באַקן פּאַנקייקס רעצעפּט

פילע יונג באַלעבאָסטע איז געווען האָרריפיעד צו ימאַדזשאַן ווי, לויט צו דער געזונט-באקאנט זאגן גייט, דער ערשטער פּרווון זיי וועט באשטימט לאַמפּי, אָבער דער טעם וועט דערמאָנען די מנוחה אין בעסטער, פּאַפּיר נאַפּקינז. עס מיינט אַז אין סדר צו באַקן געשמאַק פּאַנקייקס, אַ רעצעפּט טוט נישט אַרבעטן, איר דאַרפֿן צו האָבן מער און אַבילאַטיז.

איר מוזן נישט זייַן דערשראָקן. אין פאַקט, די פּאַנקייקס זענען נישט אַז שווער. די הויפּט זאַך - רעכט צוגרייטן די טייג און באַקן זיי אין אַ געזונט-כיטיד סקאָווראָדע.

אַזוי, צוגרייטן געשמאַק פּאַנקייקס. דער רעצעפּט איר קענען קלייַבן קיין - מילך, קעפיר, אַפֿילו אויף די וואַסער. איר וועט טאַקע באַקומען אַ געשמאַק פּאַנקייקס. רעסיפּעס אויף די וואַסער איר קענען קומען אין האַנטיק אין דער געשעעניש אַז איר אָדער אייער משפּחה איז אַלערדזשיק צו מילך. דאס כאַפּאַנז גאַנץ אָפֿט, און רעסאַפּיז פון פּאַנקייקס, עס זענען פילע. אבער זיי קענען זיין געגעסן, און די טרעגערס פון די שיין געשלעכט, וואָס זענען זייער ענג וואַטשינג די קאַלאָריעס קאַנסומד, אָדער נאָר ווילן צו עסן און געשמאַק און זיכער פֿאַר טאַליע גרייס.

דאָ איז די סימפּלאַסט רעצעפּט:

איר וועט דאַרפֿן:

• מעל;
• 2 עגגס;
• אַ גלאז פון וואַסער;
• 50 ג פון פּוטער אָדער דאַר;
• לעפעלע באַקינג סאָדע;
• עסיק.

עס איז נייטיק צו דרייען דעם די מעל, ווי דעם פּראָצעדור וועט ניט נאָר אָפּטיילן די לאַמפּס און עקסטרייניאַס ינקלוזשאַנז, אָבער אויך אָנזעטיקן עס מיט זויערשטאָף. עס וועט נאָר נוץ די באַקינג. די פּינטלעך סומע פון מעל אַז איר וועט דאַרפֿן איז שווער צו פאָרויסזאָגן, ווייַל עס דעפּענדס אויף זייַן קוואַליטעט. נעמען וועגן אַ קילאָ, און לייגן עס ביסלעכווייַז.

איצט, גיסן די מעל אין אַ שיסל רוק, אין דעם צענטער פון ענינים נישע אין וואָס מיר גיסן אויס צוויי עגגס. געטינג וויפּינג וויסק, ביסלעכווייַז אַדינג וואַסער. נאָך די טייג האט ווערן וויסקאַס קאָנסיסטענסי, לאָזן עס פֿאַר אַ בשעת, לאָזן די מעל אַ ביסל טייַער.

צעשמעלצן די פּוטער אָדער אַ גרינס ייל די סקילאַט און שטעלן עס אויף פייַער. די טייג פאָרשטעלן כּמעט אַלע די בוימל, עסיק און באַקינג סאָדע גאַסים צו גיסן די טייג. Carefully קאָך ווידער. אַז ס אַלע. מיט אַכטונג צו פּרובירן פֿאַר פּאַנקייקס, אַ רעצעפּט, ווי איר קענען זען, איז טאַקע פּשוט.

איצט איר קענען אָנהייבן און באַקינג. וואַרפן אין די פּאַן אַ קערל פון זאַלץ. אויב עס פּאַפּס, דעמאָלט דער טעמפּעראַטור איז הויך גענוג. נעמען אַ סקאָווראָדע אין איין האַנט. און די אנדערע, גיסן אין עס וועגן העלפט אַ קאָכלעפל פון די פּרובירן. דזשיגגלע די פּאַן פון זייַט צו זייַט צו יוואַנלי פאַרשפּרייטן די טייג אויף די דנאָ פון עס. שטעלן אויף שטעלע. מיר זענען ווארטן. אַמאָל די ייבערפלאַך איז באדעקט מיט אַ לאַטקע נאָר דאַר אַרויף פּימפּלעס, Carefully פּיקס אַרויף זייַן ספּאַטשולאַ און קער איבער. ווילינגנאַס צו דעפינירן די רגע זייַט, ליפטינג די ברעג פון די לאַטקע ספּאַטשולאַ. אויב עס איז גאָלדען אין קאָלירן, עס קענען ווערן אַוועקגענומען. איר וועט מצליח זיין און שיין און געשמאַק פּאַנקייקס. דעם רעצעפּט, ווי איר קענען זען, איז טאַקע זייער פּשוט.

פּאַנקייקס מיט זויער מילך בייקט וועגן די זעלבע, נאָר איר טאָן ניט דאַרפֿן עסיק. סאָדע איז יקסטינגגווישט לאַקטיק זויער. אבער די וואַסער וועט ניט האָבן צו געבן אַרויף אויך, עס איז נוצלעך צו איר, און דאָ, עס וועט נאָר זייַן בוילינג, אָבער נאָך דאַרפֿן דרייַ טייבאַלספּונז פון צוקער.

צוקער איז פּאַונדיד מיט עגגס ביז גלאַט, דעמאָלט גיסן אין עס העלפט אַ גלעזל פון בוילינג וואַסער. מאַסע זאָל קער ווייַס. גיסן אַ ליטער פון זויער מילך און מעל ביסלעכווייַז אַרייַן. טייג קעסיידער קאָך, מאכן זיכער אַז עס זענען געווען קיין לאַמפּס. סימילאַרלי, צו וואַרעמען אַרויף די פּאַן און לייגן די פּוטער צו די טייג. דעם קונץ וועט לאָזן איר נישט צו שמירן די פּאַן קעסיידער, און טאָן נאָר דער ערשטער חלק.