שוואַרץ טיי בלאַט: וואָס איז נוצלעך און ווי צו ברו

שוואַרץ טיי - פאָלקס אין אונדזער מדינה איז אַ שטאַרקעכץ, וואָס האט הויך טעם און עראַמאַטיק פּראַפּערטיז. טיי אָפּזוך שטאַרקייַט פון די גוף, ריליווז מידקייַט, דאָרשט קווענטשער, אַפֿילו אין די היץ, ימפּרוווז שטימונג. פֿאַר דעם ער איז געווען ווי פילע סענטשעריז איבער די וועלט. די גרעסטע ווערט איז באַיכאָווי שוואַרץ טיי בלאַט. עס פלאָוושעעט זייַן פּראָדוצירן ינוואַלווז עטלעכע קאָנסעקוטיווע סטאַגעס.

ווידערינג

געטראגן אויס פֿאַר דער צוגרייטונג פון טיי בלעטער פֿאַר ווייַטער פּראַסעסינג. אין די יוואַפּעריישאַן פון נעץ איז רידוסט געגנט, באַנד און וואָג פון די בויגן, רידוסט טורגאָר. ווידערינג זאל זיין נאַטירלעך און קינסטלעך. אין דער ערשטער אופֿן טעאַלעאַוועס איז פאַרשפּרייטן טינלי אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך, דער פּראָצעס נעמט 18 שעה אין אַ לופט טעמפּעראַטור פון 25 דיגריז. קינסטלעך אופֿן ניצט ספּעציעל מאשינען זאַוויאַלאָטשניע. דער פּראָצעס נעמט אַרויף צו 8 שעה בייַ 40 דיגריז לופט טעמעפּעראַטורע.

קערלינג

גרייַזל טיי בלעטער אין אַ רער איז Produced מיט די הילף פון ספּעציעל מאשינען - וואַל. ווי אַ רעזולטאַט פון אַזאַ אַן אָפּעראַציע עס איז אַ מעטשאַניקאַל שעדיקן אויף די ייבערפלאַך פון די בלאַט, דער צעל זאַפט פלאָווס צו די ייבערפלאַך פון די טיי בלעטער און ענוועלאָפּס די אַרויס. אויך הייבט דער פאָרמירונג פון אַסאַדז, עסטערס, בלאַט קאָליר וועריז פון גרין צו קופּער.

פערמענטאַטיאָן

בעת דעם לבֿנה איז 4-8 שעה. דער ערשטער לבֿנה פון פערמענטאַטיאָן איז פֿון דער אָנהייב פון די ראָולינג פּראָצעס, די צווייט פאָרן אין אַ ספּעציעל אָרט לופט אין צימער טעמפּעראַטור, זייער הויך הומידיטי (96 פּראָצענט) און די קעסיידערדיק ינפלוקס פון זויערשטאָף. ווי אַ רעזולטאַט, די בויגן ווערט טונקל ברוין, ימפּרוווד טאַם און פּאַלאַטאַביליטי.

דריינג

געטראגן אויס אין סדר צו האַלטן די ענזיימאַטיק פּראַסעסאַז און בייאָוקעמיקאַל ריאַקשאַנז. נאָך דרייינג, די טיי בלעטער ווערן שוואַרץ, 80% דיקריסאַז די צופרידן פון יקערדיק אָילס. טיי איז געווען דאַר ערשטער אין 95 דיגריז אַרויף צו הומידיטי פון 18% און דעמאָלט אין אַ טעמפּעראַטור פון 80-85 דיגריז צו 4 פּראָצענט ריזידזשואַל נעץ.

