגעשטעלט מיט יז, וויוואַסיטי און גוט שטימונג יאַמ-פלייץ.

זומער דיעטע וועריז באטייטיק. עס איז קיין פאַרלאַנג צו עסן שווער פלייש קיילים און הייס סופּס. זומער סאַלאַדס זענען די הויפּט קורס. נעמען, למשל, סאַלאַט און פּאָמידאָר, פעפער און הערבס.

צו קאָכן עס איר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

100 גראַמז פון סאַלאַט, 1 זיס פּעפּערז אין געל, רויט און גרין, 1 ציבעלע (ציבעלע), 10 ברעקלעך פון קליין טאַמאַטאָוז, 1 לעפל פון פּילד קירבעס זאמען, זונרויז און סעסאַמי זאמען, אַ לעפל פון גרינס בוימל.

רעפיללס גענומען 1 לעפעלע פון סוי סאָוס און סעסאַמי בוימל, 1 לעפל פון האָניק און באַלסאַמיק עסיק, זאַלץ, 3 טבספּ לימענע זאַפט, האַלב טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל.

קוקינג אָנהייבן מיט וועדזשטאַבאַלז:

1. שווענקען און טרוקן די סאַלאַט.
2. קאָטלעט ציבעלע האַלב רינגס און פּרעגלען אין אַ ביסל הייס ייל.
3. פּעפּפּערס שנייַדן אין סטריפּס און לייטלי פּרעגלען, אויך.
4. אין אַ באַזונדער סקאָווראָדע אָן אַדינג בוימל צו וואַרעמען די זונרויז און קירבעס זאמען. ווען די פּראָדוקט איז גלאָוינג גענוג, לייגן די סעסאַמי זאמען און דעמאָלט אַראָפּנעמען די פּאַן פון די היץ.
5. אַלע סטאַרטינג מאַטעריאַלס ווי זיי צוגרייטן צו לייגן אַראָפּ אין אַ סאַלאַט שיסל, גיסן איבער די צוגעגרייט סאָוס און מישן.
6. איצט די פאַרטיק שיסל שפּריצן מיט רוען הייס זאמען און איר קענען ברענגען צו די טיש.

די אַראָמאַ פון דעם שיסל איז שווער צו באַשרייַבן. דער אָריגינעל קאָמבינאַציע פון גרילד וועדזשטאַבאַלז און זאמען מיט אַ שאַרף פּאָרינג בלעטער אַ אָנגענעם אַפטערטאַסטע. סאַלאַט איז גאַנץ האַרציק און בישליימעס סוטאַד צו די טיש אין קיין צייַט פון דעם טאָג.

אָריגינעל סאַלאַט רעסאַפּיז איר קענען קומען אַרויף מיט זיך. מיר דאַרפֿן בלויז אַ ביסל דערשראָקן צו עקספּערימענט. איר קענען נעמען ווי אַ יסוד די טאַמאַטאָוז מיט הערבס און לייגן צו זיי עטלעכע קעז צו אייער געשמאַק.

פּריפּערינג אַ סאַלאַט גייט:

1. סאַלאַט גרינז געוואשן און ברעכן ברעקלעך פון מיטל גרייס.
2. שנייַדן טאַמאַטאָוז אין סלייסיז.
3. גרעענס אַרביטרעראַלי צעהאַקן. ווי אַ גרין, איר קענען נוצן גרין אַניאַנז, יונג קנאָבל, פּעטרעשקע, קראָפּ. אין קורץ, וועלכער איר ווי.
4. שווער קעז שנייַדן אין קליין ברעקלעך.
5. די פּראָדוקט איז געווען געזאמלט אין אַ סאַלאַט שיסל, סעזאָן מיט מייַאָנעז און שפּריצן די שפּיץ ברייטער האנט מיט קעז.

דעם סאַלאַט איז קיינמאָל נודנע. עס איז מעגלעך צו עסן ווידער און ווידער, טשאַנגינג אָדער אַדינג קאַמפּאָונאַנץ יעדער מאָל עפּעס נייַ.