די יזיאַסט רעצעפּט פֿאַר פאַרבייַסן עפּל פּיראָג מיט apples רעצעפּט פֿאַר אַלע מאל

פילע וויסן און ליבע דעם פאַרבייַסן ווי עפּל פּיראָג מיט apples רעצעפּט איז באַקאַנט צו כּמעט יעדער פרוי. אָבער, ניט אַלעמען ווייסט ווו ניטאָ דעם שיסל און וואָס עס איז גערופֿן. עס זענען פילע ווערסיעס און יעדער האט אַ רעכט צו זיין גערופֿן אָריגינעל. איין טעאָריע איז באזירט אויף די פאַקט אַז עטלעכע פאַרברענט ליבהאָבער שעף האט Created פֿאַר זיין באַליבט דעם שיסל און האָט גערופֿן עס דורך זייַן נאָמען.

אבער עס מיינט אַז די ווייַטער ווערסיע קענען פאָדערן צו זיין דעם רובֿ רעאַליסטיש. עס איז געגלויבט אַז אין די 18 יאָרהונדערט, דעם פאַרבייַסן איז געווען Created און געהייסן נאָך די פרוי פון דזשארזש ווו פון, מלכּה שאַרלאַט, וואס האט אַ גרויס אינטערעס אין ברידינג פאַרשידן אָרטשערדז, מערסטנס עפּל.

אַקקאָרדינגלי, צוזאמען מיט אַ פּלאַץ פון מיינונגען וועגן דעם אויסזען פון די עסנוואַרג, און עס זענען פילע וועגן צו גרייטן. מיסטאָמע יעדער פרוי איז פּריפּערינג עפּל פּיראָג אין זייער אייגן וועג. אָבער, פילע גלויבן אַז צו צוגרייטן דעם רעצעפּט, איר קענען ניט בלויז מיט apples, אָבער אויך מיט אנדערע בעריז, אָבער דער רובֿ בעקאַבאָלעדיק איז נאָך פּיראָג מיט apples רעצעפּט וואָס מיר פאָרשטעלן אין דעם אַרטיקל.

דאָ, למשל, עפּל פּיראָג רעצעפּט פון גאָורמעט, דער רעזולטאַט איז ניט נאָר אַ שטיקל און אַ געשמאַק שאָקאָלאַד שטיקל מיט apples.

איר דאַרפֿן:

עגגס - 5 ברעקלעך, צוקער -. 1סטאַקאַן, apples - 1 קג, וואַניל צוקער -. 2 באַגס פון מעל - 1 גלעזל, ביטער שאָקאָלאַד - 100 C, ו .. אָיל - 20 גראַמז, סאָדע -. 0.5 טבספּ (קאַלך) אַ ביסל עקסטענסיבלע און לימענע זאַפט. ייל פּאַן אָדער פאָרעם.

צוגרייטונג:

איידער איר אָנהייב קוקינג, איר דאַרפֿן צו וואַרעם אַרויף די פּוטער, אַזוי עס איז אַ ביסל סאָפטענעד (אָבער טאָן ניט צעלאָזן עס), און שאָקאָלאַד, אויף די אנדערע האַנט, שטעלן אין די פרידזשידער.

קאָכן די apples, שיילן זיי פֿון דער הויט און האַרץ און שנייַדן אין דין סלייסיז, דעמאָלט גיסן די לימענע זאַפט אויף זיי (1סט.ל.) און מישן, אַזוי זיי טאָן ניט דאַרקאַן.

צו צוגרייטן די טייג, איר מוזן Carefully וויסק אין דער יי פּינע, ביסלעכווייַז גיסן עס וואַניל צוקער און וויסק ווידער. ווייַטער, אין די ריזאַלטינג מאַסע לייגן בוימל און כיידרייטאַד סאָדע, רייַבן מיט אַ באַר פון שאָקאָלאַד און מישן ונ דורך אַלע. דעריבער לייגן מעל און מישן ביז גלאַט.

די ריזאַלטינג טייג, שטעלן די apples און קאָך. שטעלן די ריזאַלטינג מאַסע אין אַ פֿאַר גריסט פורעם אָדער טאַץ און שטעלן אין די ויוון. די גאַנץ קוקינג צייַט איז וועגן 30 מינוט, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי אין די באַקינג פּראָצעס טאָן ניט עפענען די ויוון טיר, אַזוי אַז די טייג טוט נישט אָפּאַל.

ווען די מאָלצייַט איז גרייט, עס וועט זיין מעגלעך צו באַצירן צו אייער געשמאַק.

און איר קענען צוגרייטן אַ דייאַטערי אָפּציע, עפּל פּיראָג מיט apples רעצעפּט פֿאַר די טייג וואָס איז נישט באזירט אויף מעל, און הייַזקע קעז. דעם געשמאַק שיסל איז ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך. צו צוגרייטן אַזאַ אַ שאַרלאַט, איר וועט דאַרפֿן:

פילונג:

1סט.ל. פרוקטאָסע, 100 מל. מאַראַנץ זאַפט, 6 מיטל apples און 1טש.ל. צימערינג.

טייג:

300 גר. קורד, 4 עגגס 150 מל. מילך און 1 טבספּ פרוקטאָסע.

צוגרייטונג:

Apples זענען צוגעגרייט ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט, אָבער טאָן ניט מישן זיי מיט לימענע זאַפט און קאָכן זיי אין אַ סירעפּ. צו טאָן דאָס, מאַראַנץ זאַפט לייגן פרוקטאָסע, שטעלן אויף פייַער און קאָך קעסיידער. ברענגען צו אַ קאָכן און מליען ביז דעמאָלט, ביז דער געמיש ווערט קלענערער אין באַנד דורך האַלב. דעמאָלט איבערגעהיפּערט סירעפּ צוגעגרייט אין apples און קאָכן זיי ביז האַלב. דערנאך, העלפט סטוד apples אויף אַ טעלער און שפּריצן מיט אַ ביסל צימערינג און די רוען apples - צו ברענגען צו די גרייטקייַט.

צו צוגרייטן די טייג איר דאַרפֿן צו מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און שטעלן אויף די שאַפּער. אין דעם פאַל עס איז בעסער צו נוצן די מאָולדז פֿאַר קייקס אָדער סאָופפלעס. אין די דנאָ פון יעדער לייגן apples מיט סירעפּ, דעמאָלט גיסן די קורד פּרובירן. די הויפּט זאַך איז נישט צו פאַרגעסן אַז די פורעם איז ניט נייטיק צו גיסן די פול, אַזוי אַז די טייג איז ניט ליקט. נאָך די פּרעפאָרם וויפּעקוציאַ, זיי דאַרפֿן צו שטעלן די רוען עפּל צימערינג פּודער און פּאַודערד צוקער.

עפּל פּיראָג רעצעפּט וואָס איר נאָר לייענען איז האַלב פֿאַר 40 מינוט בייַ 180 דיגריז.

און אויב איר ווייַזן פאַנטאַזיע און שפּאַס צו באַצירן דעם פאַרבייַסן, עס קענען דרייען אַ שטיקל עפּל פּיראָג רעצעפּט וואָס איר קענען אויסטראַכטן זיך אַ ביסל צו ווייַזן פאַנטאַזיע.