געשמאַק מייַכל - שאָקאָלאַד פּוטער

די אַראָמאַ פון פרעשלי ברוד קאַווע אָדער פריש מילך, קראַנטשי ביסקאַט, פיסטאַשקע פּוטער, פֿילטרירונג דורך די קערטאַנז בורשטין שטראַלן פון די זון ... וואָס קען זיין בעסער ווי דעם מאָרגן? און צו אַזאַ אַ ווונדערלעך פרישטיק עס איז געווען ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך די מערסט ריוואָרדינג, טאָן ניט זיין פויל און צוגרייטן זיך מיט אַלע אייערע באַליבט קינדשאַפט מייַכל - פּינאַט פּוטער - אין דער היים.

טעם פון קינדשאַפט

אַמאָל אויף אַ מאָל, אין סאָוויעט צייטן, פיסטאַשקע פּוטער Produced ביי די דעריז. דער קלאַסיש רעצעפּט פֿאַר פיסטאַשקע פּוטער אין יענע טעג ינוואַלווד די נוצן פון פריש קו ס מילך און נאַטירלעך קאַקאַאָ. אַזוי מייַכל געפֿיטערט סקולטשילדראַן אין פּיאָניר לאגערן און סאַנאַטאָריומס, עס איז געווען סאָלד אין קוקינג און קאָנפעקטיאָנערי.

שפּעטער, ווען די יראָן קערטאַן אַראָפאַקן עפענען און אָווערסעאַס פּראָדוקטן ווערן בנימצא, נייַ טעקנאַלאַדזשיז האָבן ביסלעכווייַז ריפּלייסט די גוט אַלט קלאַסיקס. ספּעציעל אַז די דינער אינדוסטריע האט ניט דער בעסטער פון מאל. א פאַרשיידנקייַט פון פאָרמולאַטיאָנס טייקעף וואַן פילע פאַנס. עס איז געווען בלויז יאר שפּעטער, מענטשן ווידער אנגעהויבן צו טראַכטן וועגן קוואַליטעט. ליב געהאט דורך די צייַט פאַרבייַסן ימפּאָרטיד ייל, שאָקאָלאַד און וואַניל טאַמיק ניסלעך און פּאַודערז אָפֿט אַנטהאַלטן ניט נוצלעך גרינס פאַץ, עמולסיפיערס, סינטעטיש דיעס און פראַגראַנסעס. עס איז געווען דעמאָלט, און עס ס צייַט צו טראַכטן וועגן די לאַנג-פֿאַרגעסן טעם פון קינדשאַפט.

קוקינג באַגריף: נאָר די מערסט נוצלעך!

יעדער מוטער זוכט צו געבן קינדער בלויז דער בעסטער. קשיא נוצן טוט ניט פאַרלירן שייכות ווען עס קומט צו באַליבט עסנוואַרג, וואָס פֿאַר פילע איז די פיסטאַשקע פּוטער. דעם רעצעפּט זאָל ניט אַנטהאַלטן ינגרידיאַנץ אַז זענען שעדלעך צו קינדער 'ס געזונט. דעריבער שטעלן באַזונדער מאַרגאַרין און ספּרעדז, קאָנפעקטיאָנערי אַדאַטיווז פּערטשאַסט, וואַניללין און לעבעדיק קאַלערינג. וועט נוצן בלויז די מערסט געשמאַק און געזונט פֿאַר אונדזער פאַרבייַסן.

