דער אופֿן ווי ברו אין שטוב

ביר - די באַליבט טרינקען פון מיליאַנז פון מענטשן אַרום די וועלט. עס איז גרינג צו קויפן אין די קראָם, ווו זענען אַ פּלאַץ פון ווערייאַטיז, אָבער אין די פּרעזענט צושטאנדן, ווען מער מענטשן זענען לאָעט צו צוריקקומען צו זיין אייגן האַנט דער צוגרייטונג פון פילע פּראָדוקטן, איר קענען לערנען ווי צו ברו כאָוממייד ביר, און צו ביטע זיך און זיין משפּחה אייגן דער צוגרייטונג פון בעוורידזשיז. איר טאָן ניט דאַרפֿן ספּעציעל עקוויפּמענט אָדער קאָמפּלעקס פון עטלעכע גרויס יקספּענדיטשערז, אַזוי אַז ס באשטימט ווערט אַ פּרובירן.

קאָכן איצט קערל ביר אין שטוב

וואָס איז required פֿאַר דער פּראָדוקציע פון דינער ביר? ערשטער פון אַלע מיר דאַרפֿן וואַסער, מאַלץ, האָפּס און הייוון. דער שליסל צו קוואַליטעט ביר זענען רעכט צוגעגרייט קאַמפּאָונאַנץ. לעמאָשל, די וואַסער געניצט מוזן זיין ווייך פֿאַר אים. גענוג צו קאָכן עס פֿאַר וועגן העלפט אַ שעה. האָפּס קענען ווערן געניצט ינדיפּענדאַנטלי פּערטשאַסט אָדער געזאמלט. לעמאָשל, אויב איר האָבן אַ סובורבאַן געגנט, צו ייַנשאַפן רוי מאַטעריאַלס קענען זיין דאָרט. האָפּקען מאַטוראַטיאָן הייבט זיך אן אין מיטן אויגוסט. שניט צו זיין דאַר אין ווודאַן באָקסעס און ענגשאַפט אונטער דרוק. זיי גערופֿן מאַלץ ספּראַוץ פון גערשטן, ווייץ אָדער קאָרן. רובֿ אָפֿט געניצט גערשטן. אָבער, איר קענען נוצן צו מאַכן ביר און מאַלץ עקסטראַקט. ינדעפּענדענטלי וואַקסן מאַלץ איז נאָך גאַנץ שווער.

ווי צו ברו ביר אין שטוב?

איר וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק עקוויפּמענט: קאַפּאַציטעט פון צוואַנציק אָדער דרייַסיק גאלאנען פון וואָרט, פערמענטאַטיאָן שיף מיט אַ וואַסער פּלאָמבע, אַ טערמאָמעטער פֿאַר סטערינג לעפל, סיפאָן רער און פלאַש. איידער איר ברו ביר אין שטוב, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ. שיטן אין די פּאַן אַ פּאָר פון ליטער פון וואַסער און לייגן אַ קילאָ פון צוקער, קאָכן. סלוי פון מאַלץ עקסטראַקט , היץ אין הייס וואַסער און גיסן די אינהאַלט אין אַ קאַנטיינער פֿאַר פערמענטאַטיאָן, ביז אַהער סטעראַלייזד. עס אויך שיקן די צוגעגרייט צוקער סירעפּ און Carefully מישן אַלע. גיסן די געמיש פון קאַלט וואַסער אין אַ באַנד צוואַנציק ליטער. עס איז דיזייראַבאַל אַז די וואַסער איז געווען פילטערעד. די טעמפּעראַטור פון די ריזאַלטינג לייזונג זאָל זיין פּאַסיק פֿאַר פערמענטאַטיאָן און קייט 18-24 דיגריז. די ווייַטער שריט איז די דערצו פון ברוער ס הייוון. עס איז זיי וואס וועט באַשטימען די פּראָצעס פון פערמענטאַטיאָן פון ביר וואָרט. הייוון זאָל פּלאָמבירן יוואַנלי, אַוווידינג לאַמפּס, אָבער אויך שנעל גענוג צו דער צוקונפֿט פון די ביר איז נישט צו לאַנג איז קאָנטאַקטעד מיט דער סביבה. נאָענט די פערמענטאַטיאָן שיף און מאַכן זיכער עס איז ענג. שטעלן די וואַסער פּלאָמבע און פּלאָמבירן עס מיט וואַסער. קאַפּאַסאַטאַנס קענען זיין געשטעלט אין אַ קיל פּלאַץ און טייַנען די required צייַט. ווי פיל און ווי צו ברו ביר אין שטוב, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, אָבער אויף דורכשניטלעך עס נעמט וועגן 07:55 טעג. בעשאַס פערמענטאַטיאָן, עפענען די דעקן אין קיין פאַל ניט ווערט עס. ווען צייַט פּאַסיז, די ביר קענען זיין באַטאַלד און לייגן האָפּס. קאָנעס, פריש און גרויס, זענען געשטעלט אויף די דנאָ פון דעם קאַנטיינער און אויסגעגאסן אַ טרינקען. צו די האַלדז אין דער זעלביקער צייַט זאָל זיין וועגן פינף סענטימעטער. פֿאַר אַ צווייטיק פערמענטאַטיאָן אין די פלאַש איז צוגעגעבן אַ פּאָר פון טיי ספּונז פון צוקער פּער ליטער פון ביר. נאָך וואָס, אַלץ איז פֿאַרמאַכט און געטרייסלט. די טרינקען זאָל זיין לינקס פֿאַר אַ פּאָר פון וואָכן אין אַ קיל פּלאַץ, ווו עס ריפּען. אין דעם רעקאָמענדאַציע, ווי צו ברו ביר אין שטוב, קומען צו אַ סוף. עס נאָר בלייבט צו וואַרטן און הנאה די גרויס געשמאַק.