שטיקל "טשעבוראַשקאַ": דער בעסטער רעסאַפּיז

שטיקל "טשעבוראַשקאַ" - אַ געשמאַק פאַרבייַסן באזירט טייג. עס קענען באַקן אַפֿילו אַ אָנהייבער מעטרעסע. סעקרעץ פון קוקינג איר קענען לערנען פון אונדזער אַרטיקל. דער הויפּט שטריך - ינהאָמאָגענעאָוס, קראַשט אין ברעקלעך טייג.

א קלאַסיש רעצעפּט. ינגרידיאַנץ

שטיקל "טשעבוראַשקאַ", אַ photo of וואָס זענען דערלאנגט אין דעם אַרטיקל איז געמאכט פון די בנימצא פּראָדוקטן. זיי קענען זיין געפֿונען אויף די טאָמבאַנק פון קיין קראָם. דעריבער, דער שטיקל איז פּאַסיק פֿאַר אַ ספּעציעל געלעגנהייַט, און פֿאַר אָוונט טיי. איידער קוקינג פאַרבייַסן איר דאַרפֿן צו לאַגער אַרויף אויף די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

• פּוטער - 150 גראַמז;
• יי - צוויי ברעקלעך;
• צוקער - 150 גראַמז;
• מעל (ווייץ) - 2.5-3 טעפּלעך;
• סאָדע - האַלב אַ לעפעלע;
• עסיק - האַלב אַ לעפעלע;
• פּאַודערד צוקער - האַלב אַ לעפעלע;
• קלעם - 1 גלעזל;
• עפּל - 1 שטיק.

א קלאַסיש רעצעפּט. אופֿן פון צוגרייטונג

פילע מענטשן ווי די טעם פון אַ פייַן און גרינג צו פּלאַן אַ שטיקל "טשעבוראַשקאַ". דער רעצעפּט סאַגדזשעסץ די ווייַטערדיק אקטן:

1. ערשטער מיר דאַרפֿן צו באַזונדער די יאָוקס און ווייץ פֿון יעדער אנדערער.
2. נאָך וואָס, איר דאַרפֿן די יאָוקס מיט צוקער און סאָפטענעד פּוטער.
3. סאָדע נאכגעגאנגען דורך עסיק צוריקצאָלן.
4. דעמאָלט די טייג איז נייטיק צו פאַרבינדן העלפט פון די מעל און באַקינג סאָדע און עסיק קווענטשעד אַלע Carefully מישן.
5. ווייַטער, לייגן די רוען מעל און ברענגען די ריזאַלטינג טייג ביז גלאַט און דעמאָלט אָרט אין די פרידגע פֿאַר העלפט אַ שעה.
6. נאָך וואס איר זאָל וואַרעם אַרויף די ויוון. דעמאָלט שמירן טיף סקאָווראָדע אָדער פאָרעם און שטעלן אים אין העלפט די טייג אין די פאָרעם פון ברעקלעך.
7. איצט, פֿאַר די ערשטער שטיקל איר דאַרפֿן צו שטעלן די קלעם און געהאַקט apples לאָזנ שווימען.
8. דעמאָלט אויף שפּיץ איר דאַרפֿן צו לייגן אויס די רוען טייג און ענגשאַפט עס.
9. די ווייַטערדיק איז צו שטעלן דעם שטיקל אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 20-25 מינוט. טעמפּעראַטור - 180-200 דיגריז.
10. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די קרעם: וויסק צוויי הינדל פּראָטעין אין דיק פּינע, ביסלעכווייַז מיקסינג עס מיט פּאַודערד צוקער.
11. אַמאָל די שטיקל איז אַ ביסל בראַונד, עס איז נייטיק צו לייגן עס אויס פון די ויוון און לייגן עס אויף שפּיץ פון די געשלאגן יי ווייץ.
12. דעמאָלט די ויוון טעמפּעראַטור זאָל זיין רידוסט צו 150 דיגריז און ווידער שטעלן דערין שטיקל "טשעבוראַשקאַ" 10-15 מינוט.

רעצעפּט מיט הייַזקע קעז. ינגרידיאַנץ

טריץ קענען זיין צוגעגרייט מיט די דערצו פון אנדערע ינגרידיאַנץ. לעמאָשל, נוצן קעז אַנשטאָט פון apples. דעם פילונג וועט מאַכן "טשעבוראַשקאַ" שטיקל און מילד לופט.

• מאַרגאַרין - 250 גראַמז;
• מעל - דרייַ ברילן;
• צוקער - האַלב גלעזל;
• סאָדע - איינער לעפעלע;
• עפּל עסיק - צוויי ספּונז (טייבאַלספּונז);
• הייַזקע קעז - 500 גראַמז;
• יי - פיר ברעקלעך;
• גרינס ייל - 1 לעפל;
• וואַניל צוקער - צו טעם.

רעצעפּט מיט הייַזקע קעז. אופֿן פון צוגרייטונג

קרעאַטיוויטי - איז דער שליסל צו קריייטינג אַ סטאַנינג פאַרבייַסן. ונטער איז נאָר איינער פון די אָפּציעס פֿאַר פּריפּערינג מילז. איר קענען בייַטן עס אין זייַן פּיאַטע דיסקרעשאַן.

1. ערשטער פון אַלע, איר דאַרפֿן צו מאַכן די טייג. צו טאָן דאָס, איר מוזן דרייען דעם דעם ברעט 3-3.5 טעפּלעך פון מעל, גיסן אויף שפּיץ פון ¾ גלעזל פון צוקער און לייגן 250 גראַמז פון מאַרגאַרין.
2. נאָך וואָס סאָדע זאָל צאָלן אַוועק מיט עסיק און גיסן עס אויף די מאַרגאַרין און צוקער און צעקוועטשן דיין הענט, אַלע די ינגרידיאַנץ. איר וועט באַקומען די טייג אין די פאָרעם פון ברעקלעך.
3. ווייַטער איר דאַרפֿן צו שטעלן אין אַ טיף שיסל פון הייַזקע קעז. עס איז נייטיק צו צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל אַזוי אַז קיין לאַמפּס.
4. נאכגעגאנגען דורך קלאַפּן עגגס, פאַרבינדן זיי מיט די צוקער און לייגן וואַניל.
5. דעמאָלט איר האָבן צו מישן די הייַזקע קעז מיט יאַטשנוי געמיש און קאָכן אַ געשמאַק סטופפינג.
6. ווייַטער, איר דאַרפֿן אַ באַקינג שיסל גריסט מיט גרינס ייל און שטעלן אים אין צוויי-טערדז פון די טייג אין די פאָרעם פון פּלאַטעס.
7. דערנאך עס איז נייטיק צו לייגן אויס דעם סטופפינג און נאָענט זייַן רוען טייג.
8. נאָך דעם "טשעבוראַשקאַ" שטיקל מוזן זיין שטעלן אין די ויוון און באַקן פֿאַר 30-35 מינוט בייַ 180 דיגריז.
9. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו וואַרטן ביז פאַרבייַסן קולז. דעמאָלט עס קענען דינען.

שטענדיק פייַן צו יבערראַשן דיין ליב געהאט אָנעס אַ ומגעוויינטלעך מייַכל. שטיקל "טשעבוראַשקאַ" הנאה ביידע אַדאַלץ און קינדער. באָן אַפּפּעטיט!