קוקינג בוימל קלאַסיש שאָקאָלאַד היים

די יזיאַסט וועג צו צוגרייטן דעם נאַש גיט ויסגעצייכנט רעזולטאַטן. פֿאַר אים, מיר וועלן דאַרפֿן אַ פּאַק פון פּוטער. איר קענען האַלטן עס אין אַ וואַסער וואַנע אָדער אין די מייקראַווייוו צו צעשמעלצן. ווען די בוימל ווערט ווייך גענוג, לייגן 3-4 טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ פּודער, קאָנפעקטיאָנערי, און וועט אַרייַנמישנ זיך מיט אַ ווודאַן ספּאַטשולאַ ביז עס איז גאָר צעלאָזן. צו די ייל איז ווייך און גוט צו שמיר אויף ברויט, לייגן א דריט פון אַ גלאז פון מילך. ווי צו לייגן פּאַודערד צוקער, אַלעמען דיסיידז פֿאַר זיך, גיידיד דורך זייַן געשמאַק. וסואַללי, פעלנדיק האַלב פון די גלאז.

אַמאָל דער געמיש איז גלאַט, לייגן און ניסלעך - זיי זענען גוט פֿאַר געזונט, אָבער זייער טאַם בלענדז בישליימעס מיט די שאָקאָלאַד באַזע. פּאַסיק האָזענע ניסלעך, פּינאַץ, קאַשעווס, וואָלנאַץ און סאָסנע ניסלעך. איידער אַדינג זיי זאָל זיין שנייַדן אין ברעקלעך מיט אַ מעסער אָדער פּאָטאָלאָטש אין אַ מאָרטאַר און אַ ביסל פּרעגלען אין אַ טרוקן סקאָווראָדע.

די אומגעריכט באַשלוס

לעצטנס גיינינג פּאָפּולאַריטעט איז אן אנדער גרויס רעצעפּט פֿאַר פיסטאַשקע פּוטער. כאָטש אַקשלי, ניט עס איז ניט די ייל און ... פרוכט סמאָאָטהיע! אָבער דער טעם איז נישט ערגער צו אים. אין די האַרץ פון דעם ווונדערלעך פאַרבייַסן - כאָוממייד מאַשט פּאַטייטאָוז, פֿאַר דער צוגרייטונג פון וואָס איר קענען נוצן apples, פּערז, אַפּראַקאַץ, פּלאַמז און אַפֿילו קירבעס. האַלב מיט צוקער Fruits זאָל נאָר מאָל ביז גלאַט אין קיין באַקוועם שטייגער און קאָכן ביז דיק. קאַקאַאָ פּודער איז צוגעגעבן אין דעם קורס פון 3 טייבאַלספּונז פּער 250 גראַמז פון פּיוריי. ווי אין דער קלאַסיש רעצעפּט, דאָ איר קענען לייגן ניסלעך, דאַר Fruits, סעסאַמי זאמען.

דורך דעם וועג, דעם "בוימל" קענען אַפֿילו צוגרייטן פֿאַר די ווינטער ראָולד אַרויף אין באַנקס.

דינען און סערווינג

סערווינג קלאַסיש - איז, פון קורס, סאַמוויטשיז. צי עס קויפן די פרעשעסט לאַבן אָדער כאָוממייד קייקס, כאָוממייד פיסטאַשקע פּוטער קענען ווענדן אַ פּראָסט פרישטיק אין אַ קליין יום טוּב געשמאַק! צו עס באדינט ביסקאַץ און וואַפפלעס, קייקס, ביסקאַץ און ברויט, די רובֿ פּראָסט.

שאָקאָלאַד פּוטער, האַלב אין שטוב קענען זיין אַ ליפעסאַווער פֿאַר די מוטערס וועמענס קידס טאָן ניט ווי מילכיק פּראָדוקטן. ווער וואָלט ניט וועלן אַ חלק קורדס, טאַמיק מיט דעם שמעקנדיק נאַש?

רעכט צו דער ביניען פון די פּראָדוקט קענען ניט בלויז סמירד אויף די ברויט מעסער, אָבער אויך קוועטשן אויס ניצן געבעקס שפּריץ, געבן די נייטיק ינטראַקאַט פאָרעם.

ווי די טרינקען צו סאַנדוויטשיז מיט כאָוממייד פיסטאַשקע פּוטער גאנץ קאַסטערד טיז, קאַווע, מילך, קאַקאַאָ.