אַוואָקאַדאָ - פרוכט פֿאַר געשמאַק סאַלאַדס

צו דאַטע, עס זענען אַ ריזיק נומער פון ווערייאַטיז פון אַוואַקאַדאָוז. אין דער וועלט עס זענען וועגן 500. דעם פרוכט איז זייער נוצלעך פֿאַר די אָרגאַניזם. טאקע, עס איז רייַך אין וויטאַמינס (א, ב 1, ב 6, E). און אַוואָקאַדאָ - פרוכט, וואָס העלפּס באטייטיק רעדוצירן קאַלעסטעראַל אַז אַקיומיאַלייץ אין די בלוט כלים. אין דערצו, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די נוציק פּראָדוקט קענען באַשיצן קעגן די אַנטוויקלונג פון קיין ראַק. צום סוף, אַוואַקאַדאָוז - די מערסט נערעוודיק פּראָדוקט. אין דער זעלביקער סומע פון פלייש און עגגס ווייניקערע קאַלאָריעס ווי אין דעם מערקווירדיק פרוכט.

רובֿ אָפֿט, די אַוואָקאַדאָ איז געניצט אין פריש פאָרעם. אין דעם פאַל, עס ריטיינז אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס. אין דערצו, אויב די פּרעגלען אָדער גיסן איבער בוילינג וואַסער, עס וועט טעם ביטער.

אַוואָקאַדאָ - פרוכט אַז איז געניצט צו קאָכן אַ פאַרשיידנקייַט פון סאַנדוויטשיז און סאַלאַדס. נאָך אַלע, קיין טיש, ספּעציעל אַ יום טוּב, קענען ניט טאָן אָן אַ פאַרשיידנקייַט פון סאַלאַדס. און מיט אַוואָקאַדאָ זיי וועלן אויך זייַן נוצלעך.

איידער איר שנייַדן דעם ווונדערלעך פרוכט, עס זאָל זיין צוגעגרייט. צו נעמען מיט עס זאָל Carefully מאַכן אַ ינסיזשאַן צו די ביין, און דעמאָלט צעטיילט אין עטלעכע כאַווז, אַ ביסל טוויסטינג עס אַרום. גרינג צו באַקומען אַ ביין, דעמאָלט אַראָפּנעמען און שאָלעכץ. עס איז כדאי צו באמערקן אַז אין די פריש לופט אַוואָקאַדאָ קענען אינגיכן דאַרקאַן. דאס וועט העלפן ויסמייַדן די לימענע זאַפט. נאָר לייטלי שפּריצן זיי פרוכט.

פּשוט סאַלאַט פון אַוואָקאַדאָ

פֿאַר דער צוגרייטונג פון דער פּראָסט און אַ האַרציק סאַלאַט מיט אַוואָקאַדאָ דאַרפֿן אַ ביסל פון ינגרידיאַנץ:

• קראַב סטיקס ,
• טאַמאַטאָוז,
• איינער אַוואָקאַדאָ.

אַלע פּראָדוקטן מוזן זיין Carefully שנייַדן אין קיובז. די הויפּט זאַך איז אַז זיי זענען קליין. דעמאָלט דער שיסל וועט טעם בעסער. די גאנצע געמיש איז געווען אָנגעפילט אין אַ קליין סומע פון מייַאָנעז, יבעררוק אין אַ שיין שיסל און געדינט צו די טיש. ליבהאבערס פון בשמים צו אייער געשמאַק קענען לייגן באַסיל, פּעטרעשקע, קראָפּ אָדער אנדערע הערבס.

יום טוּב סאַלאַט

אן אנדער קראַב סאַלאַט מיט אַוואָקאַדאָ האָבן די געלעגנהייט צו קאָכן פֿאַר די יום טוּב טיש. עס אַלאַוז איר צו באַקומען בעסער, ווייַל כאָטש עס איז האַרציק, אָבער אויך זייער ליכט.

צו שאַפֿן דעם שיסל וועט דאַרפֿן אַ פּאַק פון קראַב פלייש אָדער סטיקס, קיוקאַמערז, מיטל גרייס עפּל (פּרעפעראַבלי זויער אָדער זיס און זויער), לימענע זאַפט, בוילד עגגס, אַ ביסל קאַוויאַר, קנאָבל, הערבס, זאַלץ און מייַאָנעז און אַוואָקאַדאָ. פרוכט סאַלאַט, דעם גיט אַ אַמייזינג און ומגעוויינטלעך געשמאַק.

פֿאַר מילז דאַרפֿן צו מאַכן צוויי Layers:

1. עפּל שנייַדן אין סטריפּס און לייטלי שפּריצן מיט לימענע זאַפט. דאס איז נייטיק צו ענשור אַז די פרוכט האט ניט גאַט אַ טונקל קאָליר. עגגס ביסט אַ גוט מאָל ניצן אַ בלענדער. צום סוף, וגערקע שנייַדן אין די זעלבע וועג ווי די עפּל. אַלע די ינגרידיאַנץ זאָל זיין געמישט, און דעמאָלט פּלאָמבירן מיט אַ לעפל פון מייַאָנעז.
2. קנאָבל זייער פינעלי געהאַקט. אַוואָקאַדאָ מאָל ניצן אַלע די זעלביקער בלענדער. עס וועט זיין די רגע שיכטע. עס זאָל אויך זיין טאַם מייַאָנעז.

וואָס גייט איז אַ בעאַוטיפוללי שטעלן סאַלאַט Layers. ערשטער עס איז אַ געמיש פון apples, וגערקע און עגגס, דעמאָלט איר דאַרפֿן צו שטעלן די קראַב פלייש, שנייַדן אין קליין קיובז, טאַפּט מיט אַוואָקאַדאָ. באַפּוצונג איז רויט קאַוויאַר און שמעקנדיק ספּריגס פון גרינערי.

סאַלאַד פֿאַר פאַרבייַסן

אַוואָקאַדאָ - פרוכט וואס איז געניצט אין קוקינג און זיס, פרוכט סאַלאַדס. זיי קענען זיין רעפיללעד מיט יאָגורט, וואָס האט אַ נייטראַל אָדער Fruity אָדער לופט קרעם. פאַנס וועט אָפּשאַצן די נידעריק-קאַלאָריע עסנוואַרג אַזאַ שיסל אַפּרישיייטיד.

אין סדר צו צוגרייטן אַ פרוכט סאַלאַט מיט אַוואָקאַדאָ, דאַרפֿן אַ באַנאַנע, אַ מאַראַנץ, אַ ביסל פיגס, קיווי, אַוואָקאַדאָ, טרוסקאַווקע, לימענע, צוקער און יאָגורט. יעדער פרוכט מוזן זיין שנייַדן אין קליין ברעקלעך און פאַרשפּרייטן אין אַ שיסל Layers. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די באַנאַנע און אַוואָקאַדאָ אַזוי דאַווקע ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט אַזוי זיי טאָן ניט דאַרקאַן. פֿאַר רעפועלינג ספּעשלי צוגעגרייט סאָוס, וואָס איז געמאכט געווארן פון פּאַודערד צוקער און יאָגורט. זיי אָנגעפילט אין און די ריזאַלטינג שיסל.

אַוואָקאַדאָ - עס טאַקע איז אַ אַמייזינג פרוכט. עס זענען פילע נוציק פֿעיִקייטן און גרויס פּאָטענציעל פֿאַר דער צוגרייטונג פון פאַרשידן סאַלאַדס, וואָס זענען שטענדיק באַצירן די דיינינג טיש!