וואָס כאַפּאַנז צו סנאַקק אויף טשיפּס?

סנאַקק אויף טשיפּס - עס 'ס געשמאַק. און אין סדר צו מאַכן עס נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך שיין און גרינג צו צוגרייטן סנאַקס דאַרפֿן באַלאַנסט, גלאַט און מונדיר פאָרעם טשיפּס. עס איז בעסטער סוטאַד פֿאַר דעם צוועק טשיפּס "פּרינגלעס". זיי זענען געדריקט פֿון די קאַרטאָפל מאַסע. אַלע די זעלבע פאָרעם - אַ שיפל. אַזאַ טשיפּס איז גרינג צו שטעלן די סטופפינג, זיי זענען פירמלי אויף די טעלער, און דער רעזולטאַט קוקט זייער פייַן. אויב איר קענען געפינען אנדערע טשיפּס וואס האָבן די זעלבע פּראָפּערטיעס, איר קענען נוצן זיי ווי געזונט.

אבער ערשטער איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די סטופפינג. דאָ פיל דעפּענדס אויף די פּערזענלעך טייסץ פון די קאָכן און געסט, די אָפּציעס זענען וואַסט. וואָס ניט נאָר צוגעגעבן צו די סטופפינג פֿאַר אַ סנאַקק אויף די טשיפּס: קעז, יאַמ-שפּייַז, וועדזשטאַבאַלז, הערבס און פיל מער. אין פאַקט, אין די סנאַקק טשיפּס זאל זיין צוגעגרייט פון קיין געהאַקט סאַלאַט.

דעם אַרטיקל גיט עטלעכע אָריגינעל רעסאַפּיז פֿאַר די פילונג פון די אַבדזשעקס. למשל, אַ פּשוט און געשמאַק אָפּציע: מאַכן אַ געמיש פון גרייטיד קעז, געהאַקט קנאָבל און מייַאָנעז. מאַכן דעם געמיש איז גרינג, נאָר דאַרפֿן צו אַנאַלייז עס אין טשיפּס און באַצירן. לעמאָשל, מאַסלינע אָדער גרין.

סנאַקק טשיפּס צו זייַן האַלב און מיט פילע ינגרידיאַנץ. אַזוי, צו קעז און קנאָבל, איר קענען לייגן פריש קעראַץ, וואָס מאכט סנאַקק מער ליכטיק און שיין, ווי ווויל ווי אַדינג אַ נייַ טאַם. אין אַלגעמיין, וועדזשטאַבאַלז צוזאַמען מיט קעז און קנאָבל, ספּעציעל ווען קאַמביינד מיט קעז - גאַנץ פּראָסט קאָמבינאַציע. געזונט סוטאַד צו קעז און טשיפּס, פֿאַר בייַשפּיל, פּאָמידאָר אָדער פעפער. אָבער, דער קעז - אַזאַ ווי אַ אַפּשאַנאַל ינגרידיאַנט, ווי קיין פון די וועדזשטאַבאַלז.

פילונג אָפֿט געמאכט מיט קראַב סטיקס. סנאַקק אויף טשיפּס מיט קראַב סטיקס קענען זיין מער דייווערס ווי די קעז מיט וועדזשטאַבאַלז.

200 ג פון סורימי און 2 מיטל טאַמאַטאָוז שנייַדן ווי פינעלי ווי מעגלעך, געמישט מיט 100 ג פון קעז "פעטאַ". צו דעם געמיש לייגן די גרינז און טאַפּינגז זענען געשטעלט אויף די טשיפּס. קעז "פעטאַ" זאל זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר קרעם קעז. און אין ביידע קאַסעס, עס טורנס אויס דער אָריגינעל סאָוס פֿאַר סאַלאַט, סטופפינג, הצלחה קאַמביינז די טשיזי געשמאַק און קאָנסיסטענסי פון מייַאָנעז אָדער סמעטענע. אויף די אנדערע האַנט, עס איז מעגלעך צו טאָן די געוויינטלעך ינגרידיאַנץ.

אן אנדער אָפּציע אַפּאַטייזערז: קראַב סטיקס, גרין אַניאַנז, שפּיל, קאַנד פּאַפּשוי, גרייטיד קעז, מייַאָנעז. איר קענען טאָן אָן קראַב שטעקן, אין דעם פאַל זיי שפּילן ווי אַ בולקינג אַגענט.

סנאַקק אויף קראַקערז - עס ס נאָר אַ ווערייישאַן אויף דער טעמע סנאַקס אויף טשיפּס. סימילאַרלי, פאַרשידן טאַפּינגז געלייגט אויס אויף אַ סייווערי קראַקערז און געדינט אויף די טיש. ביידע פון די אָפּציעס זענען ידעאַל פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון מאל און וואַן די הערצער פון גורמייז אַרום די וועלט פֿאַר זייַן געשמאַק און גיכקייַט פון צוגרייטונג.

אן אנדער טשיקאַווע אָפּציע סנאַקס געמאכט פון בלאָז געבעקס, די נאָמען פון דעם סנאַקק "נאַפּאָלעאָן", דורך אַנאַלאַדזשי מיט די זיס שטיקל פון בלאָז געבעקס. פילע טאָן עס פון די פאַרטיק קייקס פֿאַר "נאַפּאָלעאָן."

אין דערצו צו גרייט-געמאכט קייקס, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אין שטייַגן אַ פּאָונד פון מאַשרומז, 300 גראַמז פון הינדל פיללעט, 3-4 עגגס, ציבעלע, 100 ג פון קעז, מייַאָנעז, בשמים צו טעם. ערשטער איר דאַרפֿן צו שנייַדן און פּרעגלען די אַניאַנז און מאַשרומז. הינדל און עגגס צו קאָכן, קיל און שנייַדן אין נישט צו גרויס, קעז איז ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק. אויף אַ טעלער לייגן די ערשטער מאַנטל מיט זיין שטיקל און מייַאָנעז, שפּיץ צו פאַרשפּרייטן הינדל. דעמאָלט אָנלייגן די ווייַטער שטיקל און דעמאָלט מאַנטל מיט סאָוס. דעם שטיקל עגגס גיין, די ווייַטער - מאַשרומז און אַניאַנז. אויב די סטופפינג קייקס און לינקס, די פּראָצעדור קענען זיין ריפּיטיד. שפּיץ די שטיקל און רעקל מיט מייַאָנעז און שפּריצן מיט קעז. עס נאָר בלייבט צו שטעלן די ריזאַלטינג שטיקל אין אַ הייס ויוון פֿאַר 10 מינוט.

כל די סנאַקס זענען גוט בפֿרט ווייַל עס איז זייער גרינג צו צוגרייטן. אין דערצו, אַ זעט פון אָפּציעס פֿאַר העלפּינג צו מאַכן אַ יום טוּב טיש פֿאַר אַ באמת געשמאַק און וועריד.