סאָרטינג

ווען סאָרטינג די בלאַט טיי בלעטער זענען צעשיידט פֿון די איבערגעבליבענע, מילד - אויף מער האַרט. ווי אַ רעזולטאַט פון דעם פּראָצעס, שוואַרץ טיי בלאַט איז צעטיילט אין גרויס און קליין (געווען בראָקען). בלאַט טיי שוין צעטיילט אין אַ ערשטער בלאַט (פון די קידניז און פון דער ערשטער בלאַט), די רגע און דריט (פון די רגע און דריט בלאַט גלייַך ריספּעקטיוולי)

Benefits פון שוואַרץ טיי

שוואַרץ טיי בלאַט כּולל אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ אין דעם זאַץ. פֿאַר משל, עס האט אַ קעראַטין - פּראָוויטאַמין א, א, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר זעאונג, געזונט הויט, האָר און ניילז, ווי געזונט ווי פֿאַר געהעריק פונקטיאָנינג פון גוף סיסטעמס.

געפֿונען אין טיי און וויטאַמינס, אַזוי באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דעם טרינקען איז ווערט צו מענטשן מיט צוקערקרענק, גאַוט, פּעפּטיק געשוויר קרענק.

וויטאַמין C איז צומ טייל פאַרפאַלן אין דער פּראָדוקציע פון טיי, אָבער איז קאַנטיינד אין עטלעכע סומע אין דער פאַרטיק פּראָדוקט.

זייער הויך צופרידן פון וויטאַמין E אין שוואַרץ טיי. זייַן פֿונקציע איז צו באַשיצן סעלז פון פּאָטער ראַדאַקאַלז, ריסטאָרינג זייער ביניען, סלאָוינג די יידזשינג פּראָצעס, דרוק נאָרמאַליזיישאַן. און דעם וויטאַמין טוט נישט ברעכן אַראָפּ די מאַלאַקיולז פון היאַלוראָניק זויער.

אין דערצו, אנדערע סאַבסטאַנסיז באַשיצן קעגן אַלערדזשיק אָפּרוף, די ימיון סיסטעם איז מיינטיינד, האָבן אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס. שוואַרץ בלאַט טיי איז אויך אנגעוויזן אין חולאתן פון די מויל קאַוואַטי, אַזאַ ווי סטאָמאַטיטיס. און לעצט אָבער ניט קלענסטער, עס טאָנעס אַרויף בעסער ווי קיין קאַווע!

טיי צייַט: ווי צו ברו שוואַרץ טיי בלעטער?

אין סדר צו מאַקסאַמייז די נוץ פון דעם היילונג טרינקען דאַרפֿן צו וויסן אַלע די נואַנסיז פון דעם פּראָצעס. ווי צו ברו שוואַרץ טיי בלעטער? ערשטער, די ינפוסיאָן צייַט איז אָפענגיק אויף מיינונג פון טיי און וואַסער כאַרדנאַס, אָבער אויף דורכשניטלעך ריינדזשאַז 5 צו 15 מינוט. איידער ניצן ריין די טשייַניק איז רינסעד מיט בוילינג וואַסער. צווייטנס, עס איז אַ הערשן: די נומער פון ספּונז פון טיי זאָל זיין געמאסטן דורך די קורס פון 1 לעפעלע פון שוואַרץ טיי צו 1 טעפּל פון וואַסער אין די קעסל, פּלוס איינער עקסטרע לעפל. ערשטער, טיי בלעטער ערלויבט 5 מינוט צו ליגן אין די קעסל, און דעמאָלט גיסן וואַסער מיט אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 70 דיגריז. געבן די ברו, אויסגעגאסן אין טעפּלעך און הנאה אַ טרינקען.

אַזוי, שוואַרץ טיי בלאַט, אין דערצו צו זייַן אַנרייוואַלד טעם און עראַמאַטיק מידות, און אויך האט אַ מאַסע פון נוצלעך פּראַפּערטיז. ניט קיין ווונדער די בריטיש האָבן די מידע פון געטרונקען טיי יעדער טאָג צו פאַרברענגען 5 שעה פון דעם טאָג. עס ס צייַט פֿאַר אונדז צו קומען אין דער מסורה פון די טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון לפּחות אַ גלעזל טאַמיק טרינקען.